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果仁蜜饼配方

这款蜜果仁蜜饼又脆又嫩,我喜欢它不太甜。基本上就是在你嘴里开派对。我是果仁蜜饼的超级粉丝,这是我吃过的最好的果仁蜜饼食谱。手下来。

果仁蜜饼,坚果,蜂蜜柠檬糖浆,巧克力装饰-这个自制果仁蜜饼配方的中切视图显示片状,脆,嫩层。

这篇文章可能包含附属链接。看我的信息披露政策

你一定会喜欢淡淡的柠檬香,它抵消了甜味,与肉桂味相得益彰。真的很好吃。

商店里买的果仁蜜饼没有这一点,相信我,我在街区附近买过果仁蜜饼。这个果仁蜜饼食谱无论走到哪里都很受欢迎,它绝对是读者和家人的最爱!

如何制作最好的果仁蜜饼(见下面的视频):

从烤盘里取出果仁蜜饼切片以及如何切果仁蜜饼

果仁蜜饼配方的原料:

你将需要1(16盎司)包菲罗(菲罗)面团*;根据包装说明解冻*菲罗面团应该像纸一样薄-甚至比纸还要薄。每包2卷,共40张。做这道菜时不要用厚面团。

此外,不要吝啬黄油或任何部分的糖浆(柠檬汁,水和蜂蜜),因为食谱需要它来滋润和软化床单。否则果仁蜜饼层会变干,不容易粘在一起。

巧克力是可选的,但它是一盘果仁蜜饼的漂亮点缀。

果仁蜜饼配方配料

如何制作果仁蜜饼:

1.根据包装说明解冻phyllo面团(这是最好在冰箱里过夜,然后把它放在柜台上1小时,然后开始你的食谱,使其达到室温)。

2.修剪phyllo面团适合你烤盘.我的phyllo面团包有2个卷,总共40张,测量9×14,所以我必须稍微修剪它们。你可以一次修剪一叠,然后用湿毛巾盖住,以免变干。

3.在底部和侧面涂上黄油13×9不粘锅

如何为果仁蜜饼配方准备菲罗(phyllo)面团

从你的蜂蜜酱开始(烘焙果仁蜜饼时需要时间冷却)。

1.在一个中等大小的炖锅中,加入1杯糖,1/2杯蜂蜜,2汤匙柠檬汁和3/4杯水。大火煮沸,搅拌至糖溶解,然后转小火再煮4分钟,不搅拌。在准备果仁蜜饼的时候,关火,让糖浆冷却

如何为果仁蜜饼制作糖浆

如何组装果仁蜜饼:

烤箱预热至325华氏度。

1.脉冲核桃大约10次食品加工机直到粗磨/切碎。在一个中等大小的碗里搅拌:4杯切碎的核桃和1茶匙肉桂

如何制作果仁蜜饼的馅料如何为果仁蜜饼制作坚果馅

2.将10张phylphylsheets放入烤盘,一次一张,刷牙每一张纸在放入锅后都涂上黄油,然后再放入下一张纸(例如,将羽叶纸放入锅中,在顶部刷上黄油,将下一张羽叶纸放入锅中,在顶部涂上黄油,等等)。

一直用湿毛巾盖住剩余的phylo。将约1/5坚果混合物(约3/4杯)铺在酥皮面团上。

果仁蜜饼如何分层制作

3.加入5张涂了黄油的薄板,然后再加一层坚果。重复x 4。最后再铺上10层黄油薄纸。在最上面刷上黄油。

顺序如下:
10张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张抹黄油的薄片,3/4杯坚果混合物
10张涂上黄油的薄纸,在上面涂上黄油。

4.减少面团切成1 1/2″宽条,然后对角线切成菱形。在325华氏度下烘烤1小时15分钟,直到顶部变成金黄色

如何切果仁蜜饼

5.从烤箱中取出,立即将冷却的糖浆均匀地舀在热果仁蜜饼上(你会听到它的嘶嘶声)。这将确保它保持脆而不是湿漉漉的。让果仁蜜饼完全冷却,不盖盖子,放在室温下

如何在果仁蜜饼配方中添加糖浆

自制果仁蜜饼在烤盘上切片,淋上热蜂蜜柠檬糖浆,这是最好的果仁蜜饼配方

小贴士:为了达到最好的效果,让果仁蜜在室温下放置4-6小时或一夜,让糖浆渗透并软化层。果仁蜜饼可以用切碎的坚果装饰,也可以淋上融化的巧克力。室温下,盖上茶巾保存1 - 2周。

近距离观看果仁蜜饼食谱显示坚果和糖浆填充的薄片脆皮。

这么多汁的味道!这是我们最喜欢的果仁蜜饼。看看下面这些热情洋溢的评论,把这些食材添加到你的购物清单中吧。

观看Baklava视频教程:


任何果仁蜜饼做起来都有点乏味,但我分享了我所有最好的技巧和建议,以确保你成功制作你的果仁蜜饼。你会喜欢这个食谱,它可以在你的聚会前几天做好,在室温下保存至少一周。

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果仁蜜饼配方

4.94583
准备时间: 1 小时
烹饪时间: 1 小时 15 分钟
总时间: 2 小时 15 分钟
果仁蜜饼又脆又嫩,我喜欢它不太甜。店里买的果仁蜜饼都碰不到!| www.cookingbroke.com

果仁蜜饼酥脆、嫩滑,与蜂蜜柠檬糖浆完美平衡。这种自制果仁蜜饼比商店里买的好吃多了。

作者: 娜塔莎是NatashasKitchen.com网站的记者
技术水平: 中/高级
制作成本: 18 - 20美元
关键字: 果仁蜜饼
菜: 美国、土耳其
课程: 甜点
热量: 255
份: 30.

