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多汁的烤箱烤鸡胸肉

这烤鸡胸肉是伟大的主菜,沙拉短大衣科布沙拉或者做一个鸡肉三明治。在这个食谱中,我们将教你所有你需要知道的为好,避免干鸡胸肉总是一个多汁的,melt-in-your-mouth结果。最好的部分?你可以调整调味料在你认为合适的地方以迎合此刻无论你的渴望。

在锅里烤鸡胸肉。

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多汁的鸡胸肉放进烤箱

这考虑你的首选,经典的烘焙的鸡胸肉食谱。非常多才多艺,可以在许多独特和美味的方式。除非你做塞鸡胸肉,或者是漂亮的鸡马沙拉白葡萄酒,普通的鸡胸肉出来干而乏味,我们已经创建了一个简单明了的技术,总是导致超多汁的,温柔的,可口的鸡胸肉。你会喜欢简单的红辣椒调味,大蒜和欧芹。

专业技巧:多汁的鸡胸肉的关键是不要煮过头了。为了防止你的鸡胸肉变得干燥,使用一个即时可见的温度计检查时,内部温度已经达到了165份°F

原料烘干鸡胸肉

  • 鸡胸肉——试图找到散养或有机去骨去皮的鸡胸肉。它们富含最风味和最新鲜的味道。同时,试图找到类似的鸡胸肉的大小所以他们做饭均匀。根据乳房的大小,你可能需要调整烹饪时间。
  • 红辣椒——随时使用新鲜或烟熏辣椒。伟大的工作和添加这样一个深度鸡胸肉的味道。
  • 大蒜欧芹盐——这一体化的调味料从鸡胸肉、土豆是完美的。超级好吃的,这样一个显而易见的
  • 黑胡椒粉——如果你可以选择新鲜了胡椒pre-ground东西。这将增加更多的风味和更好的表现。
  • 特级初榨橄榄油或鳄梨油——鳄梨油或橄榄油将伟大的工作。都有高烟分和添加一个朴实的味道给鸡吃。
原料烘干鸡胸肉。

专业技巧:帕特鸡胸用纸巾之前添加调味料。这将帮助它坚持更好。

如何在烤箱烤鸡胸肉吗

  1. 组装——预热烤箱至400°F和组装的鸡胸肉烤盘上的单层排列着羊皮纸或铝箔。
  2. 季节各方——摩擦鸡油,辣椒粉,蒜香菜盐和黑胡椒。
  3. 烤的鸡肉——烤小鸡发现20分钟或者直到内部温度达到165°F温度计。一旦你把鸡胸肉从烤箱,在室温下让他们坐几分钟,锁定所有的果汁。

专业技巧:如果你想要一个额外的层外脆,烤几分钟之前的鸡胸肉完全煮熟。

一步一步的图片烘干鸡胸肉的过程。

服务方式

有一百万零一种方法为这美味多汁的鸡胸肉。随时对你爱任何配菜一起最好。你不能出错!

鸡胸肉在盘子里凯撒沙拉。

提前做

烹饪鸡胸肉的餐准备。它保存在冰箱里,这样你就可以在繁忙的工作时间享受它。

  • 存储:把鸡胸肉保鲜冰箱里3 - 4天。在密闭容器中储存在冰箱里。这将防止干燥。
  • 对再热:流行在烤盘或砂锅满箔和流行回来在350°F烤箱至热透。
烤之前鸡胸肉放在盘子上

常见问题

是更好的鸡胸肉烤在350°F或400°F ?

最好是煮鸡胸肉在400°F。在烤箱中花费的时间越少,它将会更生动。因此,最好煮在短时间内的高温。

你可以冻结烘焙的鸡胸肉吗?

是的,你可以冻结烘焙的鸡胸肉。为此,组装在一层烤盘内衬羊皮纸。流行在冰箱里发现了。一旦完全冻结,把鸡freezer-safe包并将其储存长达3个月。

需要多长时间烤鸡胸肉吗?

