烤鸡块食谱
我们的首选鸡块!多年来,我一直在研究自制鸡块的食谱,并测试了无数个版本。这些都很简单(一个30分钟的食谱),适合冷藏,并且得到了家人的认可。
烤鸡块脂肪含量低,比炸鸡块健康。它们外酥里嫩。
这篇文章可能包含附属链接。看我的信息披露政策.
自制鸡块:
人人都爱吃鸡块!在里面泡一块酥脆多汁的鸡块是一种很怀旧的感觉鳄梨的牧场或者老式的番茄酱。还有,尝尝我们自制的炸酱.
商店里买的鸡块没有什么好。想想看——当一个盒子上写着“用真正的鸡胸肉制成”。这是否意味着有些鸡肉是用假鸡肉做的?这些鸡块里还有什么呢?标签上那些听起来很科学的添加剂肯定是可以的,对吧?用自制的,你知道这些鸡块里有什么,你会感觉很好为你的家人做。
自制鸡块的原料:
这些鸡胸肉的原料很简单:鸡胸肉、大蒜盐和胡椒粉,但有一种令人惊讶的原料可以做出我们的孩子们喜欢的商店买来的鸡块的口感。这种特殊的成分是土豆片.你只需要1汤匙,但这是做出正确口感的关键。
我们用帕尔马干酪和碎玉米片这种面包的颜色最好(不需要预先烘焙面包屑),味道很棒,质地酥脆。
代替玉米片:
你可以用3/4杯的面包屑来代替玉米片。为了让面包屑呈现金黄色,在烘烤前向鸡块喷洒烹饪喷雾,烘烤13分钟(中途翻面),然后再烤2分钟,让鸡块呈现金黄色。
我可以用土豆片代替吗?
你可以用2汤匙面包屑代替1汤匙土豆片(速溶土豆泥),然后加入足够的水,让混合物感觉湿润但不潮湿。
最适合做鸡块的鸡肉:
我们喜欢用鸡胸肉来做经典的浅色中心。修剪整齐的鸡柳或鸡腿也可以。
如何做鸡块:
1.将玉米片放入食品加工机或大功率搅拌机直到形成细小的碎屑(或用擀面杖碾碎)。在一个浅碗里,搅拌3/4杯面包屑和磨碎的帕尔马干酪
2.在清洁食品加工机的碗里,混合鸡肉块、土豆片、水、大蒜盐和黑胡椒。搅拌至鸡肉切碎。
3.把手浸在水里,防止粘在一起,然后把鸡肉卷扁成小块(每块鸡块用大约1汤匙的肉混合物)。把鸡块卷成面包屑,轻轻按压,让面包屑粘在上面。此时烘烤或冷冻(见下面的冷冻说明)。
4.将鸡块转移到有衬里的烤盘上,在中间的架子上以375华氏度的温度烤15分钟,或直到熟透(在一个安全的165华氏度的烤箱上)即时可见的温度计),把它们翻到一半。
如何冷冻鸡块:
鸡块在烤之前应该冷冻,或者烤两次就会变干。裹上面包屑后,把它们放在羊皮纸衬里的烤盘上,单层冷冻1小时或直到它们变硬,然后转移到冰箱安全的拉链袋中,最多保存3个月。
在400华氏度下烘烤冷冻鸡块15-18分钟,或在内部温度165华氏度下烘烤至熟透。
Air Fryer鸡块:
你可以在空气炸锅.就像我们的Air Fryer鸡翅,它们会变得格外酥脆。将鸡块单层放在空气炸锅上,在400华氏度下烤8分钟,中途翻面。烤至熟透,中心温度为165华氏度。
更多适合孩子的食谱:开云体育最新网站入口在哪
这些适合家庭使用的食谱一定会让最挑剔的食客满开云体育最新网站入口在哪意。
烤鸡块食谱

我们的自制鸡块食谱!这些都很简单,孩子们也很喜欢。烤鸡块外酥里嫩。
成分
指令
-
烤箱预热至375华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。
-
在食品加工机中搅拌2杯半玉米片,直到形成细小的碎屑(或者用擀面杖把它们放在一个大的拉链袋里)。在一个浅碗里,搅拌3/4杯面包屑和1/4杯磨碎的帕尔马干酪。
-
在你干净的碗里食品加工机或大功率搅拌机,将1磅鸡肉块,1汤匙土豆片,1/3杯水,1茶匙大蒜盐,1/8茶匙黑胡椒混合。搅拌至鸡肉切碎。
-
用湿手把鸡肉卷成小块的肉饼,每个鸡块用大约1汤匙的肉混合物。把鸡块卷成面包屑,轻轻按压,让面包屑附着。冷冻小贴士:裹上面包屑后可以冷冻;将它们冷冻1小时,然后转移到密封塑料袋中,最多可保存3个月。当准备好烘烤它们时,按照步骤4的指导烘烤冷冻鸡块。
-
将鸡块转移到有衬里的烤盘上,在中间的架子上以375华氏度的温度烤15分钟,或只烤到熟透,烤到一半时把它们翻过来。从烤箱中取出,让鸡块在食用前休息几分钟。附注:鸡块不要烤得太久,否则会变干。
配方笔记
你可以用3/4杯的面包屑来代替玉米片。为了使面包屑呈金黄色,在烘烤前向鸡块喷洒烹饪喷雾,烘烤13分钟,然后再烤2分钟,使鸡块呈现金黄色。
如果你做了这个食谱,我很想在Instagram、Facebook和Twitter上看到你的创作照片!标签他们# natashaskitchen
注:配方最初发布于2014年11月。食谱已经更新了空气炸锅的说明。
至于帕尔马干酪,你是用搅拌器里磨碎的那种(就像你撒在披萨上的那种),还是可以融化的那种切碎的?
