烤鸡腿(最佳腌料)
烤鸡腿配上最好的大蒜柠檬第戎酱,简单又美味。烤鸡腿的外皮酥脆,中间多汁。

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鸡肉在我们家是定期轮换的。我们喜欢鸡肉晚餐鸡烤制成脆皮的,我们的最爱鸡肉帕尔玛,阿尔弗雷多鸡肉意面因为它们简单,美味,而且便宜。
为什么你会喜欢这个鸡肉食谱
有一种让人感到舒适和欢迎的香气烤鸡在厨房里,这些鸡腿还没出炉,你就会得到赞美。
腌料让这道菜更美味。你试过芥末鸡肉吗?它是美味的。从美味的卤汁和简单的准备,到多汁的黑肉中心和脆咸的鸡皮,这道菜的一切都很好。
最好的鸡肉腌料
这是我们的秘密,我们用同样的卤汁腌我们著名的烤三文鱼.我们很兴奋地发现它在鸡肉上也很好吃。附注:这也恰好是低碳水化合物,旧石器时代,和酮友好的。
- 橄榄油我们用的是轻油,烟点高,不是特级初榨
- 大蒜-压制或切碎的丁香
- 欧芹-平叶或意大利欧芹
- 柠檬汁鲜榨的最好。
- 芥末-第戎芥末能增加味道的深度
- 盐和黑胡椒适量调味,因为腌料会流失到烤盘上。

如何做烤鸡腿
鸡腿是我们的最爱,因为它们是深色的肉,所以味道很好。裹上一层美味的卤汁,这可能就是你吃过的最美味的鸡腿了。
1.制作腌料:在碗里搅拌所有腌料。

2.腌制鸡肉:把鸡腿放在冰箱里大搅拌碗或者一个大的密封塑料袋.将腌汁倒在鸡肉上,用手搅拌,使鸡肉均匀地覆盖在鸡肉上,并在鸡皮下面沾上一些。覆盖塑料包装腌制6小时或一整晚,把腿转一圈。

3.烤鸡腿:预热烤箱,铺上一层边烤盘用锡纸或Silpat硅胶衬垫。把鸡皮朝下放。在鸡腿上刷上搅拌碗里剩下的腌料。在400华氏度下烤25分钟,然后把鸡腿翻过来,再烤25分钟。
想要酥脆的皮肤:在烤架上烤,让表皮都酥脆,然后用大火烤2到3分钟,直到表皮变成棕色。

空气炸锅使用说明
在375华氏度空气中炸鸡腿20-25分钟,中途翻面。煮至内部温度至少达到165华氏度。对于大多数空气炸锅来说,你需要分批烹饪,使它们保持在一层,这样空气就可以流通。
我可以代替鸡腿吗?
如果你想用不同部位的鸡肉来做这道菜,你需要调整时间,把内部温度控制在165华氏度即时可见的温度计.如果用的是鸡胸肉或里脊肉,腌制时间要缩短一半。
- 鸡胸肉:烤25-30分钟
- 鸡腩肉:烤15-20分钟
- 有骨有皮的大腿:烤45- 50分钟
- 无骨鸡腿:烤20-25分钟
服务与
- 速溶锅土豆泥-又快又简单
- 黄瓜番茄牛油果沙拉——清新、轻盈、令人满意
- Panzanella沙拉西红柿和自制的面包丁
- 玉米棒子15分钟就能烤出完美的玉米
烤鸡腿的小贴士
- 拍干鸡肉:在腌制鸡肉之前,先用纸巾拍干。
- 给它时间腌制:美味鸡腿的秘诀是长时间腌制(至少6小时,最好是过夜)。为了更美味,按摩每只鸡腿皮下的腌料。
- 使用平底锅滴:鸡肉从烤箱里出来后,在烤盘里刷上柠檬酱。
为简单的清理:在烤之前,在烤盘上铺满锡纸,避免擦锅。
Make-Ahead
- 冷藏,煮熟的鸡肉可以盖上盖子储存并冷藏4天。
- 再热-将剩下的鸡肉放在烤箱或空气炸锅中,温度为375华氏度,直到完全加热。
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烤鸡腿配最佳腌料

成分
指令
-
在一个小碗里,混合所有腌料,搅拌或搅拌,直到充分混合。
-
将鸡腿放入大搅拌碗或者一个大的密封袋。将腌料倒在鸡肉上,用手搅拌,使鸡肉均匀地覆盖在鸡肉上,把腌料推到每只鸡腿的皮肤下,味道更浓郁。用保鲜膜盖上,腌制6小时或一夜,腌制时抛一次鸡肉。
-
烤箱预热至400华氏度,在带边的烤盘上铺上锡纸或丝巾。在烤箱预热的同时,把鸡肉带皮的一面朝下放到室温。在鸡腿上刷上搅拌碗里剩下的腌料。在400华氏度的烤箱中心,皮朝下烤25分钟,然后把鸡腿翻过来,皮朝上再烤25分钟。要想表皮更脆,可以用大火烤2到3分钟,或者直到表皮变成棕色
配方笔记
*为了增加味道,鸡腿从烤箱里出来后,在烤盘中刷上柠檬酱,如果喜欢的话,可以用新鲜切碎的欧芹装饰。
注意:大部分的油、腌料和盐会在烤后留在锅底,被丢弃,这使得很难衡量这个食谱上的营养成分。
我做的鸡肉是今晚的晚餐,太棒了!配上土豆泥、西兰花和冬南瓜。我的家人都很喜欢。谢谢你!
不客气。很高兴知道你的家人喜欢它们!