大约需要20分钟在烤箱烤鸡胸肉。说,这做饭时间可以取决于鸡胸肉是多厚。如果他们更薄,减少烹饪时间,如果他们是厚相应地调整它向上。

你如何烹饪烘焙的鸡胸肉没有干燥吗?

烹饪鸡胸肉没有干燥的关键是确保你把它一旦它到达一个安全的内部温度。空气在安全方面,总是要仔细检查下发送的内部温度鸡从烤箱里拿出来。它可以安全食用一次达到165°F。

其他香料添加烘焙的鸡胸肉是什么?

如果你喜欢,调整鸡用大蒜调味粉、洋葱粉、孜然、辣椒粉、塔可调味料印第安人香料,或任何其他你喜欢干香料。你也可以加入干草药像牛至,百里香,罗勒,或欧芹。

近距离的多汁的烤鸡胸肉

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多汁的烤箱烤鸡胸肉

5152年
准备时间: 5 分钟
烹饪时间: 20. 分钟
总时间: 25 分钟

烤鸡胸肉是伟大的主菜,沙拉短大衣,甚至一个三明治的蛋白质。学习如何在烤箱烤鸡胸肉。

作者: Natalya Drozhzhin
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 烤鸡胸肉,烤鸡胸肉食谱
技术水平: 容易
成本: 10 - 12美元
热量: 217年
份: 6

成分

  • 2鸡胸肉,(约4 - 6块)
  • 1克ydF4y2Ba茶匙红辣椒
  • 1克ydF4y2Ba汤匙大蒜欧芹盐
  • 1克ydF4y2Ba茶匙黑胡椒粉,或添加调味
  • 2汤匙石油,橄榄油或鳄梨

指令

  1. 预热烤箱至400°F。把鸡胸肉放在一个烤盘。

  2. 季节的各方鸡胸肉油,辣椒粉,蒜香菜盐和胡椒。

  3. 烤约20分钟或直到鸡肉达到165°F温度计

营养成分
多汁的烤箱烤鸡胸肉
每份金额
卡路里217年 81卡路里来自脂肪
% *每日价值
脂肪9克 14%
饱和脂肪2 g 13%
反式脂肪0.02克
多不饱和脂肪1克
不饱和脂肪5克
胆固醇97毫克 32%
176毫克 8%
580毫克 17%
碳水化合物1克 0%
纤维0.4克 2%
糖0.04克 0%
蛋白质32 g 64%
维他命A215国际单位 4%
维生素C2毫克 2%
13毫克 1%
1毫克 6%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

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Natalya Drozhzhin

娜是一个美食博客创立Momsdish.com让烹饪更容易。在乌克兰的一个农场长大,Natalya的灵感来自于神奇的使用简单的材料准备的菜肴。Natalya特别是以制造烹饪平易近人的人。

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阅读评论/评论添加评论/审查

  • Charlene
    2023年5月21日

    现在我已经做了好几次在烤箱和是伟大的但我想知道所有的水/果汁在锅里。我的鸡出来几乎每次浮动。你的照片没有显示水/果汁。我读过的所有评论和没有看到这个问题解决。我知道有些人使用一个空气炸锅,但我不知道会发生什么,所有的液体产生。汁/液体问题上的任何想法?我用新鲜和冷冻鸡肉具有相同的结果。鸡是伟大的-

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2023年5月22日,

      嗨Charlene,它可能是鸡的类型或品牌使用。您可能使用冷冻鸡肉吗?这可能是罪魁祸首。但我也从一个读者阅读,鸡胸肉可以注射+ 20%的盐水溶液,可以发布在做饭。我认为这可能是一个好主意流失一些如果你有多余的水。

      回复

      • 查维尔茨
        2023年5月22日,

        哇,谢谢你的回复20%的额外的重量和水!