成分

  • 16盎司蛋糕面团按照包装说明解冻
  • 1 1/4无盐黄油10盎司或2又1/2棒,融化
  • 1核桃,切碎(约4杯)
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1砂糖
  • 2汤匙柠檬汁半个柠檬汁
  • 3/4
  • 1/2蜂蜜
  • 融化的巧克力片和切碎的核桃作为装饰可选

指令

准备:

  1. 根据包装说明解冻phyllo面团(这是最好在冰箱里过夜,然后把它放在柜台上1小时,然后开始你的食谱,使其达到室温)。
  2. 修剪phyllo面团适合你的烤盘。我的phyllo包装有2卷,共40张,尺寸为9x14,所以我必须稍微修剪它们。你可以一次修剪一叠,然后用湿毛巾盖住,以免变干。
  3. 在13x9不粘锅的底部和侧面涂黄油。

从你的蜂蜜酱开始(果仁蜜饼烘烤时需要时间冷却)。

  1. 在一个中等大小的炖锅中,加入1杯糖,1/2杯蜂蜜,2汤匙柠檬汁和3/4杯水。大火煮沸,搅拌至糖溶解,然后转小火再煮4分钟,不搅拌。在准备果仁蜜饼的时候,关火,让糖浆冷却。

果仁蜜饼制作方法:烤箱预热至325华氏度。

  1. 在食品加工过程中,将核桃脉冲10次,直到粗糙地磨碎/切碎。在一个中等大小的碗里搅拌:4杯切碎的核桃和1茶匙肉桂。
  2. 每次将10张phylphylsheet放入烤盘,每一张都在烤盘中刷上黄油,然后再放入下一张(即将phylphylsheet放入烤盘,在顶部刷上黄油,将下一张phylphylsheet放入烤盘,在顶部涂上黄油,等等)。一直用湿毛巾盖住剩余的phylo。将约1/5坚果混合物(约3/4杯)铺在酥皮面团上。
  3. 加入5张涂了黄油的薄板,然后再加一层坚果。重复x 4。最后再铺上10层黄油薄纸。在最上面刷上黄油。
  4. 将糕点切成1 1/2英寸宽的条状,然后对角线切成菱形。在325华氏度下烘烤1小时15分钟,直到顶部变成金黄色。
  5. 从烤箱中取出,立即将冷却的糖浆均匀地舀在热果仁蜜饼上(你会听到它的嘶嘶声)。这将确保它保持脆而不是湿漉漉的。让果仁蜜饼完全冷却,不盖盖子,室温。为了达到最佳效果,让果仁蜜饼在室温下放置4-6小时或一夜,让糖浆渗透并软化层。果仁蜜饼可以用切碎的坚果装饰,也可以淋上融化的巧克力。室温下,盖上茶巾保存1 - 2周。

配方笔记

下面是果仁蜜饼层的顺序:
10张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张黄油薄片,3/4杯坚果混合物,
5张抹黄油的薄片,3/4杯坚果混合物
10张涂上黄油的薄纸,在上面涂上黄油。

营养成分
果仁蜜饼配方
每份份量
卡路里255 来自脂肪的卡路里162
每日摄入量% *
脂肪18 g 28%
饱和脂肪6克 38%
胆固醇20毫克 7%
74毫克 3%
83毫克 2%
碳水化合物21克 7%
纤维1克 4%
糖11 g 12%
蛋白质3 g 6%
维他命A240国际单位 5%
维生素C0.6毫克 1%
20毫克 2%
1毫克 6%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

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娜塔莎克拉夫丘克

欢迎来到我的厨房!我是娜塔莎,娜塔莎厨房的博主(从2009年开始)。我丈夫和我一起经营这个博客,只与你分享我们最好的,家庭认可和测试的食谱。开云体育最新网站入口在哪谢谢你过来!我们很高兴你能来。

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阅读评论/评论添加评论/审查

  • 林恩
    2023年1月8日

    我有一个问题,糖浆是稀的还是浓的。我还没把它们从烤箱里拿出来呢。我用两种配方做了两种糖浆开云体育最新网站入口在哪

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年1月9日

      糖浆倒上去不会很浓。当果仁蜜饼静置,糖浆被吸收后,它会变得有点黏。

      回复

  • 西尔维亚Alonzi
    2023年1月7日

    惊人的! !我混合了杏仁、核桃和榛子,再加上巧克力片,很受欢迎——都吃光了,谢谢

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年1月7日

      嗨,西尔维亚!我很高兴你喜欢。谢谢楼主分享!

      回复

      • 西尔维亚Alonzi
        2023年1月19日

        刚刚又做了一次,喜欢在YouTube上看到你,你是最棒的!

        回复

        • NatashasKitchen.com
          2023年1月19日

          谢谢你的爱和支持,西尔维娅!

