烤芦笋配柠檬、黄油和帕尔马干酪(视频)
这是完美的配菜;烤芦笋用柠檬黄油和帕玛森芝士调味。这很简单,但很难做到!烤芦笋是我们最喜欢的制作这种充满活力和健康蔬菜的方法。
我尝试过几种奇特的芦笋食谱,但我总是回到这个食谱。开云体育最新网站入口在哪也许是因为我通常把所有的食材都放在储藏室里?也许这只是我的最爱!

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我们喜欢芦笋芦笋的腿来烤鲑鱼和芦笋我们甚至喜欢它烤羊乳酪意面!这种不起眼的食材却有着巨大的潜力。幸运的是,这是一种我的孩子们喜欢的蔬菜,所以我们用它来创造。
我们可能已经做过一百次了,自2012年以来,这是我们网站上最受欢迎的芦笋食谱,因为它简单而美味
烤芦笋的原料
这个食谱的量很大,但可以很容易地切成两半来满足一小群人的需求。
- 芦笋-你需要两束(大约2磅),末端修剪一下
- 柠檬烤之前在芦笋上挤半个柠檬,另一半切成圆环。
- 无盐黄油-点缀在芦笋的顶部,增加了丰富的味道。
- 橄榄油把芦笋淋上一点,保持湿润
- 盐和胡椒这些简单的调味料就够了。
- 帕玛森芝士-在烹饪结束时加入,在芦笋上形成奶酪外壳。

如何用烤箱烹饪芦笋
- 准备-洗净,拍干,修剪芦笋。
- 安排芦笋在一个大的边烤盘在一层里。淋上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。把芦笋轻轻卷起来裹上一层。
- 加入柠檬和黄油把半个柠檬均匀地挤在芦笋上。在上面放上柠檬片,然后在芦笋上放上几片黄油(别担心,大部分黄油会落在锅上,而不是你的腰围上)。
- 烤在400华氏度下烤10分钟或直到芦笋变软。将芦笋从烤箱中取出,放入烤箱中烤。
- 帕尔玛撒把芦笋放在中间,烤2-3分钟,直到奶酪融化成金黄色。

专家提示:用一只手握住芦笋的根部,另一只手握住芦笋茎的中部,将纤维状的芦笋末端掰断。弯曲到它折断的地方。这可以确保你去掉了很难咀嚼的坚韧的纤维基。

常见问题
通常一串芦笋大约1磅,根据芦笋的厚度,每串芦笋的重量从3/4磅到1.5磅不等。按照这个食谱,你需要2磅芦笋,然后再修剪。
一种不比另一种好,它们的厚度取决于它们的种类。这两种芦笋都很适合这个食谱,但请记住,厚芦笋烤起来要稍微长一点(10-12分钟),薄芦笋烤起来要短一点(8-10分钟)。
寻找芦笋尖它们是紧密封闭的。他们不应该掉下来或湿。的茎应该是亮绿色,结实,光滑(不枯萎或松软)。

柠檬、黄油和帕尔马干酪是烤芦笋的最佳搭配。附注:如果你喜欢这种口味,一定要试试我们的虾虾意大利面芦笋。
服务与
我们喜欢把烤芦笋和几乎所有的东西搭配在一起——它是如此多才多艺。以下是我们最喜欢的主菜和配菜搭配:
烤芦笋配柠檬、黄油和帕尔马干酪

完美的配菜——烤芦笋配柠檬、黄油和帕尔马干酪。这是一道简单的烤芦笋食谱,适合与任何食物搭配。
成分
指令
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将两束芦笋冲洗干净,抓住底部的一端,折断末端,在折断的地方折断。
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把芦笋放在一个大的边烤盘,淋上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。把芦笋轻轻卷起来,裹上油和调味料。
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将半个柠檬均匀地挤在芦笋上。在芦笋的上三分之一铺上另一半的柠檬片。将4汤匙黄油切成薄片,在芦笋中心铺上黄油。
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在400°F下烤10分钟或直到芦笋变软。将芦笋从烤箱中取出,放入烤箱中烤。
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在芦笋的中心撒上帕玛森奶酪,然后回到烤箱中心,烤2-3分钟或直到奶酪融化成金黄色。
我们在2012年首次发表了这个烤芦笋食谱。我用新照片和视频教程更新了食谱。以下是其中一张原始照片:

我现在就做,第二次!绝对可口!我女儿对它赞不绝口,我们都喜欢帕玛森奶酪!说实话,你的食谱太棒了,我告诉开云体育最新网站入口在哪每个人!
太过分了,玛莎!这对我来说意义重大。
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嗨黎明!我很高兴你喜欢我的食谱。开云体育最新网站入口在哪谢谢你!
感谢这个简单、快捷、美味的食谱!这道菜我已经做过好几次了!
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我喜欢这个食谱,我们喜欢芦笋,这是我的食谱,谢谢
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好吧!所以我做了这个,结果非常非常好!
我丈夫把它全吃了。我不是家里的厨师,但说真的,你的食谱太棒了。开云体育最新网站入口在哪他们每个人都是我家的大热门,我是一个新厨师…呵呵呵呵
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爱,!谢谢你和我分享这些,R!
我在Périgueux的美丽市场上买了一堆芦笋,尝试了你的食谱。美味。
现在它将是我最喜欢的作品之一。谢谢你!
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我今晚做的这个有两个不同之处。我加入了切成两半的葡萄番茄,在柠檬汁淋到芦笋上之前把柠檬切掉。
伟大的秘诀。
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我从来不用那种方法咬梗。相反,我从底部切掉1/2″,用土豆削皮器刮掉黑色的外皮,露出嫩嫩的芦笋矛内部。另外,当这样呈现时,它非常美味。
非常感谢你和我分享这些!
我今晚把芦笋和蟹饼还有意大利调味饭一起上了!好吃!
听起来不错,特蕾莎。很高兴知道你喜欢!
Yum !简直是我做过的最好的芦笋食谱。柠檬增加了美味和漂亮的触感!谢谢你,娜塔莎!
你太客气了,朱迪。很高兴听到你喜欢这个食谱!
这道菜做起来又快又简单。味道很棒。用芦笋来装饰真是太棒了。
谢谢你的好的评论和反馈,Cindy。很高兴你喜欢这个食谱!
我喜欢它,很简单,我的最爱
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我试着用橄榄油、黄油和柠檬烤芦笋。哦,我的天哪!我爱芦笋!!谢谢你的食谱!
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娜塔莎,在准备食物的时候你让我的生活变得轻松多了。
特别是服务规模,这个网站是惊人的
听你这么说我很高兴,胡安娜。谢谢你,我希望你会喜欢你将要尝试的所有食谱!开云体育最新网站入口在哪
我看不到视频,也不知道该在哪里关闭广告拦截器。
嗨,Sky,这个食谱还没有视频,因为我的一些食谱只有书面食谱。开云体育最新网站入口在哪
你能用不粘锅煎吗?我不太擅长做这些。谢谢你!
桑德拉,我还没试过那个版本。如果你做了一个实验,也请与我们分享它的结果。
是的,当我时间不够的时候,我总是用平底锅煎。将洗净的芦笋放入煎锅中,加入橄榄油,移动芦笋,确保每根芦笋上都有橄榄油(约1-2 TBS),撒上柠檬胡椒香料,中火煮至软化,经常搅拌,大约5分钟,做好了,美味
我是不是遗漏了什么?“视频”在哪里,这个食谱说它有??
嗨,Rik,有一个关于这个食谱的短视频。在第一张图的上方。如果你没有看到它,确保关闭你的广告拦截器并刷新屏幕。我希望你喜欢烤芦笋!
这道菜烤得真脆。就连我那讨厌蔬菜的孩子们也狼吞虎咽地吃了起来。
孩子们喜欢我们妈妈做的东西是最好的,克丽丝特。太棒了!
我们绝对喜欢这一面!它搭配鸡肉或意大利面非常美味。
确实如此!我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享,凯蒂!
从现在起,这是我做芦笋的唯一方法!
太棒了,Audra!我很高兴你喜欢这个食谱!
我把芦笋分成两半,一半完全按照描述做(加柠檬和帕尔马干酪),另一半只加柠檬汁和黄油给孩子们吃。成人和孩子都喜欢。
太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,布鲁斯!热爱创意!
结果很好。我只烤了(10分钟,然后加入帕尔姆,再烤10分钟)。我同时在烤其他东西。简单又美味。看来我的绿豆砂锅要被淘汰了。
嗨,克里斯,很高兴知道你喜欢这个食谱!我希望这能成为你的新宠。感谢您精彩的评论和反馈!
我不是一个喜欢芦笋的人(我像躲避瘟疫一样避开它),但去年有人送给我们几磅芦笋,所以我决定试试这个食谱。这出乎我的意料。我周末买了一些,今晚又做了一次。完美的。谢谢。
你不喜欢这样的惊喜吗?我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享!