        回复

  • 贝齐·肯尼迪
    2023年5月13日

    这样一个简单的食谱,我没有伟大的期望,但它真的变成超级滋润,好吃!我想烹饪它在高温快速帮助它保持水分。这将是我去烹饪食谱鸡胸肉。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年5月13日

      嗨,贝蒂!这是惊人的。我很高兴你喜欢的菜谱。谢谢你的分享。

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  • 安德烈
    2023年5月7日,

    你好,我的方法非常多汁的鸡胸肉是烤两分钟(每一方)在一个非常热锅,然后转移到一个金属托盘,在400°F烤箱。烤8分钟。拿出来,让其他(覆盖)5分钟。

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    • 娜塔莎的厨房
      2023年5月8日

      感谢分享,安德烈!

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  • 杰西卡
    2023年4月2日

    最好是腌鸡肉烤前一夜吗?谢谢你!

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    • NatashasKitchen.com
      2023年4月3日

      你好杰西卡!You can marinate it overnight if you prefer. I hope you love the recipe.

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  • 丽娜
    2023年3月27日,

    这样的多汁的鸡肉!(我原来oversalted起初——我认为大蒜欧芹盐我使用额外的盐)。不用担心,我们只是刮了调味料,味道完美!下次我将添加大蒜欧芹盐的少。我从来没有烤鸡胸肉这之前多汁!

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    • “娜塔莎”厨房
      2023年3月27日,

      我很高兴你喜欢它!

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  • 亚历克斯·韦伯
    2023年3月21日

    偶然发现了这道菜,当我用谷歌搜索了多汁的鸡肉食谱。开云体育最新网站入口在哪今晚试过第一次,这是一个打击!我十几岁的女儿甚至要求秒。当你知道它的好。潮湿和美味!搭配辛辣的奶油绿豆。

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    • 娜塔莎的厨房
      2023年3月21日

      你好,谢谢你的好反馈!我们很感激,很高兴听到你的女儿喜欢这很多!

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  • 娜塔莉
    2023年3月21日

    鸡是温柔但有很多很多辣椒这是我尝过。它应该茶匙代替汤匙吗?

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    • 娜塔莎
      2023年3月21日

      嗨娜塔莉,我认为这是一个错误。所以很抱歉。我更新1茶匙,我想1汤匙非常辛辣的。

      回复

  • 明迪
    2023年2月21日

    我把包的冷冻鸡胸肉(4盎司部分)以备三明治,沙拉,等等。我通常锅炒但今晚尝试你的食谱,这是那么容易,鸡出来完美!尤其喜欢对混合。因为我的作品是在小端我检查他们在11 - 12分钟,临时地点!谢谢你的另一个伟大的秘诀。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2023年2月21日

      感谢你与我分享,明迪!我很高兴你喜欢它!

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  • 玛丽奥尼尔
    2023年1月9日

    由于娜塔莎
    很高兴终于鸡肉和烤里面湿润。很高兴能够使用一个温度计,以确保它是删除它之前,干好了。
    我使用了一个桔子酱酱和意大利香草和美味。
    干杯
    玛丽

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    • 娜塔莎的厨房
      2023年1月9日

      感谢分享,玛丽。我很高兴你喜欢这道菜!

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  • 2023年1月4日

    对于那些辣椒粉过敏,什么是好的替代品?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年1月4日

      你可以省略它或添加另一个香料/草你的选择更多的味道。至于替代,可能像辣椒粉或cayene胡椒。

      回复

      • 詹妮弗·F。
        2023年1月19日

        起初我有点怀疑这个配方;然而,它是非常容易和美味。我的家人吃它!我将每周添加这道菜晚餐菜单。

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        • “娜塔莎”厨房
          2023年1月19日

          我很高兴你喜欢。谢谢你与我们分享,珍妮弗!简单的食谱开云体育最新网站入口在哪是最棒的!

          回复

    • 马修·特鲁普
      2023年1月9日

      这应该是一个对你好的资源后做一个谷歌搜索。https://www.singleingredientgroceries.com/paprika-substitute-the-ultimate-list/

      回复

    • 凯伦·R。
      2023年4月19日

      我对辣椒粉过敏。
      远离辣椒粉和辣椒。
      漆树粉是一种很好的替代的红色辣椒和添加一个柠檬的味道。

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  • 利克酒
    2022年12月11日

    老实说,我知道这道菜在互联网上有大量的鸡肉食谱,但出于某种原因,我想尝试你和鸡变成了真的很好,我的家人非常喜欢的食物。开云体育最新网站入口在哪

    谢谢娜塔莎!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年12月11日

      谢谢你与我们分享,和选择这道菜!我们很高兴你喜欢它。

      回复

  • 辛迪
    2022年12月11日

    土耳其的鸡胸肉可以代替乳房吗?
    和鸡胸肉煮熟的一样吗?