你好,弗朗西丝,我用了一个容器里磨碎的帕尔马干酪(参考上图)。
这些在我家大受欢迎!我将打开炸锅,做鸡柳,它们很好,但是,哦,清理。它们很快就会融合在一起,我是在空气炸锅里做的。钱!我用鸡汤作为水,我把我最喜欢的烧烤酱和牧场酱混合在一起蘸,所以我不必选择其中一种。谢谢你的食谱!
太好了!很高兴你们都喜欢这个食谱。
我想知道是否可以用鱼代替鸡肉来做鱼条。有人试过吗?我需要一个健康的替代品来储存鱼条给我挑剔的食客。
你好,Tatiana,我还没有测试过,但我认为这是一个伟大的实验!如果你尝试了,请和我们分享你是怎么做的。
这是我35年前做的一个类似的食谱,当时买鸡肉很便宜,我可以用美元做一整张饼干。99美元,我的孩子们会吃掉所有的东西。我想加入土豆片来帮助吸收通常煮出来的水分。我用摇晃和烘烤作为涂层。我还会做汉堡大小的肉饼和三明治。很高兴看到别人做同样的事情。
我第一次做自制鸡块,很受欢迎。我儿子是个挑食的人(喜欢鸡块),他真的很喜欢这些。我肯定会再做一次;更健康!
谢谢你和我分享,Chrissy!很高兴知道这个食谱在你的家人中很受欢迎!
嗨,娜塔莎,
我已经做了3次了。首先是白粉,味道很好,只是有点干,其次是深色肉,我喜欢深色肉,但似乎不太管用。第三次我用了白肉,但加了1茶匙椰子油,结果很完美,只是一个建议
谢谢你的评论和建议,肯。而且,过度烘烤会使鸡块变干。
嗨,娜塔莎,这个食谱看起来很好吃。如果我不加帕玛森奶酪会有用吗?我儿子对乳制品过敏。
嗨,珍妮,是的,只涂一层面包屑就可以了,不加奶酪。
这些烤鸡块是最好的!这么多味道…温柔…爽脆又健康。大家都很喜欢,谢谢!
我很高兴听到这个食谱很受欢迎,黛布!谢谢您的审阅。
为什么不能直接用切成鸡块大小的鸡块而要把它们打成碎鸡肉呢?
嗨帕蒂!这也可以,但可能需要更长的时间才能达到成熟的温度。我希望你能尝试并喜欢这个食谱!
我想知道第二天重新加热这些东西会怎样。我本来想带他们去吃午饭,但公司只有微波炉。
嗨,梅根,是的,这些可以加热。记住,你加热的次数越多,它们每次都会变干。
如果我前一天做这些,我可以把它们储存在一个密封的容器里,然后第二天烘烤吗?还是我得把它们冷冻起来?
如果它们在冰箱里是冷的,你会建议我把烘烤时间延长几分钟吗?
嗨,你可以提前做好,然后冷藏一晚上。刚从冰箱里拿出来,可能还需要一分钟,应该就可以吃了。
嗨,娜塔莎,我可以提前一天做这些,放在冰箱里密封包装,然后第二天烘烤吗?如果是这样的话,我需要在烘烤时间上增加几分钟吗?