对我来说,结果很好。我加了额外的大蒜。娜塔莎,你吃过生酮饮食吗?我丈夫现在正在做,我两天后就要开始了。
如果是你做的,是怎么做的?我应该准备好承受多大程度的剥夺?
如果我能吃到这样的卤鸡,我开云体育最新网站入口在哪就不会觉得太被剥夺了!
嗨,简!我很高兴你喜欢这个食谱。我的网站上有一些生酮食谱,你可能会开云体育最新网站入口在哪喜欢,你可以通过点击上面菜单中的“食谱”来搜索它们。
这太恶心了。我一直按照菜谱上的最后一行做。鸡肉没有那么好吃。我会坚持我奶奶的希腊鸡肉食谱。
嗨,乔治,听到这个消息我很难过。你能更具体地说一下配方的问题吗?如果有问题,我很乐意帮助解决问题或纠正问题。
嗨,娜塔莎。你是我最喜欢的五星厨师。不管我需要什么,你已经有配方了。我可以用鸡腿腌鸡翅吗?鸡腿很好吃。
谢谢你的赞美,伊娃!这应该对翅膀有用!我会保持烹饪时间不变,但要密切关注。鸡翅的皮会变得又香又脆。我觉得还是很棒的。
如果我没有新鲜的欧芹,我可以用干欧芹代替吗?谢谢你的食谱开云体育最新网站入口在哪
嗨,克劳迪娅,我更喜欢用新鲜的,不过我觉得也可以。
我喜欢腌汁,但用400度煮鸡腿太高了。25分钟后,温度已经达到145度,10分钟后又达到170度。这导致软骨有嚼劲。下次我试试350度。
嗨,娜塔莎。你的食谱上写着要用14只鸡腿或鸡腿。请澄清。这个食谱是14只鸡腿还是14只“整”鸡腿?我迫不及待地想试试这个食谱,因为我试过的所有你的食谱都很完美。开云体育最新网站入口在哪谢谢。
嗨,丹妮尔,这个食谱是4磅14磅的鸡腿或鸡腿,而不是全鸡。希望你喜欢!
太咸了。我女儿和丈夫都不喜欢。我不得不剥去皮,这样我才能吃完它们,而不是浪费掉。如果我不按食谱里的1汤匙盐来做的话,味道会更好。
嗨Anie !听到这个消息我很难过。如果您觉得太多,下次可以调整一下。我还用了上等海盐。
我同意,太咸了,我用的是上等海盐。我喜欢这个食谱,但盐太多了,我用了不到1吨。我觉得下次加1又1/2茶匙就可以了。
一汤匙盐太咸了,我建议用一茶匙代替
嗨,马克,只要你有相同的鸡肉重量和使用相同的配料,这是刚刚好,但下次可以随意减少盐。请与我们分享你的下一次尝试。
这是一个本垒打食谱。食谱非常简单,但味道却令人咂舌。我像北欧海盗一样一次吃两片鸡腿。
在腌制24小时后,我用我的室内真空封口机进一步腌制鸡腿。在腌制的12个小时后,我像一个愤怒的瑞典按摩师一样按摩了鸡腿。
我把这道菜配上了烤抱子甘蓝和稍微调味的小胡萝卜。鸡腿内嫩内润,外酥脆适中。我相信我会一遍又一遍地做这个食谱.....
嗨,安德鲁!非常感谢你精彩的评论。很高兴大家都喜欢
今天做了这个食谱,这可能是我吃过的最好的烤鸡食谱。第戎芥末酱与鸡腿上的深色肉是一道绝妙的搭配。我确实烤了2.5分钟,让皮变脆,但肉还是从骨头上掉下来,非常湿润。
这真的是很棒的反馈,谢谢你和我们分享!
在第一次尝试一个新食谱后,我问我的孩子一个问题,“我应该再做一次吗?”这个食谱得到了一个响亮的“是的!”多棒的腌料啊。这么多味道!
这就是胜利!谢谢分享,约翰。很高兴他们喜欢。
哇!太棒了!我喜欢这种腌料:它很简单,但很美味!我要把它写进我的食谱里!谢谢你!
太棒了!谢谢楼主分享!
我可以用特级初榨油吗?我手头只有这个了。会有不同的味道吗?
嗨,卡罗尔,我还没有尝试过那些替换,所以我不能说。替代可能会阻碍配方的结果。我总是建议第一次就按照写好的食谱来做。
腌料很好吃。我在空气炸锅里做了鸡腿。娜塔莎做的每道菜都很好吃!!
非常感谢,阿拉。感谢您的好评和反馈!
好吧,我从来没有留下评论,但几乎做了你一半的食谱。开云体育最新网站入口在哪所有这些都是完美的。These chicken legs are/were delicious I love your recipes! Nothing else to say. Keep up the great work! Love the beautiful photos too! You’re an excellent team! Thank you!!
非常感谢你,凯瑟琳。
非常好,但我想知道1汤匙盐是不是一个拼写错误,应该是1茶匙。我简化了它
2茶匙盐,还是太咸了。下次我只用1茶匙
嗨,米歇尔,这是我们在这个食谱中使用的盐的确切量,只要你有相同的鸡肉重量和使用相同的材料,这是刚刚好。请和我们分享一下
你好娜塔莎,我想知道我是否可以用鸡腿做腌料,然后把鸡腿冷冻起来,以备以后使用?
嗨,凯蒂,我想那很好。我以前做过这样的鸡腿。然而,在冷冻之前,我会让它们腌制整整6个小时。
我把鸡腿和腌料一起冷冻在一个大自封袋里。简单地把袋子放在冰箱里解冻一两天再烤。作品完美!这是一个极好的食谱,简直美味!
我想用胸肉和大腿来做这道菜。只是好奇为什么腌制时间缩短了一半?