这是我复活节火腿的完美搭配。简单又美味。谢谢!
欢迎你!我很高兴你喜欢,史蒂夫!
真的很喜欢你的食谱——我在波兰的朋友开云体育最新网站入口在哪把它们寄给了我在英国的——我今天做了鸡肉蘑菇辣椒。一定要尝尝你的柠檬芦笋
谢谢你分享所有的食谱。开云体育最新网站入口在哪我希望你身体健康。
你拍桌子的时候也会让我微笑。
太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,简!我很高兴你喜欢我们的食谱!开云体育最新网站入口在哪
我在空气炸锅里做了这个,让它在里面呆的时间长一点,这样它的顶端会更脆一点,最后加了更多的奶酪。吃个不停。
太棒了!感谢分享精彩的评论!
嗨,娜塔莎。我喜欢这个食谱,在我们当地的市场上,芦笋(我女儿以前叫它aspergrass!)本周特价,售价$。97/磅,这使得它是合适的时间有aspergrass周!
一如既往地感谢你的美味食谱。开云体育最新网站入口在哪
这是完美的!我希望这能成为你的新宠。
彼得,我的母亲是来自新奥尔良的路易丝·伊根,我Mère(祖母)的女儿,路易丝·伊根(1883-1955)。有关系吗?
你在空气炸锅里吃过吗。这是我最近最喜欢的电器。
这真是个好主意。我也喜欢我们的空气炸锅。
你能用冷冻芦笋吗?
嗨,波莱特!我还没有用冷冻的方法测试过。我们喜欢新鲜的味道!
看起来太棒了!我会试试的!
我希望你喜欢这个食谱,梅里!
我喜欢这个食谱!最后我把它们放在烤箱里烤了30分钟,以确保它们内部柔软。柠檬的味道绝对完美。从现在起,它将成为我家的常客。谢谢你贴出来!
欢迎你!梅根,我很高兴你喜欢这个食谱!
我喜欢你所有的食谱。开云体育最新网站入口在哪你有烹饪书吗?
你好女士!我们现在还没有,但有一个正在制作中!如果你尝试,请告诉我你喜欢这个食谱!
你能推荐一本好的空气炸锅食谱吗?我刚买了一个,我需要知道如何气炸不同的东西,包括烹饪时间。提前谢谢!
嗨,托马斯,我知道瘦口味的吉娜有个很棒的空气炸锅烹饪书哪个是我的
这太棒了。
今晚我要用Bqq猪排做这个!
这是一顿丰盛的晚餐,阿方索!谢谢你和我分享!
我昨晚做了这个来搭配虾虾(比正常的辣一点)。这是再完美不过的平衡了!芦笋上柠檬的鲜亮色泽是一道清爽的菜肴!再加上切好的柠檬片,真是赏心悦目!
谢谢你在这里所做的一切!!
嗨,瑞克!听到这个消息我太高兴了!谢谢你分享你的好评论!
我喜欢可丽饼(不是甜的)。你有我可以做的食谱吗?开云体育最新网站入口在哪它们最近似乎不流行了。
非常感谢。
嗨,芭芭拉!我们有一些她的博客e !我希望这对你有所帮助。
我只有一个烤箱,我想用芦笋做龙虾尾。我可以先做芦笋,然后在做龙虾尾的时候用锡纸盖上吗?谢谢!热爱你的网站
嗨字符!我认为这可行!
Thanks for your reply ! I just love your site and the asparagus looks delicious ! I love the salmon recipe also .
美味!做了烤鸡肉的边,却没有留下一支矛!谢谢你的另一个美味的食谱!
不客气,艾伦!我很高兴你喜欢这个食谱!谢谢分享!
史上最好的芦笋!
太棒了!我很高兴你喜欢它,多琳!
太好吃了!!做芦笋总是有问题,这道菜很容易做!谢谢楼主分享!
我很高兴你喜欢这个食谱!感谢您的好评!
我一直不喜欢芦笋,直到我尝试了这个食谱,从那以后就再也没有停止做芦笋。它美味!
哈!太棒了!
娜塔莎,这就是我要找的。非常感谢。祝福你!!!!!!!!!!!
谢谢你,尼娜。
今晚做的。我通常做类似的变化,但这是迄今为止最好的。烹饪时间是完美的,正如其他人所说的。喜欢融化的帕尔姆和柠檬的组合!!万岁! !
我很高兴你喜欢芦笋!现在我想吃芦笋了!
今晚做的晚餐,非常美味!!我丈夫和孩子们都很喜欢。我一定会再做一次,并与他人分享食谱。我还加了大蒜,太棒了
非常感谢你和大家分享这个食谱。好东西是用来分享的;that’s my motto I’m so happy you and your family loved the recipe!
顺便说一句,我喜欢你的网站!!这么多美味的食谱!!开云体育最新网站入口在哪我以前从来没有吃过的东西,比如芦笋,看看这个食谱,它看起来如此美味和简单,我只是想尝试一下!!
我希望你喜欢这个食谱!这绝对是我们最喜欢的芦笋制作方法,它足以在晚宴上上桌,但仍然很简单!
嗨,这是一个很棒的食谱!!迫不及待地想尝试一下!但是用刀一下子把所有的末端都切掉不是更容易吗?
我喜欢把它们弄断,因为它们在茎的不同层次上都是纤维。咬断它们似乎会降低梗有嚼劲的几率。我还见识过用土豆削皮器削土豆茎底部的技术,但那要花更长的时间
嗨,很棒的食谱,但我对芦笋的数量感到困惑。在加拿大和美国,一蒲式耳是英制单位,相当于8加仑。你是说一堆?
凯伦,你说得很对,我马上就改。