我不想太提前把它们冷冻起来,但我只是不想在聚会的最后一分钟匆忙地把它们放进烤箱。
我更喜欢在烤之前把它们冷冻起来,因为这样就省略了再加热的部分,这是使鸡块在烤两次后变干的必要步骤。我们没有发现什么大问题,只是要确保妥善保存它们。
我把水换成了自制的调味鸡汤,结果非常棒!
听到这个消息我太高兴了!感谢你分享你的评论,以利亚!
你好娜塔莎,我没有土豆高炮,我会用面包屑作为你的建议。我要像你的食谱那样用1/3杯水再加更多的水来做面包屑吗?
谢谢你!
嗨,Nousa,如果使用面包屑,你可能需要更少的水。加入适量的水,让肉感觉湿润但不湿。
我不得不再看一遍食谱,以确保我没有遗漏任何东西,因为我觉得这些是在味道部门,这对你的食谱来说是很不寻常的。开云体育最新网站入口在哪也许我对一块简单的鸡块期望太高了,哈哈!下次我一定会加更多的盐,看看它是否有助于提味……
嗨,凯莉,这可能是鸡肉调味不够。如果你在食谱中增加了鸡肉的量,一定要相应地加更多的调味料。
这些可以冷冻吗,如果可以,要冷冻多久?
嗨,菲利斯,请参阅食谱“如何冷冻鸡块”的这一部分,因为它会有你需要的信息。我希望这对你有所帮助。
一份232卡路里但是没有说一份有多少鸡块?
嗨,苏珊,我们为你准备了可打印的食谱卡。这个食谱可以做24块鸡块(取决于你做的有多大),供6个人食用。
娜塔莎,你所有的食谱都很美味,非常感谢你给我更多关于烹饪和烘焙的想法,更爱你,娜塔莎
玛丽亚,不用客气。我总是很高兴能够帮助和分享新的食谱!开云体育最新网站入口在哪
嗨,我可以在烤之前把它们放在冰箱里一小时左右吗?
是的,你可以!
这是一个很棒的食谱,我没有玉米片,但用了潘可面包屑。我有智力障碍的儿子喜欢吃鸡块,我终于为他找到了一个食谱,比快餐健康得多。我的孙女也很喜欢。
非常感谢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪我经常跟着你,用过你的很多食谱。开云体育最新网站入口在哪
非常感谢你和我分享这些。我很高兴你喜欢我们的食谱,米歇尔!开云体育最新网站入口在哪
你是最好的,你做的每件事都很好,我也喜欢看你工作。你使烹饪成为一种乐趣。谢谢你!
你人真好!谢谢你!
这些鸡块很受全家欢迎。幸运的是,我把食谱加倍了,所以现在我有足够的食物放进冰箱。
我在空气炸锅里炸了8分钟,之前喷了一点橄榄油。
完美!
很高兴知道这个食谱使用空气炸锅效果很好。谢谢你和我们分享,艾莉!
你好!总是最棒的食谱。开云体育最新网站入口在哪问题是,我可以把这些生的冷冻三个月,然后随时拿出来烤吗?
谢谢你AJ。请参阅食谱“如何冷冻鸡块”中的这部分,因为它会有你需要的信息。希望这能有所帮助。
嗨!如果我马上烤它们(而不是冷冻它们),那么我仍然要烤13分钟??谢谢你!
嗨,Kyra,是的,这是正确的。如果冷冻的话,烤的时间会更长(详见上面的冷冻部分)
最好的掘金!我从来没有想过制作它是如此容易!绝对最受欢迎,非常实用的学校午餐。谢谢你!
这不是最好的吗?我们喜欢简单的食谱!开云体育最新网站入口在哪
嗨,娜塔莎,我可以用空气炸锅代替烤箱吗?
嗨,莎拉,我还没有测试,但它可能工作!如果你尝试,我很想知道你喜欢这个食谱!
我不想花这么长时间回复,但这些在烤箱和空气炸锅里绝对是梦幻般的!我挑剔的4岁的孙子很喜欢它们,所以它们是我食谱收藏中的一个keeper。
我尝过很多你的食谱,我可以诚实地说每一个都是完美的。开云体育最新网站入口在哪
谢谢你的分享,Sarah!很高兴听到这个消息。
你好,
我可以用店里已经磨碎的鸡肉吗?不要使用食品加工机。
嗨,伊丽莎白,我还没有尝试使用它,但我想应该可以工作。如果你想做一个实验,请分享给我们,如果你喜欢它。
我用的是鸡肉碎(96/4)。结果很不错,我那挑剔的儿子很喜欢。谢谢你的食谱!
不客气,很高兴知道这一点!
想试试....吗鸡肉粉是个不错的选择吗?