另外,你推荐带骨和去皮的乳房吗?
嗨,丽莎,你可以试试,但是烤的时间会更短。鸡胸肉往往干得更快,这就是为什么我更喜欢在炉子上或烤架上烹饪鸡胸肉,这样我就可以在烹饪时测试它们是否熟透。我想你还是想把它们腌一下,这样味道最好。
娜塔莎,
我丈夫喜欢鸡腿,
但讨厌芥末。你的食谱看起来很好吃,但是有没有别的腌料可以代替芥末?
你好,洛林,普通芥末也可以,但它会有不同的味道(和更强烈的味道),所以添加它来品尝。除此之外,我不知道还有什么替代品。
洛林:
这不是真正的腌料,但我喜欢鸡肉刷上2/3亨氏57酱和1/3蜂蜜。我会像这个食谱一样烤鸡腿,翻面时再刷一遍。希望这对你有帮助。
我喜欢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪很容易跟上,哦,太好了。谢谢你!这个食谱是今晚的晚餐。百胜。
你太客气了!谢谢你的评论,我很高兴你喜欢这个食谱。
你好,在你看来,我可以依靠配料计算器来计算50份吗?肉饼或鸡腿的例子
坦克
嗨,凯茜,我认为是这样的,如果你正在扩大食谱,但我仍然建议它们作为单独的批次单独开云体育最新网站入口在哪烘焙,否则烘焙时间将需要调整。
我想说的是娜塔莎的厨房里做的菜没有一个是坏的。一切都是精确的,容易遵循和出来的伟大!!
you tube的视频太棒了,她让我笑了,她很幽默,这真的让它很容易看。
你走吧,女孩,继续那些食谱!!!!!开云体育最新网站入口在哪
哇,你人真好!谢谢你精彩的评论,戴安!我很高兴你喜欢我的食谱!开云体育最新网站入口在哪
她有一种甜美诱人的个性,就像你在她的厨房柜台旁看着她做饭一样。
非常感谢你,玛丽!
所有的东西都在这个网站上跳来跳去……我会滚动到配料表,走开拿东西,回来又不得不滚动....如此多的广告和弹出窗口,事情一直不停地洗牌♀️....我能忍受是因为我喜欢你的食谱开云体育最新网站入口在哪
我很抱歉,小迪。谢谢你的支持。
嗨,Dee,我用电脑的时候没有这个问题。你在使用移动设备吗?当我用手机上网时,有时也会遇到这种情况。
嗨,我刚注意到我的柠檬汁过期了,我还能用什么?我有一个橘子,还有醋——红的,白的,还有苹果酒。这些方法能奏效吗?
你好,克里斯汀,腌料需要柠檬酸。我还没有测试过,但可以试试用一半量的醋?
我能在烤鸡腿的时候用同一个锅烤土豆和胡萝卜吗?
我还没有用这个食谱测试过,但可能没问题。我只是建议你不要把锅放得太满,这样肉和其他东西才能完全煮熟。
嗨,娜塔莎,
我很喜欢你的食谱和视频。开云体育最新网站入口在哪问题是,这鸡肉在燃气烤架上烤的味道会一样好吗?
嗨,芭芭拉,我还没有试过烤它们,但我打赌味道一定很棒!如果你试了,告诉我效果如何
嗨,娜塔莎,
我试过你的很多食谱,都很成功!开云体育最新网站入口在哪今晚我用最好的卤汁做了烤鸡腿!当我把鸡肉放在烤盘上时,有很多腌料。我把小土豆切成两半,洗净晾干,把它们扔进剩下的腌料里,在另一个有羊皮纸衬里的平底锅里烤,温度为400度,烤的时间和烤鸡肉的时间一样(50分钟)。他们变得完美!谢谢你这么多美味的食谱!开云体育最新网站入口在哪
欢迎你!我很高兴你喜欢,珍妮特!谢谢你分享这么好的评论!
你好娜塔莎……
希望你一切都好....我非常喜欢你的食谱,它们总是很好吃,我的问题开云体育最新网站入口在哪是我们可以用去皮的鸡腿吗?有什么不同?会更干燥吗??如果没有皮,在....上烤什么温度你能不能引导…
嗨,索比亚,没有皮它们会更干。皮可以保护肉在完全熟透骨头之前不会过度烹饪和变干。如果鸡腿去皮,你可以提前5-10分钟取出,用温度计在鸡腿最深处仔细检查是否熟透。
我保留了一些剩余的没用过的腌料,用它来做鲑鱼片,腌了一段时间后用平底锅煎。结果太棒了!
Yum !非常感谢你和我分享这些。
这个卤汁太棒了!我用它来烤鸡胸骨。我妻子爱吃(我也爱吃),你做的每一道我都尝过。
哇,太棒了!非常感谢你和我分享你的赞美。我满面笑容
嗨,娜塔莎,腌制鸡肉的时候我们是把它放在冰箱里还是放在室温下?
嗨,梅丽莎,它需要在冰箱里腌制。
我现在把鸡肉用特级初榨橄榄油腌制6小时,就可以烤了。直到我开始阅读评论,我才意识到使用EVOO不是一个好主意。你能告诉我该怎么做吗?也许可以调整一下温度和烹饪时间?的帮助!
嗨,朱莉,天气可能会有点冒烟!最好使用烟点较高的油来避免这种情况。
绝对是最好的腌料!!!!我真的很喜欢这个味道,非常感谢你和我们分享你的食谱,上帝保佑你。开云体育最新网站入口在哪
我喜欢!谢谢你的反馈,Alexandra。
这道烤鸡腿的卤汁确实是最棒的。我加入了一点龟甲万庞祖柑橘调味酱和酱汁,让味道更美味。美味!最佳搭配冷大麦茶。
谢谢你和我们分享,我很高兴你喜欢!