    回复

    • 辛迪
      2022年12月11日

      土耳其的鸡胸肉可以代替乳房吗?
      和鸡胸肉煮熟的一样吗?

      回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年12月11日

      嗨,辛迪,我没有试过用土耳其。我确信将工作,但我们想知道如果你做一个实验。

      回复

  • 斯科特
    2022年12月8日

    娜塔莎,
    只是好奇如果配方有错误。它呼吁一汤匙的胡椒然而每当我让这黑胡椒粉似乎是压倒性的。它应该是一茶匙?

    否则,它非常温柔,非常多汁,非常好吃!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年12月8日

      你好,斯科特,1汤匙是精确的。欢迎你来调整你的喜欢!我希望你喜欢这道菜!

      回复

  • 凯瑟琳Cardelein
    2022年10月27日

    嗨,娜塔莎,将这项工作用骨头一样的n鸡胸肉?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月27日

      嗨凯瑟琳,它可能与带骨,但它需要一些调整。你需要调整烹饪时间。

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  • 林恩
    2022年10月26日

    我想做这道菜今晚我想知道如果我能使用去骨去皮的鸡胸肉吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月26日

      嗨林恩,这个食谱要求无骨鸡胸肉!

      回复

  • 海蒂安德鲁斯
    2022年10月26日

    这道菜很好吃。我是持怀疑态度的高温能生产多汁的嫩鸡。现在我和丈夫经常午餐的主菜和配方永不失败!我花一分钟磅鸡胸肉的厚度更加均匀。

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年10月26日

      这是伟大的听!谢谢你的分享,我希望你会喜欢所有的食谱,你会去尝试。开云体育最新网站入口在哪

      回复

      • 丹尼斯
        2022年11月1日

        我烤的鸡没有棕色。它看起来是白色。我通常在350烤。你如何得到它布朗吗?

        回复

        • NatashasKitchen.com
          2022年的11月2日

          这道菜是烤在400℉,我们有伟大的结果。每个不同的烤箱烘焙/热所以我也推荐使用烤箱温度计

          回复

  • 吉娜
    2022年10月26日

    你可以用冻去骨鸡胸肉吗?多久你应该做饭吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月26日

      嗨吉娜,我只有这些从新鲜烤,不过可以解冻的乳房!

      回复

  • 萨尔玛
    2022年的10月25日

    什么一个了不起的配方! !
    我只是有一个问题;我以前从未听说过大蒜欧芹盐。那是什么? !我在哪里可以找到它?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年的10月25日

      嗨萨尔玛!谢谢你,我很高兴你喜欢它。蒜香菜盐可以在当地的杂货店的调味料。它本质上是大蒜粉,盐和干欧芹如果你不能找到它,你可以让自己的成分。

      回复

  • 莎朗·贝弗利
    2022年10月15日

    另一个获奖者,娜塔莎!我不知道我怎么煮熟没有即时读温度计!不再干烧损鸡了。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年10月15日

      那是wondedrful !这不是很好吗?我很高兴你喜欢这道菜。谢谢你的分享。

      回复

  • 贝基
    2022年10月13日

    这是美味的!非常多汁。我将使它经常。将你的一些其他香料的建议。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年10月13日

      很高兴你喜欢它!谢谢你的评论,贝基!

      回复

  • 安吉拉•穆勒
    2022年9月1日

    谢谢你的食谱!你推荐什么品牌蒜香菜盐?谢谢!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年9月1日

      嗨,安琪拉,我买了我在好市多。我相信品牌是Lawry。

      回复

      • 琳达
        2022年10月26日

        我想他们这个方法,如果我不能找到大蒜欧芹盐,每个人都比我使用我自己的?