          回复

  • 德比
    2023年1月5日

    非常棒的食谱,我的家人都很喜欢

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年1月5日

      很高兴你家人喜欢,黛比!谢谢你!

      回复

  • 劳拉
    2022年12月29日

    看起来很好吃!
    可以用山核桃代替核桃吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年12月29日

      嗨,劳拉,山核桃就可以了,你甚至可以做坚果的组合。

      回复

      • 布鲁诺
        2022年12月31日

        我用杏仁和山核桃的比例是50:50,非常美味!

        回复

  • 德比
    2022年12月14日

    你好,
    如果我把它翻倍,做两个平底锅,我煮的时间是一样的吗?泰这么多❤️

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年12月14日

      嗨,德比!是的,你不需要做任何调整就能做到。

      回复

  • 丽娜
    2022年12月14日

    第二年制作这个食谱,送给人们糕点盒(连同柠檬奶油角!)太棒了。我喜欢我可以用你的食谱做任何糕点,每次第一次尝试都很完美。开云体育最新网站入口在哪今年我用了自家蜜蜂的生蜂蜜,哦,天哪,味道有多大的不同啊。谢谢你这么棒的食谱!开云体育最新网站入口在哪

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年12月14日

      嗨丽娜!听你这么说我很高兴。谢谢楼主分享!

      回复

  • 2022年12月13日

    我喜欢这个食谱,我用开心果、核桃和橙汁代替柠檬汁。有无数的赞美。我的问题是我可以提前多久制作蜂蜜糖浆?我想提前一天做好,要冷藏吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年12月13日

      嗨,珍!我觉得可以提前做好糖浆。我还没有测试过糖浆冷却后的稠度,但你可能需要让它在室温下静置一段时间,然后快速搅拌。这种果仁蜜饼可以提前做好,所以这也是一种选择。你可以在室温下保存,用茶巾覆盖1到2周,或者用几层保鲜膜紧紧包裹这道菜,然后把它放进冰箱,冷冻3个月。在室温下解冻就可以食用了——它和新鲜的一样好,而且解冻时间不会太长。

      回复

      • 2022年12月13日

        谢谢你!我也是这么想的。我没想到它会冻结得很好……知道这个很好。

        回复

  • 2022年12月5日

    我们用开心果和枫糖浆代替蜂蜜糖浆。加拿大版。

    回复

    • 安琪拉
      2022年12月16日

      听起来很好吃。你们有糖浆的比例吗还是用等量的枫糖浆代替然后按照娜塔莎的配方?

      回复

  • 杰斯
    2022年12月3日

    你好,
    这是一个很棒的食谱,谢谢!我想尝试用橙子而不是柠檬。你会用同样的尺寸吗?或者增加热情?

    谢谢你!

    杰斯

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年12月4日

      谢谢你,杰茜。我们的一位读者分享说:“我唯一改变的是我用橙汁代替了柠檬汁,并得到了无数的赞美。”希望有帮助!

      回复

  • dj
    2022年12月2日

    一定要用不粘锅,而不是耐热玻璃锅:(不知道我的锅出了什么问题,因为它很硬,我默默地把它放在冰箱里一晚上!希望它能被抢救出来,很辛苦。虽然房子闻起来很香,但用野花蜂蜜味道很重,不是个好主意……

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年12月2日

      这就跟你问声好!听到这个消息我很难过。我用了13×9不粘锅,没有这个问题。你可以试着在涂第一层之前用更多的黄油在锅上涂油,并确保在层与层之间用足够的黄油。希望你下次尝试更成功!

      回复

  • 凯西·道森
    2022年11月27日

    我曾经住在土耳其,也记得开心果。你能对半做吗?或者只是用切碎的开心果做装饰?
    还有,这些冻得好吗?
    谢谢
    凯西

    回复

    • 娜塔莎
      2022年11月27日

      嗨,凯西,是的,开心果很好,你可以对半做,也可以在上面装饰开心果。

      回复

  • 马特
    2022年11月22日

    我非常喜欢这个食谱!去年做的感恩节全家带着。他们提前打电话要求今年举行。非常感谢!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月22日

      不客气,马特!我很感激你的反馈。感恩节快乐!

      回复

  • 瑞秋
    2022年11月21日

    所以我要把所有的糖浆都倒在这道菜上吗。我只是觉得液体太多了。它真的会吸收所有的液体吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月22日

      嗨,瑞秋!是的,这些层会吸收它。让果仁蜜饼在室温下放置4-6小时或一夜,让糖浆渗透并软化层。

      回复

  • db
    2022年11月18日

    用橙子代替柠檬可能更好。我喝咖啡和茶,不加糖。没有什么比果仁蜜饼更配这种普通的饮料了。谢谢你的食谱。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年11月18日

      欢迎你!希望你喜欢!