这简直是天方夜谭!我通常不吃鸡腿,但最后吃了一些。无意中发现了这个食谱,再也不会回头了!下周再做一次,太好吃了!
太棒了!感谢分享精彩的评论!
我把鸡腿放在土豆和抱子甘蓝上。太棒了,娜塔莎厨房的又一个赢家
谢谢你的评论,莎拉。很高兴知道你喜欢这个食谱!
我做过的最好吃的鸡!美味,多汁,如此简单。
非常感谢。
我很高兴找到娜塔莎。
你太客气了,卡罗琳!我很高兴知道你喜欢我的食谱,谢谢你的评论。开云体育最新网站入口在哪
这是我做过的最好吃的鸡腿。整只烤鸡也可以这样做吗?就是这么好吃!
听你这么说我很高兴。我觉得可以用它来做一整只烤鸡。查看我们的烤鸡食谱.
OMG这太棒了。因为时间安排冲突,我腌制了30个小时,他们是最好的。我为你准备了今晚的烤卷心菜砂锅菜。
太棒了,听起来很棒!我希望你会喜欢你尝试的每一道食谱。
谢谢Nat,再次感谢我可以打印你的食谱,每一份都放在一张醋酸纸里,我保存好了,这样我随时都可以重复做食谱开云体育最新网站入口在哪
安德烈,蒙特利尔
我喜欢你自己写食谱。谢谢你尝试我的食谱。开云体育最新网站入口在哪非常感谢!
我以前做过这个,很简单也很美味!
我只有一个问题。我没有淡橄榄油,只有特级初榨橄榄油;我不想只为了这道菜而买一瓶。我可以用鳄梨油代替吗?
嗨,梅雷迪,我不建议使用特级初榨油。特级初榨的烟点较低,所以我们不会用它来进行高温烹饪。超轻橄榄油是非常温和的(几乎没有味道),可以更好地忍受高温而不会被烟熏。鳄梨油可能会起作用,因为它的烟点较高。我希望这对你有所帮助。
把市场上最便宜的肉提升为美食!
嗨,邦妮,你说得完全正确!我很高兴你喜欢这个食谱!
娜塔莎,谢谢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪它们很容易做。
鸡腿端出来很完美。Yuuuum。让平常无聊的鸡肉变得很酷。唯一的问题是,1汤匙的盐对我们来说有点极端,所以我放了半汤匙,盐的水平对我们来说是完美的。我最后也用了普通橄榄油,因为我没有灯。外皮烤出来后非常酥脆。
美味的东西。
非常感谢你和我分享这些替换,苏珊娜!我很高兴你喜欢!
这是一个守门员。很简单,但很美味。就连我挑剔的家人也被这种食物深深吸引住了!我没时间做晚饭了,所以做了意大利面,把剩下的酱汁倒在上面。对于一个忙碌的家庭来说,这是一顿完美的休闲餐!
我很高兴看到你们的好评和反馈。谢谢楼主分享!
最喜欢的鸡肉卤汁!谢谢娜塔莎,你又提供了一个美味的食谱!<3
真高兴你找到了最爱,爱丽卡!
我已经用了一遍又一遍。我以前从来没有评论过食谱,但这道菜简单又美味。我在做晚餐的时候准备了这些,然后第二天晚上把它们放进烤箱,把蔬菜袋放进微波炉。我有一个健康和美味的晚餐,我没有花时间做饭。如果你在厨房里有帮手,也很简单。
感谢您的好评和反馈!我希望你会喜欢你将要尝试的所有食谱。开云体育最新网站入口在哪
这是为我和我丈夫做的,我们非常喜欢。我一直在寻找一种鸡腿食谱,它能让鸡肉吃起来像平淡无奇的东西,就像真正浸透在鸡肉里一样,所以它有味道,而不仅仅是外面——就是它!保存到我的电脑,将使再次100%。
味道真不错!这是我们的最爱之一,我很高兴它对你来说很成功,莉兹!我很高兴你在我的博客上找到了一个新的最爱!
你好,我打算做这道菜当家常便饭,不知道你能不能用椰子油代替橄榄油?
嗨,谭雅,我不能说椰子油在这里有用。椰子油在350度时会分解并开始冒烟。
结果真的很好吃。我和我的孩子们都很喜欢。
谢谢你!
不客气,尤里。我很高兴你和你的家人喜欢它!
哦,我用腿上的硬币多好吃。
很高兴你喜欢这个食谱,杰弗里!
我也想用腿上的硬币。你做了什么调整吗?
这个食谱太棒了!鸡肉端上来又嫩又好吃。
我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享这些,阿尔芭!
嗨。我喜欢你的食谱!!开云体育最新网站入口在哪的问题。我可以用11×17玻璃烤盘代替烤盘吗?还有,我吃了20只鸡腿,而不是所谓的14只,所以我加了两倍的卤汁。这样可以吗?
嗨,朱莉,我还没在玻璃锅里试过;我们发现在平坦的烤盘上效果最好,不会锁住水分。我还会确保锅里不要挤得太满。
如果6个小时不泡会好吗?因为我的鸡肉正在解冻,离晚餐还有6个小时
-Bassima
嗨,Bassima,我想这没问题。请和我们分享你是怎么做的!
如果我用橄榄油,我应该降低温度,让烹饪时间长一点吗?我没有轻油!或者你建议用植物油代替?
我不建议使用特级初榨油。植物油也可以。
我只有特级初榨,现在要腌制鸡肉,所以我想我会把温度降低到350度,再烤15分钟。腌料尝起来很美味
我也是,所以谢谢你发帖,你调整了temp和时间一点。因为我的鸡肉正在EVOO里泡着呢
嗨。我现在也沉浸在EVOO中。在调整了温度和烹饪时间后,鸡肉变成了什么样子?