嗨,伊丽莎白,我还没有尝试使用它,但我想应该可以工作。如果你想做一个实验,请分享给我们,如果你喜欢它。
娜塔莎,谢谢你提供的所有适合孩子的食谱。开云体育最新网站入口在哪我今天打算做鸡块,但是我没有帕玛森奶酪,我可以用切达奶酪代替吗?
谢谢
Rachna
嗨,Rachna,我还没有用切达奶酪测试过,但我打赌孩子们会和切达奶酪一起生活!如果你想做实验,请告诉我你的感受。
娜塔莎,
昨晚做的,我儿子很喜欢。我的并没有变黑。在烹饪前向它们喷洒烹饪喷雾有用吗?
嗨,克莉丝汀,在烘焙时,如果你想让它们更棕色,喷雾肯定会有帮助。这也取决于你刚开始吃的玉米片的颜色。一些天然或有机品种可以从较浅的颜色开始。
没有麦当劳我也能让我的孩子们开心!谢谢你!
我很高兴你喜欢这个食谱,卡罗琳!
你好,
跟随你的脚步但把土豆片换成了面包屑。一切都很完美,但我在烘焙时遇到了问题。在190度的风扇模式下烘烤15分钟,但它没有那种金棕色和嘎吱嘎吱的颜色。所以我在每块鸡块上放了一些油,烤得更久,直到它变成金黄色。味道不错,但我的鸡块太干了。不知道为什么15分钟后还没变黄。
嗨,贝琳达,你可以用面包屑代替土豆片,加足够的水,让肉感觉湿润但不湿。如果没有加水,这可能就是罪魁祸首。
嗨,娜塔莎
在隔离期间你真是我的救命恩人我把所有的食谱都扔在厨房里,所有的食谱都很受我儿子们的欢迎开云体育最新网站入口在哪
永远保重
非常感谢你的赞美和尝试我的食谱。开云体育最新网站入口在哪我希望你和你的孩子们喜欢你尝试的每一道菜!
妈妈第一次来这里,宝贝儿子喜欢你所有的食谱....开云体育最新网站入口在哪You have changed my life and I thank you for that.. Happy Mother’s Day!
不客气也祝你妈妈母亲节快乐!很高兴他们喜欢这个食谱。
我丈夫是一个挑食的人,他绝对喜欢这道菜!做饭不再像一件苦差事,这主要是因为你。谢谢你的所有食谱,包括这个。开云体育最新网站入口在哪我肯定很快就会再做一次!
谢谢您的赞扬和反馈。我希望你喜欢你尝试的每一个食谱!
我的孩子很喜欢,谢谢你娜塔莎,你太棒了!
当孩子们喜欢我们父母做的东西时,那是最好的。太棒了!
嗨。
我可以用什么代替即食薯片?我没有权限使用它。
非常感谢。
你好,Aniqa,你可以用面包屑代替土豆片,加足够的水,让肉感觉湿润但不湿。
嗨,娜塔莎。我可以用一点通用面粉代替土豆片或面包屑吗?还是鸡蛋更适合做粘合剂?
嗨,杰,我还没试过面粉,但以你手头的东西,我想试试我们的鸡油煎饼.
谢谢,娜塔莎。最后用了面包屑,结果很不错。我们的小女儿昨天满三岁了,她唯一的要求就是鸡块,而且她很喜欢。非常感谢。
太棒了!谢谢你的分享,杰!
谢谢分享!鸡肉的加工过程是类似于——比如说——摊开,还是我们应该在它变成小块、切碎的碎片时就停止?
嗨,布莱恩,它看起来应该像照片上的鸡肉,但不是浓浆。你可以在肉里还有一些纹理的时候停下来。
嗨,娜塔莎,
哦,又是我,忽略我的最后一个问题,我问的是什么时候烤鸡块
我找到了答案
我读了完整的食谱
再次感谢您的食谱开云体育最新网站入口在哪
我们都爱他们!
我很高兴你喜欢这个食谱!
这真是太神奇了!我的孩子们很喜欢!
当孩子们喜欢我们妈妈做的东西时,那是最好的。太棒了,托尼!
娜塔莎,我只想说我喜欢看你在厨房里做饭,你是个很棒的厨师。我喜欢你的另一点是,你的食谱并不复杂,里面没有你必须在特殊市场上买到的东西。开云体育最新网站入口在哪非常感谢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪永远的朋友宝拉
不客气,宝拉先生!听你这么说我真高兴。这个评论让我笑得很开心。
太好了,我觉得给我的孩子吃这个比含有可疑家禽成分的“恐龙鸡块”要好得多。美味到成年人也可以吃!