      回复

  • 凯伦
    2022年11月11日

    这个煮熟/冷却后可以冷冻吗?希望能在圣诞节前赚到钱。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月11日

      嗨,凯伦,是的,你可以提前做一整批并冷冻起来。

      回复

  • 琼·埃里森
    2022年11月7日

    我喜欢这个食谱,但是切果仁蜜饼很困难,它在底部撕裂,很难把它整齐地从锅里拿出来。你能解释一下吗?顺便说一句,我看了视频,但对我没有多大帮助。

    回复

    • 娜塔莎
      2022年11月7日

      嗨,琼,切的时候一定要切到最下面一层,否则,它不会轻易从锅里拿出来,会碎。

      回复

  • gg
    2022年11月7日

    你好娜塔莎,我可以用Pepperidge农场冷冻酥皮床单吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月7日

      你好!不,需要酥皮面团。做酥皮就不会有同样的效果,

      回复

  • Raji
    2022年11月5日

    我丈夫喜欢果仁蜜饼。我已经做过几次了。这次我用开心果做的。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月5日

      听你这么说真高兴!谢谢您的审阅。

      回复

  • 苏珊娜
    2022年11月3日

    就是最好的。这是给婆婆的生日礼物。她很喜欢。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月3日

      听你这么说真高兴!

      回复

  • 克里斯
    2022年10月29日

    嗨娜塔莎!我喜欢你的食谱和你的频道开云体育最新网站入口在哪!我想做芝士果仁蜜饼。看了几个视频,我不确定我喜欢哪一个。我希望你有一个更简单更好的版本。期待你的版本。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年10月29日

      嗨,克里斯!我没有芝士蛋糕果仁蜜饼的食谱,但听起来很棒!

      回复

  • 黛比·史蒂文斯
    2022年10月16日

    看起来很好吃!我要试着做这个但是你能用山核桃代替核桃而不影响它的味道吗?

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年10月16日

      嗨,黛比,山核桃也可以,你甚至可以做坚果的组合。

      回复

  • 米娅
    2022年10月15日

    早上好,娜塔莎!
    在烘烤果仁蜜饼后,你会用任何东西覆盖它4-6小时或一整晚吗?
    我很期待做这个。
    祝你有快乐的一天!
    谢谢你!
    米娅P

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月15日

      我希望你喜欢这个食谱,米娅!当它完全冷却到室温时,4-6小时的静置期是在加入巧克力之前。我们用茶巾盖住,或者用保鲜膜盖住。

      回复

  • 丹妮拉
    10月12日

    喜欢这美味的果仁蜜饼
    结果有点干(就果子露而言),也许我应该多加点水。根据配方,我加了3/4水,180毫升。你怎么看?

    回复

    • 娜塔莎

      嗨,Deniela,我觉得可以再加一点。我看到的最常见的问题是,如果有人用更大的锅,或者锅壁呈扇形散开,而不是笔直向上。如果用一个较大的盘子,我会建议将糖浆缩放,使其多一点。如果你点击食谱卡上的份量,你可以看到它是如何调整食谱配料量的,这可能会有所帮助。

      回复

      • 丹妮拉
        2022年10月13日

        谢谢
        下一个将在一个小的锅:),或者它将是双倍剂量的糖浆

        回复

  • 莫妮卡
    10月10日

    我做了它,它很棒。
    再多一点糖浆就完美了,但我仍然不得不说:它的美味!!!!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      10月10日

      谢谢你的反馈,Monika!我很高兴你喜欢。

      回复

  • 丹尼尔
    2022年10月7日

    这个食谱为我赢得了无数的赞誉!这是非常值得的努力!不知道你有没有什么建议,可以防止上面的面团太脆,卷曲在几块上?当我在准备时用湿毛巾时,它们就会变得“黏糊糊的”。谢谢你!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月7日

      嗨,丹妮尔,我很高兴听到这个食谱很受欢迎!如果不在现场,很难说是什么原因导致果仁蜜饼卷曲,但我建议确保你的果仁蜜饼不要太靠近烤箱或加热元件的顶部。

      回复

  • 优雅的荷兰
    2022年10月3日

    我很想做这个食谱,但不能加肉桂。什么是好的替代品?谢谢

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月3日

      嗨,格蕾丝,我还没有尝试过任何肉桂的替代品。

      回复

  • 阿拉
    2022年10月3日

    我通常喜欢你的食谱,但我知道有很棒的果仁蜜开云体育最新网站入口在哪饼,我已经吃过了!就连我妈做的果仁蜜饼也绝对是最好的。阿拉伯人知道他们在做什么,所以我不一定会说这比他们的最好,但干得好!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年10月3日

      谢谢你,阿拉!我希望你喜欢我们对果仁蜜饼的解读!

      回复

  • 汤姆
    2022年9月29日

    这是我做甜点的首选食谱,这是我第三次做了;但两块半黄油呢?来吧!我很幸运能拿到3又1/2!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年9月29日

      很高兴听到这是你的首选食谱!

      回复

  • Lesa
    2022年9月22日

    我做过的最好吃的果仁蜜饼!!!!
    不像果仁蜜饼那么甜…

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年9月22日

      谢谢你!我很高兴你喜欢这个食谱。

      回复

  • 纳兹
    2022年9月17日

    这个食谱太棒了!
    你能试着用牛奶酱做冷果仁蜜饼吗?并分享你的食谱。谢谢你!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年9月18日

      很高兴你喜欢,谢谢你的建议!