多余的可以冷冻吗?
嗨,丽塔,我还没试过冷冻这个食谱。我们一直喜欢新鲜的。不过,如果你碰巧测试了它,我很想知道你喜欢它。
又一个很棒的食谱!这是我昨晚做的晚餐,我们都喜欢它的味道。YUM ! !
太棒了!谢谢你精彩的评论,法雷尔。
我可以在烤箱里使用普通的不粘锅吗?
嗨,Asmaa,如果烤箱是安全的,那可能有用
听起来不错,冷饮的味道也一样好吗?
我正在做一个冷餐自助餐,我想找一种不同于我通常去的腌料
谢谢
嗨,丽莎,我们喜欢新鲜和温暖的它们,但它们也能很好地加热。我还没试过做这些冷的。
嗨,娜塔莎,
这鸡肉真好吃!我为我的生日做了这些鸡腿和黄瓜牛油果番茄沙拉(你的搭配建议之一),组合是完美的!沙拉温和的味道和腌汁里的芥末很平衡。我们全家都很喜欢。如此丰盛的一餐
谢谢你帮助我欣赏芥末,并发现了新的食材,比如英国黄瓜。在我的一生中,我一直以为我讨厌芥末酱,但在吃了这只鸡和你的大蒜和香草虾之后,我现在不得不说我喜欢第戎芥末酱。
不用谢,莫妮卡!我很高兴你喜欢这个组合!
几个星期前,我在教堂为我们的男人做了这些鸡腿,他们很喜欢。计划在周日礼拜后做这些(还有你的柠檬棒!)作为我们新来者的午餐。
谢谢你的美味食谱!开云体育最新网站入口在哪
听起来是个不错的计划。谢谢你和我们分享,我希望你和你的朋友会喜欢你尝试的每一个食谱!
我今晚刚做了这个,我男朋友一直在夸它!太棒了,绝对是“再次制造”!
听你这么说我很高兴,贝琪!感谢您与我们分享您的良好反馈。
怎么用这个来做大腿而不是鸡腿?相同的温度和时间?再腌料吗?我没有淡橄榄油。我可以用植物油代替菜籽油或红花油吗?这样会降低味道吗?
嗨,露易丝,这和鸡腿很搭。如果你用带骨带皮的大腿,你可以保持烘焙温度不变。如果大腿没有骨头,可以缩短。我希望你喜欢这个食谱!
你有最好的食谱!!开云体育最新网站入口在哪
你人真好!谢谢你!
刚刚做了这个,味道很好,简单又划算!喜欢你的食谱,这一定开云体育最新网站入口在哪会添加到我们的最爱之一!我严格按照食谱做的,除了我用了香菜而不是欧芹,因为我只有香菜。
爱它!谢谢你精彩的评论和意见,Gigi。非常感谢!
这太好吃了!!史上最棒的鸡腿酱!我做过其他的腌料,但这个腌料能让鸡腿多汁、鲜嫩,非常美味!谢谢你!希望我能附上一张照片给你看!
哇,谢谢你的反馈,梅丽莎。很高兴知道这一点,欢迎在我们的Facebook页面评论或Facebook群组中分享一些你的创作照片。
我试过用这个卤汁做烤鸡胸肉,味道很好。我用卤汁腌制了鸡胸肉,然后一边烤一边刷着卤汁。完美的便餐配上美味的沙拉。
我丈夫不喜欢第戎芥末,但他非常喜欢这个,他说这是一个保存者。
喜欢你的食谱,娜塔莎开云体育最新网站入口在哪!谢谢
你好,Joanne,太棒了!谢谢你的精彩评论,我们很感激。
太好吃了。我没有用柠檬汁,但味道还是太好了。
非常感谢你和我分享这些。
你能把鸡肉冷冻在这个卤汁里准备晚餐吗?
嗨,Gloria,我看到有人在评论区分享了这个,“我今天做了这些。腌了一夜。我用大腿。正在清理冰箱。哈哈美味!这种卤汁可以用在任何东西上!”我希望这对你有所帮助。
美味的烤大腿!我以为我有柠檬,但不得不在最后一分钟用酸橙汁代替,它仍然非常美味。下次我会试试柠檬,但我相信我不会失望的。谢谢你!
洛莉,谢谢你精彩的评论!我很高兴你喜欢这个食谱!
嗨,娜塔莎,这个腌料太好吃了!非常感谢。
请告知烤箱的温度是用于正常烤箱设置还是用于风扇力设置。
谢谢你!
嗨,Annick,我们使用普通烤箱的普通烘焙设置。
新的去食谱的鸡腿。我喜欢它的味道,而且鸡肉很嫩。太好吃了!
我很高兴你喜欢它!帕特丽夏,谢谢你精彩的评论。
嗨娜塔莎!
如果我们用无皮腿代替可以吗?
嗨,梅林,你可以,但是烤的时间会更短。没有皮的鸡肉往往干得更快,我担心结果会不一样。
我想知道1汤匙盐是不是太多了?
不管怎样,我用了去骨去皮的鸡腿,我还放了一个切好的土豆在袋子里腌制!百胜
我甚至和我的家人分享了食谱!
嗨,Jackie,这是我们在这个食谱中使用的盐的确切量,只要你有相同的鸡肉重量和使用相同的材料,这是刚刚好。请和我们分享一下。
这些是我今天做的。腌了一夜。我用大腿。正在清理冰箱。哈哈
美味!那种卤汁可以用在任何东西上!
非常感谢你和我分享这些,马尔科姆!我很高兴你喜欢!