我也是,梅林达!谢谢你精彩的评论。
没有尖尖的英语。没有traduction ? ?
嗨,丽塔,我们只用英文发布我们的食谱,但我最好的建议是复制开云体育最新网站入口在哪并粘贴配料到谷歌翻译。
我为我的孩子们做了这些,他们很喜欢!!多么棒的食谱啊!
很高兴听到这个消息!谢谢你的评论,我希望你的孩子也喜欢我的其他食谱。开云体育最新网站入口在哪
你有你做这个食谱的视频吗?
嗨,简,这个食谱没有视频,抱歉。但是你可以点击“跳转到食谱”来查看所有的步骤和配料。
嗨娜塔莎!我总是看你的视频。马铃薯片的替代成分是什么?很多谢谢!
嗨,Jeri,你可以用面包屑代替土豆片,加足够的水,让肉感觉湿润但不湿。
这些鸡块在网上是最好的,尤其是蜂蜜芥末食谱
但我有个问题,我能不能把它们的大小翻倍,烤得更久一点?我喜欢鸡胸肉而不喜欢鸡柳。
谢谢你最棒的食谱!
凯瑟琳
嗨,凯瑟琳,我还没有测试过,但我想应该可以工作。如果你尝试了,告诉我你喜欢这个食谱
第一次尝试这些,马上煮一些,冷冻其他的。
从生的冷冻,你建议的时间和温度是多少?到目前为止,他们看起来很棒。
谢谢你!
你好,胡安,我建议在375度烘烤15分钟,即使冷冻,也应该能烤熟。你可以在15分钟后测试一下
嗨!
这里有个愚蠢的问题:我知道你说过它们可以冷冻,也可以烘焙,但它们有什么变化吗?味道,质地,翻面困难吗?
我打算为我儿子的生日派对做这些蛋糕,我很想提前做好,在生日派对那天烤着吃。
这会有用吗?
我更喜欢在烤之前把它们冷冻起来,因为这样就省略了再次加热的部分,这是使鸡块在烘烤两次后变干的必要步骤。我们没有发现什么大问题,只是要确保妥善保存它们。
嗨,这听起来是个很美味的食谱。我只是想问一下,有什么替代品可以代替土豆屑吗?TIA xx
嗨,我还没有测试过替代品的建议,但这是我们的一位读者写的,我希望它能帮助到你,“我尝试用碾碎的米花代替玉米片,并在鸡肉混合物中添加菠菜和男性,偷偷地加入一些蔬菜。此外,在混合物中加入奶酪和蛋清,而不是土豆屑,有助于保持混合物的湿润。鸡腿肉比鸡胸肉更好吃。我两岁的儿子很喜欢它们!”
伟大的秘诀!我尝试用碾碎的米花代替玉米片,并在鸡肉混合物中加入菠菜和雄性,偷偷地加入一些蔬菜。此外,在混合物中加入奶酪和蛋清,而不是土豆屑,有助于保持混合物的湿润。鸡腿肉比鸡胸肉更好吃。我2岁的儿子很喜欢它们!
当孩子们喜欢我们妈妈做的东西时,那是最好的。太棒了!
我刚才做了这些,然后把食谱弄丢了!终于有机会再次找到它,很快就会再次制作。我儿子和丈夫都很喜欢。事实上,我还冷冻了一些生的,这样当我需要速食时就可以轻松地做了。结果很好。谢谢你的食谱!
我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享!
哦,天哪,太棒了!!谢谢你分享你的食谱!孩子们喜欢它们!
我很高兴你喜欢,玛格达!感谢您精彩的评论!
这些很好吃,我儿子一直要更多!知道我可以给儿子吃他爱吃的健康食品,并且会在冰箱里储存一些备餐,我感觉很好。谢谢你这么好的食谱。
太棒了!!丹尼尔,谢谢你分享你的精彩评论!
我今天就要试试这个!!问个小问题,我能在空气炸锅里做吗?谢谢. .
嗨,格伦达,我还没有在空气炸锅中测试过这个,但我想它可能有用。如果你想尝试,请告诉我你喜欢这个食谱。
嗨,娜塔莎,
烤之前需要冷冻吗
也许我错过了什么…
我现在正在做,把它们涂上玉米片混合物后,我可以把它们放在烤盘上烤吗?
提前谢谢你
我对冷冻有点困惑了
在烘烤之前
美味!没有玉米片,而是用面包屑,撒上盐、洋葱粉和胡椒粉,我在375度烤了5分钟。他们变得完美!谢谢你娜塔莎,喜欢你的食谱!开云体育最新网站入口在哪
谢谢你和我分享这些,珍妮!我很高兴你喜欢我们的食谱!开云体育最新网站入口在哪
我可以用鸡肉做这道菜吗?