      回复

  • 莎拉
    2022年9月5日

    今天我们家要做第三次了。这是我吃过的最好的巴格拉瓦。In fact I was recently gifted a box of baghlava from one of the famous bakeries in Turkey, I thought it would be out of this world,but nope, my recipe , I mean Natasha’s recipe is out of this world. We’ve had our shares of baghlava in our lives since we are Persian, but nothing compares to these. I’ve also never made baghlava before, my mom gets so excited every time I’d say we should make baghlava and the next a few days she is in heaven, the worse part is waiting for the syrup soak in for a day, but the wait is sooooo worth it. Thank you Natasha for putting these heavenly recipes for us .

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年9月5日

      你好,萨拉!我很高兴你的家人喜欢这个食谱。这真的很神奇。我们爱死了!

      回复

  • 艾文
    2022年8月12日

    这个果仁蜜饼食谱我已经做了至少6-7次了:为了家人,为了家庭聚会,为了工作聚餐,我必须说每次我做的时候,它都非常受欢迎。只有一件事我做得不一样。我加了3个不同的坚果。核桃,开心果和榛子或山核桃。我也撒上同样的混合物作为装饰。我的装饰一半是巧克力,另一半是糖粉。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月12日

      听起来令人惊叹!我想找个时间看看你的照片。你可以在脸书或Instagram上标记我。

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  • 艾丽西亚
    2022年8月8日

    我很高兴娜塔莎的食谱在烘焙后添加了糖浆和蜂蜜,因为煮熟的蜂蜜是有毒的https://food.ndtv.com/food-drinks/reasons-why-you-should-never-cook-honey-1696700
    将不含蜂蜜的糖浆冷却后,加入生蜂蜜并倒在上面。
    耶,更健康的巴克拉瓦

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  • 以“
    2022年8月8日

    嗨,娜塔莎
    我可以提前几天做好糖浆,放在冰箱里吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年8月8日

      嗨,Nadya,我总是做新鲜的。

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  • 厨师法案
    2022年7月17日

    非常好,我发现两片半黄油根本不够用你在视频里做的。其实我和你用的是同一把刷子。结果几乎是黄油用量的两倍。

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年7月17日

      嗨,厨师比尔,我从来没有尝试过双倍,但如果你喜欢这样,我建议你照着做。

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  • Corny_Licious
    2022年7月11日

    我还做了这些,大家都很喜欢。我在上面撒了开心果,让颜色更鲜艳。
    它们有点黑,有点干,但很好吃。还会再犯!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年7月12日

      很高兴这首歌很受欢迎!

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  • 茱莉亚
    2022年6月27日

    果仁蜜饼刚从烤箱里出来,我已经倒了糖浆,现在开始等待。看起来很棒。我非常感谢你分解了床单和坚果,床单等的数量。(就我所见)你是唯一做过这件事的人。我发现这个过程非常耗时(这对食谱来说正常吗)?还是我太慢了?我会再做的,但要等到假期。谢谢你这么好的食谱。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年6月27日

      我很高兴你帮了忙,茱莉亚!谢谢你和我分享!果仁蜜饼往往相当耗时。这个食谱通常需要2小时15分钟。

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  • 大卫·奥尔蒂斯
    2022年6月13日

    我喜欢果仁蜜饼,但我很少吃,因为我附近的地方都不卖……其实那是以前的事了。我真的很想吃一些,但又很紧张。我把这个食谱保存了一段时间,并决定去争取它。这是我第一次尝试做果仁蜜饼,但它很快就成为了我亲戚们的最爱,我可以诚实地说,我从来没有吃过比这更好吃的果仁蜜饼。质地,味道,一切都完美平衡。娜塔莎,非常感谢你,因为你,我现在可以随时享用这个。

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年6月13日

      哇!太棒了,大卫!我很高兴这成了我们家的最爱!太棒了!

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  • 贝琪
    2022年6月6日

    我已经做果仁蜜饼很多年了,还没有在网上看到过像这个和我的一样的食谱。你有很多层坚果,而希腊食谱只有几层。开云体育最新网站入口在哪我还在坚果混合物中加入丁香和肉桂,并澄清黄油。有一年,当果仁蜜饼因为锅底的牛奶固体而变湿时,我经历了一番艰难的学习。我想他们一定是在过去30年的某个时候改变了黄油的含水量。我不记得过去有这么多。

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年6月6日

      嗨,贝琪,这是迄今为止我们测试过并且很喜欢的食谱。我希望你下次也可以尝试这个版本,我们很想知道你测试后的想法。

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  • 玛丽亚
    2022年5月19日

    喜欢这个食谱不太甜。我放了橙花
    糖浆冷却后加入调味料。谢谢。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年5月19日

      我们也不喜欢太甜的食谱!开云体育最新网站入口在哪我很高兴你喜欢,玛丽亚!

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  • 卡罗
    2022年5月11日

    第三次做这个,每次都让我回到我的童年,在厨房桌子上剥开心果(我们用开心果代替核桃)❤️

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    • NatashasKitchen.com
      2022年5月11日

      你好,卡罗尔!这是美妙的。很高兴这个食谱可以带你回到那些美好的回忆。谢谢您的审阅。

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  • 厘米
    2022年5月2日

    你会把所有的蜂蜜糖浆都倒在果仁蜜饼上吗?我看了你的视频,好像不是你倒的。非常感谢!

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年5月3日

      嗨,CM,是的,我们都用了!我希望你喜欢这个食谱!

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  • 凯西
    2022年4月12日

    只是想知道我能不能把核桃换成杏仁?