这太棒了!因为只有我一个人,所以我把食谱减半,加上了磨碎的帕尔马干酪,因为我没有新鲜的。哦,这是一个如此简单,有趣,美味的食谱!我还配上了蜂蜜墨西哥辣椒夹心三文鱼。Excellente !谢谢你!
不客气,Nikki,我希望你能在网站上找到一些最喜欢的:)。
娜塔莎,你觉得这个配马苏里拉奶酪代替帕尔马干酪好吗?你尝过其他的奶酪吗?
我觉得没问题。莫扎里拉奶酪可能比帕尔马干酪更快变黄,但我仍然认为它会很好。
嘿,娜塔莎!你好吗?I think a great addition to this already amazing recipe would be some garlic I love garlic in pretty much everything (other than desert of course ). But I think that garlic with asparagus adds a little something special. Thanks for your blog, I love how you do this and inspire the rest of use to make scrumptious food (Now I see I’m not the only one mentioning garlic hehe)
是的!是的!下次我一定要加大蒜进去。你试过柠檬蒜吗?
不,说实话,我不怎么做芦笋。我起初对尝试它持怀疑态度,但当我尝试时,我喜欢它,但还没有冒险去做。一直在寻找完美的食谱,我觉得你的就是!这些照片太棒了,看起来都很好
Oh Tanya it’s so simple and tasty! let me know what you think.
好吧,我争取今晚或明天一起吃晚饭。我想做你的芦笋基辅鸡配奥尔加的扇贝土豆
I too just recently discovered asparagus This was my first time cooking asparagus, and I’m Glad I used your recipe Because I Love asparagus Now!
我喜欢这个食谱,而且我要一遍又一遍地使用它!
太棒了!很高兴你喜欢。现在我要去商店买更多的芦笋!
我最近才发现芦笋。我小时候总觉得它很恶心(可能是因为它总是从罐头里出来的),我试过用培根裹着在烤箱里烤,再淋上黄油和红糖的混合物,但我想找一种更健康的东西。我一定要试试这个!听起来太棒了!
哦,听起来确实不健康,但很好吃!我喜欢烤培根的味道和酥脆。但是是的,这个食谱增强了芦笋的天然美味。希望你喜欢!
芦笋!好吃!我很喜欢。我也经常在烤箱里烤,然后配上柠檬和黄油。不过我会加大蒜。美丽的图片。我要趁芦笋还在,趁它还在。我会爱上美味的简单食谱。开云体育最新网站入口在哪
你不是第一个提到大蒜的人。下次我会加上这个,看看比较。我喜欢吃任何东西都放大蒜(蛋糕除外!)
哇,看起来真不错。一直想要一份芦笋食谱……
哦,这很简单!
我做了这个,超级简单,超级快速。这是超越惊人!!!!我讨厌蔬菜的丈夫居然要了一份!这是我们家的最爱。Thanks Natasha for great recipes. Have a great weekend!!!
太棒了! !You won your hubby over! thank you so much Inessa!
我冰箱里有芦笋,所以我做了这个食谱作为今晚的晚餐,绝对完美。我经常用大蒜做我的,但说实话我更喜欢这个食谱。这将是我的新宠,因为我手边总是有这些食材。你的食谱很开云体育最新网站入口在哪容易遵循,甚至烹饪的时间也完全正确。谢谢,请继续提供精彩的食谱!!开云体育最新网站入口在哪
珍妮,非常感谢你!非常感谢您的评论。It’s the best kind of motivation for me! . That was quick! You’ve already tried the recipe? I’m excited that you enjoyed it!!
这太棒了。我会试试的。我通常把芦笋煮5分钟,然后在上面放黄油和蔬菜。我更喜欢你的食谱。
谢谢李!希望你喜欢!如果有什么不同的话,你可以省下一步,不用预煮。
你能在芦笋旁边放些青豆吗?谢谢!
嗨,内德,在相同的温度下,四季豆需要20-25分钟才能烤熟。如果你想让青豆既嫩又熟,我建议先把它们放在平底锅上烤10分钟,然后加入芦笋,一起烤10-12分钟。你也可以把四季豆焯一下,然后一起烤。
柠檬黄油芦笋-好的!我喜欢芦笋,它是我春天第一批买的蔬菜之一。
我也一样,我儿子也很喜欢(但只在有点煮过头的时候!)
I just made roasted asparagus yesterday mine had garlic/butter but I will definitely try your recipe, maybe tonight
大蒜吗?我怎么没想到呢?芦笋有很多种不同的做法。有结果就告诉我。