如果我用鸡胸肉(去骨,去皮)来做这个食谱(用最好的卤汁烤鸡腿),我是否必须在烤的过程中(在12到13分钟)把鸡胸肉翻一次?
嗨,迪布,你可以,但烘烤时间会更短。鸡胸肉往往干得更快,这就是为什么我更喜欢在炉子上或烤架上烹饪鸡胸肉,这样我就可以在烹饪时测试它们是否熟透。
娜塔莎,第戎芥末酱是我的敌人!我很难在一些食谱中找到它的替代品。开云体育最新网站入口在哪什么好主意吗?我很想尝尝这些,因为我喜欢我用你做的所有东西。超级粉丝! !
你好,艾米,普通芥末仍然可以工作,但它会有不同的味道(和更强烈的味道),所以添加它来品尝。除此之外,我不知道还有什么替代品。
谢谢你!很难找到一种替代品,第戎在很多方面都很重要,但它让我非常难受
试试普通芥末和一点沙拉酱和一些蜂蜜——我为我不喜欢第戎的丈夫做的更温和的版本。或者更真实味道的第戎,用3 T黄芥末,1/2 T磨碎的芥末籽(我用软化锤的平面压平),1 T白醋,1 T蛋黄酱或沙拉酱,3/4 T蜂蜜或2捏红糖并混合1冰箱保存2-8周。
这些看起来很好吃,一定会尝尝的。你能告诉我为什么不能用特级初榨橄榄油吗?
嗨,乔安妮,特级初榨的烟点较低,所以我们不会用它来高温烹饪。超轻橄榄油是非常温和的(几乎没有味道),可以更好地忍受高温而不会被烟熏。我希望这对你有所帮助。
这道菜看起来很好吃,在我的晚餐菜单上。我很好奇这道菜配什么?我在想烤土豆。
嗨,哎呀,有很多选择,你可以搭配烤土豆、土豆泥、米饭、蔬菜等等。这取决于你那天喜欢什么。
翅膀也可以这样吗?400F 25分钟?
嗨,萨米,我会保持烹饪时间不变,但要密切关注。鸡翅的皮会变得又香又脆。我觉得还是很棒的
看起来太好吃了。我都等不及要尝了,不过我要用鸡腿肉。感谢发帖。
这也没什么,贝琪。请和我们分享你是怎么做的!
我会做鸡腿,听起来非常非常好吃。
听起来不错,希望你喜欢!
这种腌料能和鱼一起用吗?比如鲑鱼?谢谢你!
嗨,波琳娜,我还没有尝试过这个建议。请随意尝试,并让我们知道它是如何进行的!
你不会想用柠檬汁把鱼腌上几个小时。柠檬先从鱼开始烹饪。
你好,娜塔莎,
等不及要做这些了。它们看起来很好吃!我要用大腿或者四分之一的肉来做。谢谢楼主分享!
我都等不及让你尝尝了!我希望你喜欢这个食谱,黛博拉!
这些能用空气炸锅煎吗?
嗨,菲利斯,我还没有在空气炸锅中测试过这个建议。我们的一位读者提到尝试过,但没有说他们放了多长时间。如果你尝试,我很想知道你喜欢这个食谱使用空气炸锅。
我要尝尝这道菜,看起来很好吃
我希望你喜欢这个食谱!
当所有的边都有皮的时候,你怎么烤边
嗨,贝弗利,通常有一面鸡皮会盖住鼓。
看起来令人难以置信的!
营养成分表上说每份…是指全部14个鼓吗?
嗨,丹,份量反映了人们通常吃或喝的量,所以不是14桶,而是大约1-2桶。
我喜欢你所有的食谱,非常美味可口开云体育最新网站入口在哪
太棒了!感谢分享精彩的评论!
娜塔莎,喜欢你的博客。但是,你们的广告删去了食谱的许多部分。♂️
嗨,格伦,谢谢你分享你的担忧和反馈。我们能继续提供免费食谱的唯一方法就是在我们的网站上投放广告,所以我们目前无法删除这些广告开云体育最新网站入口在哪。我们发现大多数人宁愿看广告也不愿意花钱看食谱。开云体育最新网站入口在哪我感谢你的反馈,我希望你喜欢你尝试的每一个食谱。
我非常喜欢你的食谱和你讲故事的方式。开云体育最新网站入口在哪继续这项伟大的工作!
谢谢你的赞美,热巴!
我可以用菜籽油吗?
嗨,Anissa,这应该有用。
这些看起来非常美味!在这个周末的菜单上!!
我希望你喜欢这个食谱,金伯利!
听起来真不错!我都等不及要尝尝这个了。
我希望你喜欢它,凯蒂!
我惊讶于这些竟然如此简单!我都等不及再做一次了。我喜欢它的味道!谢谢你的食谱。
不用谢,艾琳!我很高兴你喜欢。
鸡腿肉能用吗?如果是的话,你有什么建议?
嗨,马克,我觉得这和鸡腿很搭。如果你用带骨带皮的大腿,你可以保持烘焙温度不变。如果大腿没有骨头,可以缩短。我希望你喜欢这个食谱!
我喜欢这个食谱,我的家人也喜欢!我对silpat衬垫很好奇,看到它是由玻璃纤维和硅胶制成的。这有多安全?
嗨,琳达,这是专门为烘焙制作的。你可以在我们的网站上找到更多信息亚马逊购物烤盘部分。
最好的烤鸡腿食谱。为我们两个人做了这个,很受欢迎。又嫩又好吃。
房子里确实有点烟熏,但这是值得的。很快再做一次。
精打细算的一餐。还配了沙拉和白葡萄酒。
我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享,安德鲁!