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年4月12日

      嗨,凯茜,是的,你可以用不同的坚果代替它们,甚至可以混合使用,比如开心果、腰果、杏仁。

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  • 克里斯
    2022年4月10日

    我第二次做这个,我用蜂蜜“无壳”开心果和散装平原的混合,我在食品加工机中运行。我也用当地农民的新鲜蜂蜜和双倍的柠檬(我喜欢柠檬)。
    这个食谱非常简单,味道比你在餐馆或商店买到的任何东西都要好。唯一的缺点是在你听到酱汁的嘶嘶声后等待,让它冷却…谁会等着吃呢?
    小贴士:一定要注意搅拌蜂蜜酱,这样它就不会沸腾,一旦它开始沸腾,它就会在你降低温度之前起泡。
    干得好,娜塔莎

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年4月10日

      谢谢你的评论和建议,克里斯。这太有帮助了,我们很感激!很高兴你喜欢做这个食谱。

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  • 詹妮弗Orkisz
    2022年4月10日

    我刚把果仁蜜饼从烤箱里拿出来,倒上糖浆,就听到“滋滋”的声音。它们看起来和闻起来都很美味。这是我第一次做。一夜之间是一个漫长的等待,但我们会!在我掌握了在每张纸上涂黄油的窍门后,这个过程变得容易了。唯一棘手的部分是测量和切面团,因为我担心它会变干,但湿毛巾就是答案。谢谢你这么好的食谱。我知道我会再次成功的。

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年4月10日

      欢迎你!很高兴听到这个食谱成功了,谢谢分享!

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  • 2022年3月26日

    另一个惊人的容易遵循的食谱!黎巴嫩朋友认可!孩子们和每个人都有!
    谢谢你!

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    • NatashasKitchen.com
      2022年3月26日

      很高兴听到这个消息,维卡!谢谢楼主分享!

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  • 玛米caillou
    2022年2月26日

    波尔多小鲜肉,法国!我是你,我是你,我是你。

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    • 娜塔莎
      2022年2月26日

      嗨,玛米,我翻译了你的评论:“来自法国波尔多的一点问候!我对这道食谱表示祝贺,也对其他所有食谱表示祝贺。”我也向你问好。我很高兴你喜欢这个食谱。

      回复

    • 娜塔莎
      2022年2月26日

      嗨,玛米,我翻译了你的评论:“来自法国波尔多的一点问候!我对这道食谱表示祝贺,也对其他所有食谱表示祝贺。”我也向你问好。我很高兴你喜欢这个食谱。

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  • 以斯帖Arulpooranam
    2022年2月14日

    这是一个令人惊讶的详细食谱!理论上很简单,但很费时间。最后,我做出了一层层金黄的脆果仁蜜饼,但我盘子中央的果仁蜜饼层没有粘在其他地方,所以顶部的果仁蜜饼总是滑下来。也许我没烤那么久?下次我还会加入一些额外的味道,一茶匙的肉桂也起不了多大作用。因为我只有核桃,所以我把它们烤了一下,但是核桃的味道很重,所以我可能应该用开心果或腰果等其他坚果。总的来说,这是一个很好的发现,当我和家人分享它的时候,我可以自豪地说“自制果仁蜜饼”!

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    • 2022年3月26日

      我还添加了更多的肉桂(杏仁和核桃),并装饰了破碎的phistashios……我的中间层(部分也略有滑落)不是问题,但我也想知道为什么

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  • 妮可
    2022年2月9日

    下午好,你是一直切到锅底还是只在蔬菜上面烤?

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  • Retta
    2022年1月29日

    我第一次吃果仁蜜饼是在1996年,当时我和几个波斯尼亚妇女一起工作,她们会做饭。多年来,我甚至不记得它叫什么,我向一个朋友解释它,他告诉我它是什么。我找了又找面包店,就是找不到。2018年,我终于在附近的一家家庭面包店找到了它,但并不总是有,因为他们不做。他们有一位女士在家里做,然后卖给他们。我很努力地想要她的信息,甚至留下了我的电话号码,但从来没有得到回应。我自认为是个好厨师,但我通常用盒子烘焙。2021年初秋的时候,我突然喜欢上了烘焙,开始尝试新东西。我决定试一试果仁蜜饼,因为我以前用过你的食谱,我想我应该试一试。开云体育最新网站入口在哪不用说,没有人感到失望。 It took me forever to make, but 6 people continue to ask for more. I am not a fan of lemon and have tweaked it since the first time using just under 1 tbsp. The Bosnian lady would make it to where the sauce would drip off, which was good but a little much. However, I use 1 cup of water now because 3/4 just isn’t enough for me. Anyway I just wanted to thank you for helping me find a good base recipe to work with and for the YouTube video. Keep doing what you do because I haven’t prepared anything bad from you.

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月29日

      真高兴你找到了我的食谱,瑞塔!非常感谢你和我分享这么好的评论。

      回复

  • 克里斯蒂娜•克拉克
    2022年1月8日

    绝对完美!我几年前就放弃了果仁蜜饼,因为它变得又黏又乱,不值得吃。但是这个食谱是完美的!具体的说明让它变得简单,它看起来很漂亮,吃起来很棒!我要把果仁蜜饼重新加入我的烘焙食谱!谢谢你,娜塔莎!