朱莉,你可以用鸡胸肉或鸡腿肉。我还用鸡柳做过,味道不错。大腿肉可能会更多汁。
速溶土豆泥有用吗?在澳大利亚找不到薯片
嗨,希瑟,是的,它和速溶土豆泥一样。它们是一包的薄片。
伟大的秘诀!全家人都很喜欢。
我很高兴你们都喜欢。谢谢你和我们分享!
我能不能切一块去骨鸡胸肉和面包,然后做鸡块?
嗨,薇姬,你想用不同于薯片的东西来做面包吗?
娜塔莎,如果我能找到薯片呢?
嗨Gretha !你可以用面包屑代替土豆片,加入适量的水,让肉感觉湿润但不湿。
嗨,我正打算给我女儿试试,你能告诉我怎么用低钠低钾的方法吗?
嗨,蒂鲁,虽然我自己没有这个也做不到。味道会有点差,但你可以少放或少放盐。
这对我来说是一次恶心的经历。出于某种原因,我真的觉得这道菜会比餐厅的好吃我想做给我的
儿子对乳制品和玉米过敏。我用玉米片代替潘可面包屑....我也不能用那汤匙土豆,因为它有太多的衍生物。因为某种原因,它尝起来像鸡肉橡胶。接下来是更多关于鸡肉的想法
这是一个非常受读者欢迎的食谱,我总是很乐意帮助解决问题。我知道过敏是什么感觉,当不得不替换不同的食材和实验时,这是很困难的。这很可能是由于食谱中使用的替代品。我们测试了多种方法来做这些,食谱中列出的这种组合效果最好。你可以在Boise Co-op这样的地方找到有机薯片。如果面包的质地像橡胶一样,也可能是过度烘焙造成的。
这些鸡块的营养成分是什么?我的饮食是低钠的,但是我的家人真的很想念鸡块!!
谢谢☺️
嗨,安吉拉,我们正在慢慢地通过我们所有的食谱添加营养信息,但这是一个耗时的过程,因为他们必须一次添加一个开云体育最新网站入口在哪。我把它加到了这个食谱里。谢谢你的耐心!:)”
娜塔莎,你能换点别的吗?土豆片?用鸡柳代替鸡胸肉?
谢谢
嗨,Tanya,你可以用面包屑代替土豆片,并加入足够的水,让肉感觉湿润但不潮湿。鸡里脊肉可以作为替代品。
很棒的食谱,但下次我就不放大蒜了。它的动力太大了。也许可以用洋葱粉代替。
什么是薯片?
嗨Fizza,土豆片是一种速溶土豆泥(亚马逊会员链接)
我19个月大的孩子很喜欢吃鸡块,我本来想要吃的,但是我的帕玛森奶酪用完了。这是必要的吗,或者我可以代替其他东西,比如莫泽拉奶酪或切达奶酪?
嗨,阿比塔,陈年干帕尔马干酪比切达干酪或马苏里拉干酪等柔软湿润的奶酪更好。使用潮湿的奶酪会使它们更难sauté,因为它们可能会粘在锅上。
有什么东西可以代替薯片吗?这里找不到,如果有的话,太贵了!
嗨,吉赛尔,下一个最好的东西是面包屑。
大家好,土豆片的用途是什么?只是为了让鸡块的口感更均匀吗?我在商店里找不到。我可以用土豆泥代替吗?
嗨,Celine,你可以试试面包屑,比如panko面包屑。是的,土豆片有助于创造出很棒的口感。
我有一个关于玉米片的问题:我一直在寻找没有添加糖的玉米片,但我找不到……有什么建议吗?
你可以在健康食品店或杂货店的天然/有机区找到它们。
哦,我希望我们能有一些在附近,要开很远的路。
如果你住的地方有Fred Meyer,你可以去看看。我还没查过,网上可能是个不错的来源?
哦,我们这里有克罗格,我去查一下,谢谢。
我打算试试这个食谱,但不会再回到她的网站,因为无论你点击多少次,她的“需要灵感”广告都不会关闭。我不喜欢被强迫点赞或订阅一些东西。
嗨,斯蒂芬,我很遗憾听到你在这方面遇到了麻烦——发生这种事绝对不正常!!它是右下角的一个小弹出框,指向Pinterest还是一个广告?我希望尽快解决这个问题,因为读者体验对我们来说真的很重要!