美味的鸡肉!我会再做一次的!
完美!很高兴你喜欢这个食谱。
你好!我是你博客的新手。我的鸡肉已经腌好了,闻起来真香。我相信它会非常棒的。谢谢你的食谱,亲亲
我希望你喜欢这个食谱,Carina!
我修正了这个食谱,并有一个糟糕的时间与我的烟雾探测器由于烟雾。还有谁对这个配方产生的烟有问题吗?我爱死这鸡肉了。
嗨,茜茜,这可能是你用的油。特级初榨的烟点较低,所以我们不会用它来进行高温烹饪。超轻橄榄油是非常温和的(几乎没有味道),可以更好地忍受高温而不会被烟熏。我希望这对你有所帮助。
我买了非常温和的油。
我用的是植物油,没有烟的问题。顺便说一下,我们家的鸡肉很受欢迎
娜塔莎,谢谢你的美味食谱。
再接再厉。
绝对惊人!你的食谱还开云体育最新网站入口在哪没让我失望!
非常感谢你,Kisha。非常感谢!
娜塔莎,我很难找到你妈妈的鸡腿食谱。我几乎可以发誓它几天前还在那里
你好,凯特,我想你指的是这道菜。
娜塔莎,我做了很多你做的菜,还没让你失望过!开云体育最新网站入口在哪我本来打算给你妈妈做鸡腿的直到我看到了这个食谱。现在我无法决定!我可以把这些食材加到她的卤汁里吗?
嗨,崔茜卡,我还没试过把这两种混合起来,但我想它可能有用。如果你做实验,我很想知道你是怎么做的。
我最近做了这个食谱,太棒了!我刚从亚马逊上收到了你妈妈食谱的酱料,接下来我会尝试一下。Yum !
听起来太棒了!我希望你会喜欢你尝试的每一道食谱。谢谢你的好评。特里西娅!
这是一道非常美味的食谱,但出于健康考虑,我不得不少放盐。还是尝了好吃!干杯!
我很高兴你喜欢!
你可以用蜂蜜第戎芥末做这道菜吗?
嗨,Irina,我没有把它作为替代来建议你。如果你碰巧做了实验,我很想知道你喜欢吗!
这些能用空气炸锅煎吗?我喜欢你做的鸡翅。当然不能一次做16个。
嗨,菲利斯,我还没有在空气炸锅中测试过这个建议。我们的一位读者提到尝试过,但没有说他们放了多长时间。如果你尝试,我很想知道你喜欢这个食谱使用空气炸锅!
我的孩子们喜欢这个食谱,他们甚至来厨房帮忙。不会改变任何事,尽管它很完美。但这是我家的主食。
太棒了!听起来你有了一个新宠!
嗨,娜塔莎
我用大蒜,柠檬第戎和欧芹做了鸡腿烧烤。太棒了,完全的口感,还有非常湿润的鸡肉。谢谢你,玛丽
你太客气了,玛丽。感谢您的精彩评论和反馈!我很高兴你喜欢这个食谱。
今晚已经是第三次了。这次我在卤汁里多放了一点芥末和大蒜,一共20块。烤箱里放10块,烤架上放10块。每种方法50分钟,所以没有时间问题。
非常感谢你和我们分享这些!我很高兴你喜欢这个食谱!
腌料很棒,但是烤的时间太长了,头脑太干了,下次我会试着烤一下。
你好,Lyuba,确保不要用对流烘烤,而且,最好把皮留在上面,否则烤的时间会更短。我确实喜欢鸡腿有一种保鲜/干燥的外观,但只要它们熟透了,就可以早点从烤箱里拿出来。
你好娜塔莎,我已经把这个食谱调整为2份鸡胸肉。我可以用平底锅煎吗?谢谢你!特里
嗨,特里,如果你用平底锅煎大蒜和欧芹,它们可能会烧焦。我自己还没试过。
我刚把它们放进烤箱,闻起来已经很香了!我都等不及要吃晚饭了!我把它们和米饭、烤球芽甘蓝和蘑菇一起端上来!
我打赌你家里现在一定很香!我希望你喜欢这个食谱!
你的食谱太开云体育最新网站入口在哪棒了!但我有一个朋友,他不能消耗任何油。如何在没有油和黄油的情况下做出又甜又嫩的鸡肉?这就是我想知道的。谢谢你!
嗨,凯瑞,我还没试过不加油或黄油做这个。如果你担心乳制品,你可以考虑酥油(澄清黄油)。如果有人测试过这些没有任何脂肪,请告诉我们。
来看看过敏awesome吧。她的儿子有很多食物过敏,我相信她有一个很好的鸡肉食谱,可以烤,不需要油或黄油。对我儿子来说,我们用他的安全牛奶加柠檬做了一种“脱脂牛奶”,并涂上面包屑或类似的东西。然后我们用油炸的,但她有烘焙的。
嗨,娜塔莎,我无法告诉你我有多喜欢看你做饭,我喜欢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪
虽然你曾经在fb上发布你做的菜的视频,现在有一个链接,我们必须去,大多数时候没有视频,你能告诉我在哪里可以找到你的视频吗?
问候
莫林
嗨,莫林,我们所有的视频都在我们的网站上。你可以搜寻我们的视频存档在我们的网站上或者在我们的youtube频道.
我喜欢这个卤汁和食谱,但我担心剩下的卤汁在煮熟的鸡肉上的使用。用在生鸡肉上的卤汁来腌制熟鸡肉听起来不安全。因为这个原因,我没有第二次使用它。请澄清。
娜塔莎,我看错你的指示了。请忽略我的评论。对不起!
我很高兴你找到了答案,戴安!
娜塔莎,你能把第戎换成另一种芥末吗?