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月8日

      我很高兴你尝试了我的食谱,克里斯蒂娜!

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  • 克里斯蒂
    2021年12月31日

    我以前从来没有做过这个,但是当我去我们镇上的希腊节时,喜欢吃它!不是自吹自擂,而是哔哔!太好吃了!简单! !咝咝声是我最喜欢的部分!我一定会再做一次的!非常感谢!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月31日

      太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,Kristy!

      回复

      • 卡罗
        2022年3月10日

        优秀的配方;果仁蜜饼非常棒,没有任何调整。谢谢娜塔莎。它看起来很漂亮,被切成菱形。

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        • 娜塔莎的厨房
          2022年3月11日

          不客气,卡罗尔。很高兴知道你喜欢这个结果!

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        • 夏伊洛·凯勒
          2022年10月30日

          为什么糖浆需要冷却?不冷却可以吗?

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  • 布莱德
    2021年12月28日

    谢谢你的食谱!我在一个~9×9英寸的玻璃平底锅里做了半批,只需要用食谱中要求的一半量,还有我手头的半包冷冻filo。把filo薄片切成两半很适合我的锅,而且每个食谱我都有足够的薄片。

    烹饪时间在范围内很短,大约40分钟后,我松散地盖上了这道菜,因为顶部已经变得相当棕色了。

    其他的修改只有:先把核桃轻轻烤熟(350华氏度,8分钟),然后再放入食品加工机,然后在糖浆中加入一个柑桔和半个小柠檬的皮。还有其他评论认为,食谱中糖浆的用量不够,但就我的口味和喜好而言,食谱很到位,果仁蜜饼很脆。如果你喜欢“多汁”的版本,也许你想多做一点糖浆,但我喜欢这个食谱的结果。

    总的来说,这是一款美味的产品,制作起来相对简单。比我在圣路易斯地区从商店买的果仁蜜饼好吃多了。娜塔莎做的很棒的食谱,我很高兴她把它发了出来。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月28日

      我很高兴你喜欢!感谢您与我们的读者分享这些修改!

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    • anomar
      2022年2月6日

      只烤一半的食谱。谢谢你!

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  • 理查德。
    2021年12月24日

    现在就做。只是想知道,下次可以用枫糖浆做糖浆吗?
    谢谢

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月24日

      嗨,理查德,我有一个人报告用枫糖浆代替蜂蜜的效果很好,记住他们不是直接代替,所以你需要用大约半杯枫糖浆。

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  • 琳达Albrand
    2021年12月21日

    第二次做这个。是的,这可能很乏味,但很值得。我把圣诞音乐调大,沉浸在一层又一层的黄油中。这是迄今为止最好的食谱。永远不会让你失望。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月21日

      非常感谢你的反馈!我喜欢你玩得开心!太棒了!

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  • Ratna
    2021年12月20日

    谢谢你的食谱,我迫不及待地想明天尝尝。
    我想试试这个食谱,因为糖比较少。
    在另一个食谱中,我已经做了几次核桃和蛋清的混合,我想知道有什么不同。
    我也试过混合开心果和核桃真的很好。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月21日

      非常感谢你跟我分享,瑞特娜!我希望你喜欢这个食谱!

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  • Barb
    2021年12月16日

    我很感激你为制作视频和食谱所做的工作。我已经做了40多年的Bakalava,现在仍然喜欢它的制作和味道。
    我从来没有在我的bakalava中使用过水,现在也不会考虑。我用过其他的食谱,每次都会用我的。开云体育最新网站入口在哪只使用黄油轻轻涂在每一层上,不要用刷子压下,只在每一层上细雨,轻轻涂抹。所以试试用一半红糖,一半白糖,再加上核桃和肉桂。我发誓。如果你喜欢的话告诉我一声。如果你不喜欢,我会很震惊,但希望你喜欢。这是我的休息时间,所以我要回去烘焙了。祝你及你所爱的人节日快乐。Barb

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  • 苏约翰逊
    2021年12月16日

    你试过在这个食谱中使用山核桃吗?我喜欢你的核桃食谱,但我忘记买了。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月16日

      嗨,苏,山核桃也可以,你甚至可以做坚果的组合。

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  • 琳达·斯特拉琴斯基(波兰丈夫)
    2021年12月13日

    嗨,首先,我喜欢并做了你的很多食谱。开云体育最新网站入口在哪作为一个希腊女人,我很小的时候就被我的Yiayia(祖母)教如何做果仁蜜饼。虽然他们从不使用食谱,但我很快就学会了。开云体育最新网站入口在哪你美丽的果仁蜜饼的食谱非常相似,将黄油涂抹在每一层,不需要完全刷每一层。工作完美且快速。相信我,烤的时候黄油会散开。我喜欢你对图层的想法,因为我开始前十层是一样的,但然后每层涂黄油和核桃,直到最后涂黄油8-10层。几年前,我把我的果仁蜜饼卖给当地的一家商店。终于满足不了更多的需求。作为一个有三个孩子的年轻母亲,双胞胎女儿和另一个女儿,相隔只有一岁多一点,我真的很有工作要做。 I obviously survived as the oldest just turned 49, and my twins will be 48 tomorrow. Pheww. I am the Matriarch And Yiayia of 8 beautiful grandchildren. Love your website. Now if only I could have daughters that can cook like you?? I will pass my crown on.