        回复

        • NatashasKitchen.com
          2022年10月26日

          嗨,琳达!我没有让自己的确切数量。你可以添加这个味道/偏好。

          回复

          • 2022年11月9日

            简单的比率三部分盐,1部分蒜粉,香菜1部分。您可以使用这些比率与其他草药比欧芹。

  • 阿琳沃格尔
    2022年8月26日

    昨晚我试着你的食谱的大蒜粉。通常我不喜欢烤的鸡肉,因为它很干,但这鸡肉非常好吃!如此潮湿和美味!我永远做你烤的鸡,娜塔莎!谢谢你!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      很高兴这是享受,阿琳!谢谢你的评论。

      回复

  • 便
    2022年8月24日

    很好的食谱。鸡肉嫩没有橡胶和调味很美味

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年8月24日

      我很高兴你喜欢它!

      回复

  • 琳达R哈伯特
    2022年8月20日

    我一直这样烤我的鸡胸肉。350我烤30分钟或取决于小或大的乳房。学习从几年前在加纳。

    回复

    • 娜塔莎
      2022年8月20日

      这是一个简单的方法来准备鸡胸肉和一个经典的方法永远不会过时。我喜欢一切都在。

      回复

  • 2022年8月20日

    我总是漫不经心的烘焙鸡。我迫不及待地想试试这个!这是多汁的鸡肉!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月20日

      我希望你喜欢它!

      回复

  • 安德里亚
    2022年8月19日

    让大蒜烤的鸡肉和马铃薯泥的昨晚真是太惊人了。我已经让你的食谱一段时间了。开云体育最新网站入口在哪每次我只是觉得我的技能越来越好当它真的只是你惊人的食谱!开云体育最新网站入口在哪

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月19日

      谢谢你这么多,安德里亚。我很高兴听到这个消息。

      回复

  • 贝基
    2022年8月18日

    嗨,娜塔莎。这道菜看起来不错!我从来没有见过蒜香菜盐。你能得到它在大多数商店和有特定的品牌你使用吗?谢谢!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年8月18日

      嗨,贝基,是的,我们把它在我们当地的杂货店香料部分。大多数商店我去过。

      回复

  • 珍妮花
    2022年8月17日

    完美的走了出来。成对用土豆泥和厨师的吻!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月17日

      听起来美味! ! !

      回复

  • M咏叹调
    2022年8月17日

    你好,娜塔莎
    我可以用鸡肉条代替乳房吗?泰

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年8月17日

      我想那也会工作!

      回复

  • Tallie
    2022年8月17日

    昨晚我做了这个,优秀的我添加了1/2茶匙红糖否则我遵循的方向。我的丈夫不喜欢鸡胸肉通常很干燥。这是潮湿的,有一个美味的味道,谢谢你分享你所有的食谱。开云体育最新网站入口在哪

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月17日

      很高兴听到这个消息。我很高兴你们都喜欢它。谢谢你的评论。

      回复

  • Allyssa
    2022年8月17日

    这尝起来如此惊人!非常感谢分享这个超级容易烤鸡胸肉食谱!家人非常喜欢它!肯定会有这个了!强烈推荐!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年8月17日

      谢谢你的评论和反馈好!我们很高兴知道你和你的家人喜欢这道菜。

      回复

  • 玛丽娜
    2022年8月16日

    我已经这样做了一段时间。它是如此多汁,每次!我下次会尝试你的香料混合!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月16日

      听起来太棒了!:)

      回复

      • 科琳
        2022年8月17日

        我和我的丈夫非常喜欢鸡肉。很潮湿。肯定会做一遍。谢谢

        回复

        • 娜塔莎的厨房
          2022年8月17日

          高兴听到这个消息,科琳!

          回复

  • 杰斯
    2022年8月16日

    什么惊人的配方,及时让这些鸡乳房在我的冰箱里,令人不寒而栗!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月16日

      谢谢你!享受! !

      回复

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