嗨,Toni,普通芥末仍然可以工作,但它会有不同的味道(和更强烈的味道),所以添加它来品尝。
只是想澄清一下盐的成分?
是1汤匙吗?写的。还是1茶匙?
It seemed like a lot, but I’m no chef just wanted to double check before I made them.
谢谢,喜欢你所有的食谱开云体育最新网站入口在哪
上帝保佑
嗨,Dara,对于4磅的鸡腿,1汤匙是一个合理的量。这是相当多的鸡。
你用什么来代替新鲜的欧芹呢?干燥就可以了,因为我不喜欢新鲜的。
嗨,达琳,我们更喜欢新鲜的,但你当然可以!我希望你喜欢这个食谱。
今晚做了这个,但没时间腌制六个小时,但做了两个小时。它仍然很好,当我可以腌得更久的时候,我肯定会再试一次。美味。
听起来不错,琳达!是的,如果你腌得久一点,味道会很好。
我喜欢这些鸡腿。我做过几次。我在想你能不能烤一下。谢谢你!!
嗨,玛丽安,我还没有试过烤它们,但我打赌味道一定很棒!如果你试了,告诉我效果如何
我终于有机会烤鸡腿了,它们真的很好吃!其实我更喜欢烤着吃。谢谢你的食谱!
完美!很高兴你喜欢它!
史上最棒的腌料!我2.5岁的孩子很喜欢它们!美味多汁。你给他们配什么?
嗨,卡洛琳,有很好的土豆泥,米饭或做一顿便饭,它真的很适合沙拉。
我的家人喜欢这个食谱!感谢Natasha分享你的知识和技能
太欢迎你了。我希望你和你的家人喜欢你尝试的每一个食谱!
我做了这个当晚餐,只用了鸡腿,太棒了!我甚至先把它们的皮朝下煮,不像我在烤箱里做其他腌料那样有灼烧感。我一定会再做一遍,使用的技巧是先把它们的皮朝下煮!谢谢你的优惠。
我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享!
嗨,娜塔莎,
我昨天试过这个食谱,真的很好吃。我丈夫很喜欢!
谢谢你!我是你的粉丝
玛赛拉
太棒了!我很高兴你喜欢。
谢谢你分享这个食谱。我已经腌好了,但没有仔细看尺寸。
还加了一小撮辣椒粉。
我一边吃柠檬♀️3-4瓣大蒜。在腿上开条缝来吸收味道。
让我们看看结果如何。
希望你喜欢!请和我们分享一下。
亲爱的娜塔莎,
的确,这道腌料棒极了。在过去的几个月里,我一直在鸡腿/鸡翅或鲑鱼上使用它,就像在你的食谱中一样。开云体育最新网站入口在哪
我想知道我是否可以把这个卤汁也用在鸭腿上。也许增加烹饪时间和降低温度会有用吗?
谢谢,
艾德里安
你好,艾德里安,我还没有尝试过这个食谱,但我想应该有用。如果你做了一个实验,请和我们分享它是如何进行的!
需要一种新的方法来做孩子的鸡腿——他们赞不绝口!3岁,5岁,7岁,他们狼吞虎咽。
嗨布列塔尼!我很高兴你喜欢这个食谱!当孩子们喜欢我们妈妈做的东西时,那是最好的。太棒了!
好好吃! !
我把鸡腿腌了一个小时,然后放在烤架上烤。他们的表现太棒了!!甚至我们儿子的朋友也很喜欢它们。我一定会轮流做这个食谱。谢谢你,娜塔莎。
我很高兴你和你的家人喜欢这个食谱!谢谢你的好评。
如果你手边没有新鲜的欧芹,你可以用干欧芹吗?
嗨,萨利,我们更喜欢新鲜的,但你当然可以!我希望你喜欢这个食谱。
除了我加了1/2杯蜂蜜并在空气炸锅中烹饪外,我每张收据都做了这个。它们是如此的美味和酥脆的棕色。
我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享!
你在空气炸锅里炸了多久?
你炸了多长时间?
我在400度的高温下炸了25分钟。我把它们转了一半,换了托盘,因为上面的托盘似乎煮得更快。我用体温计检查了一下,确定已经煮好了。它们烤出来很脆。
太棒了!谢谢你和我们分享!
嗨!我已经把鸡肉腌好了,我很期待。它看起来真的超级咸,而且食谱中确实需要一汤匙盐!这是一种错过的类型还是盐在烹饪过程中消失了?谢谢!
嗨,Steph, 4磅鸡肉刚刚好。我们觉得它不太咸。我希望你喜欢这个食谱。
它只存在于腌料中,大部分在烹饪前会被沥干。我发现它完全按照写的那样调味。
我女儿最喜欢的鸡肉食谱。我刚买了个忍者美食。你觉得我可以用空气炸或者用空气脆压煮到棕色吗?
嗨,拉尼娅,我还没有试着给你任何建议。如果你做实验,我很想知道你是怎么做的。
腌料很棒,这是肯定的。这可能是一个愚蠢的问题,但鸡腿和鸡腿之间的区别是什么?我一直以为它们指的是鸡肉的同一部分,只是换了个名字?
感谢您的反馈!鸡腿有两部分,鸡腿和鸡腿。鸡腿是腿的小腿部分,而大腿是腿的上部。
鸡腿,又名四分之一腿?妈妈常说“一个人的屎是另一个人的冰淇淋”哈哈哈
我想我还没有评价过这个,但它在我家里已经有一段时间了!史上最棒的腌料!我蹒跚学步的孩子绝对喜欢它,大孩子喜欢第二和第三。
哇,太棒了!我喜欢孩子们吃我们妈妈做的东西。太棒了!