这些都是疯狂的好-更棒的是,他们没有携带一个成分表,加起来有30行长!!我15岁的女儿仍然喜欢吃鸡块,但由于家人对食物敏感,我一直在寻找更好的方法来喂她——比如少吃化学物质,多吃营养物质。
非常棒的食谱!!我肯定会告诉我的一个有两个小孩的朋友关于你的网站!
听到这个消息我很高兴!!谢谢你分享你惊人的评论
嗨!你的食谱太棒了!但是我在想…你认为在放入食品加工机之前,用香料稍微煮一下鸡肉,这样鸡肉的水分就不会有问题了吗?
嗨,Alina,我不知道如果煮熟了它们是否能正确地结合在一起,如果煮熟了再烤,它们可能会变干。
嘿,娜塔莎,做了这些,它们变得超级美味!然而,我在烤鸡块的过程中遇到了一个问题,因为“面包”因为鸡肉中的水分变得太软,开始粘在烤盘上。有什么建议可以避免这种情况吗?或者是我可能做错了什么?
你可以尝试使用不粘的表面,如丝纸或羊皮纸。我希望这对你有所帮助!
你会在准备下次做饭后冻住吗?
嗨,玛丽,我认为这是可行的,但它们会更干,因为你基本上会烹饪两次。这就是为什么我喜欢在烤之前把它们冷冻起来。
嗨!我一直在找这样的食谱!你能先煮后冻吗?
嗨,阿曼达,我认为这是可行的,但它们会更干,因为你基本上会烹饪两次。
我可以用黑白肉的混合物吗?还是会彻底改变味道?
我觉得这样会很好!我喜欢深色的鸡肉。我打赌它们会更嫩更美味
嘿,娜塔莎!今天为侄子侄女们做了这些午餐,哦,我的天,他们很受欢迎!!这些孩子狼吞虎咽地吃了它们!它们的味道给我留下了深刻的印象!没想到!再次感谢另一个简单,有趣,但美味的食谱!
我很高兴听到你的家人和我的家人一样喜欢它们!谢谢玛丽亚
嗨,娜塔莎,
这个配方对gf面包屑和gf玉米片有用吗?感谢您的回复。谢谢!
Hi Vishali, I think that should work fine Enjoy!
嗨娜塔莎!我想念和你一起做饭,我开始了一份新工作,过去两个月没有时间做任何事情。我很幸运找到了这个食谱,我明天就去试试。娜塔莎,你觉得我能用这个食谱做鱼块吗?我需要改变里面的什么吗?我在想罗非鱼或者鳕鱼。非常感谢!
老实说,我没有试过用这种方法处理鱼,我不确定这种方法对鱼是否同样有效——把鱼切成面包片可能比把鱼磨碎更好,或者如果你试过,你可能只是轻轻地处理一下。
嗨! !我很难在我住的地方找到土豆片,不确定是否可以找到土豆粉,我可以代替它吗?如果是. .与什么?
迫不及待地想尝试更多的食谱,它们看起来都很美味!!开云体育最新网站入口在哪
你可以用面包屑代替土豆片,加入适量的水,让肉感觉湿润但不湿。
我只是想说谢谢娜塔莎,谢谢你的美味,我喜欢这个鸡块,我的孩子们喜欢把它作为学校午餐和家里的午餐。我用鱼(用鲶鱼)做了修改,结果真的很好,我把它们做成了鱼条。我甚至没有时间拍照分享,瞬间就消失了。再次感谢你们再接再厉
阿莱娜,谢谢你的好评,很高兴知道鱼也适用于这个食谱。
你好娜塔莎:)我没有食品加工机或绞肉机(我在一个很小的公寓厨房里操作)……你认为预先磨碎的鸡肉可以在这个食谱中工作吗?如果是这样,我应该省略那1/3杯水吗?
艾米丽,从2汤匙水开始,看看够不够。混合物需要一些水,因为里面有土豆片。告诉我你最后做了什么
嗨,娜塔莎,用蓝纹奶酪蘸酱和Sriracha番茄酱制作这些。非常美味,比快餐更令人满意。谢谢你!
我的天啊!这个组合听起来很棒!!
刚做的,非常棒。我没有所有的材料,所以把玉米片换成了普通的面包屑,把土豆片换成了土豆粉,把水换成了一个鸡蛋。结果很好。在烤之前,我还在每块鸡块上放了一小片黄油。它们真的很潮湿。我吃的时候加了番茄酱,太棒了!
谢谢你的食谱。
谢谢你这么好的评论和出色的即兴表演。
嗨,我对你的食谱真的很感兴趣,我喜欢测试它们——刚刚测试了水牛薯条蘸开云体育最新网站入口在哪酱,味道很棒!但是我们的玉米片已经用完了,只有墨西哥玉米片了——这些能行吗?谢谢你!
嗨,安吉拉,我自己还没有尝试过,但我见过用碾碎的玉米片做的,我认为它会起作用。它们会特别脆:)。如果你尝试过,请告诉我效果如何
就因为玉米片没了你就给我打了四星?我不知道你到底看了什么…
嗨,也可以油炸鸡块
我觉得油炸一下就行了。让我知道你喜欢它!
我没有尝试过d食谱,但我觉得d食谱的鸡块很棒。我可以在磨鸡肉的时候加青椒和胡椒粉吗?也可以用土豆片代替。
我还没有尝试过这些添加物,但它们可能会提供一些不错的味道。你可以用面包屑代替薯片。
你好,
我在想——与其生吃鸡肉,我能不能把鸡肉煮熟,然后用水和土豆片加工?
我担心的是,我们使用的维他命ix不能用洗碗机清洗……
嗨,布鲁克,那样不行。如果你试着用煮熟的鸡肉,鸡块会散开。你有食品加工机吗?或者你可以使用预先磨碎的肉,根本不用使用Vitamix。
嗨,娜塔莎,
我喜欢你的食谱!开云体育最新网站入口在哪如果我时间不够,我可以用鸡肉粉跳过土豆片这一步吗?还是会改变太多口味?
谢谢!
土豆片能让肉黏在一起,让口感更好。你有面包屑可以加进去吗?
嗨!我可以在烘烤后把这些冷冻起来吗?如果有的话,它们能使用多长时间,用什么方法重新加热?谢谢你!
嗨,艾琳,是的,你可以在烘焙后冷冻它们。记住,你加热的次数越多,它们每次都会变干。要重新加热,可以从冷冻的地方烤到热。我认为如果你想的话,你也可以用微波炉加热(大约5块鸡块,大约1分钟)。我希望这对你有所帮助!
我的孩子非常挑剔,他们喜欢这些。再做一次。比商店买的好多了!!也更健康! !
谢谢你这么好的评论,我很高兴他们喜欢他们。
这太好了!谢谢哦,顺便说一下,我用的是鲍勃红磨坊生产的奶油土豆片——纯天然的。你应该在当地的超市买到,因为这是一个知名品牌。烹饪的快乐!
伟大的技巧!谢谢凯伦!
娜塔莎,这些太棒了!我很高兴我终于知道怎么自己做了。我的儿子们喜欢它们!谢谢你的食谱!
斯维特拉娜,谢谢你的好评,不客气。
你建议用什么代替薯片?(找不到天然的不含添加剂的)
是的,我明白你的意思。我很幸运在弗雷德·迈耶找到了天然的。你可以用一点面包屑代替,比如panko,但你不需要那么多的水。加水,直到肉感觉湿润,但仍然可以形成。
如果冷冻烘焙有什么不同?
嗨,希瑟,在375度烘烤15分钟,即使冷冻也能烤熟。你可以在15分钟后测试一下
嗨,娜塔莎,我可以只切鸡肉块(方块)而不是切碎它们吗?
谢谢! !
嗨,拉娜,我不认为它们在切成方块时能正确地结合在一起。如果你没有买预先磨好的鸡肉,你可以用食品加工机、强力搅拌机或绞肉机把鸡肉磨碎。
谢谢你!这正是我要找的鸡块食谱!我太兴奋了,忘了加帕尔马干酪。但这不是什么大问题:)。我的孩子喜欢它,也是我孩子的朋友。
我没有薯片,所以我用了一个蒸土豆,没有水。
结果很棒!谢谢你!
我很高兴你喜欢它!如果你手头没有薯片,将来你也可以用面包屑代替薯片。感谢你的精彩评论!
你试过用酪乳代替冷水做吗?这会起到软化的作用吗?
嗨,Eman,这是一个有趣的想法,但我还没有这样测试过,所以我不能肯定。如果你试了,告诉我效果如何
我做了这些作为晚餐(用panko面包屑而不是土豆片或玉米片,没有帕尔玛干酪),它们变得很棒。我的一个孩子说:“妈妈,这些太好吃了,我吃个不停。”谢谢你这么简单又健康的食谱。
Mila, thank you for such a wonderful review, I’m so happy your kids loved it .
惊人的! !刚做的,用潘可代替薯片。完美! !
太棒了!由于塔尔
我想做鸡块,但找不到薯片,我可以用其他东西吗?
你可以用一点面包屑代替,比如panko,但你不需要那么多的水。加水,直到肉感觉湿润,但仍然可以形成。我希望这对你们有帮助