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月13日

      琳达,这个故事太特别了!非常感谢你和我分享这些!这篇评论对我来说意义重大,因为这篇评论来自一个曾经卖果仁蜜饼的希腊女人!祝贺你的成功,尤其是在抚养小孩的时候!谢谢你的赞美!圣诞快乐!

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    • 岩洞里Serir
      2022年4月4日

      太棒了! !
      我个人认为这个食谱很棒!!(ps阿拉伯的baqlawa更真实)
      很棒的食谱!
      享受多种文化的乐趣!
      哦,你能帮我做一份阿尔及利亚沙拉酱的食谱吗!!它尝起来棒极了,尽管有些人认为它看起来不那么好!不要以貌取人!总的来说,如果你读了这篇文章,马上把你的厨房准备好!
      非常感谢Natasha Kravchuk!!

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      • 娜塔莎的厨房
        2022年4月4日

        感谢您的反馈和建议。我会试着把它加到我们的清单上。

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  • 瓦莱丽·格拉希
    2021年12月8日

    嗨娜塔莎!这是我第三年做果仁蜜饼了,我意大利丈夫很喜欢!今年我打算把这个作为圣诞礼物送给我最喜欢的医生和理发师。问题:它在室温下能保鲜多久?我周一到周四每天工作10个小时,所以我的计划是在周六,然后在下周五送货,但我担心新鲜感。想法吗?

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年12月9日

      哇,太棒了!很高兴知道你总是用这个食谱,我认为把它作为礼物是个好主意。你可以提前做一整批冷冻起来。

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  • 彼得Chopelas
    2021年12月1日

    我刚刚偶然发现了这个食谱。我母亲出生在希腊雅典,她从她母亲那里学会了制作果仁蜜饼,这和她的工艺几乎一模一样,做得非常好。我想补充的一个评论是,你放糖浆的速度太慢了,如果锅冷却,你就不会得到焦糖的咝咝声,从而获得美味的酥脆,但潮湿的质地(大多数商业制作的果仁蜜饼的失败,会给你湿漉漉的糊状物)。妈妈教我们把冷却过的糖浆一下子倒进热锅里。她说必须滋滋响,否则就毁了。不需要用勺子,而是直接从碗里倒进锅里。这就是又湿又脆的果仁蜜饼的“秘密”。

    在中东,人们经常用开心果来代替坚果,还会用玫瑰水来调味。

    我已故的母亲在我现在的妻子16岁的时候教她做这个,当时我们第一次约会(我们现在已经结婚39年了)。我的妻子教我们的两个女儿如何做这道菜,就像我已故的母亲教她的那样。我的女儿和我的妻子把它做得和我母亲以前做的一样好。

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年12月1日

      嗨,彼得,谢谢你和我们分享了很多有用的信息和技巧。这是非常有用的,我们很感激!

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  • Nevena
    2021年11月24日

    做这个食谱已经成为我每年的传统。这绝对是完美的。谢谢你! !

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年11月25日

      这是很棒的反馈!非常感谢你和我们分享这些。

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  • 理查德要控制
    2021年11月23日

    这是我第三年用你的食谱,它总是很受欢迎!我严格按照你的指示去做,从来没有出过坏货。没有果仁蜜饼,希腊的圣诞节和复活节就不完整。当我把它带进公司的时候,我感觉自己就像'魔笛手',哈哈!他们怎么都吃不够!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月23日

      我很高兴它大受欢迎!这也是我们的最爱!我很高兴听到你们都喜欢!

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  • 詹妮弗·威尔
    2021年11月15日

    这个果仁蜜饼的食谱太棒了!!非常感谢楼主的分享!
    我唯一改变的是我用橙汁代替了柠檬汁,得到了无数的赞美。
    我的问题是它能被冷冻吗?你试过吗?

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年11月15日

      谢谢你的评论,詹妮弗。你可以用几层保鲜膜把这道菜紧紧包裹起来,然后放进冰箱,最多可以冷冻3个月。在室温下解冻就可以食用了——它和新鲜的一样好,而且解冻时间不会太长。

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  • 珍妮
    2021年10月31日

    今天做了这个果仁蜜饼,这是一个很棒的食谱!一定要用一个中等大小的锅来煮蜂蜜糖浆,我用了一个小一点的锅,它沸腾了。
    剩下的一些坚果和刚倒的糖浆粘得很好。那咝咝声真令人愉快。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月1日

      非常感谢你和我分享这些。

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  • 娜塔莎
    2021年10月24日

    做了好几次!最好的! !我再也不能吃其他的果仁蜜饼了。没有什么能比得上这个!

    娜塔莎,另一个话题。聚餐时你最喜欢的菜/甜点是什么?

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  • 特里亚纳
    2021年10月16日

    果仁蜜饼是我儿子最喜欢的甜点。我们在做的时候很享受这段亲密的时光,它一冷却就会狼吞虎咽。
    就我个人而言,我是无麸质的,但能够通过令人惊叹的香气来享受它,看着他大口大口地吃。
    这是我们最喜欢的食谱。
    谢谢娜塔莎!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年10月17日

      听你这么说真好,特里亚娜。感谢您的评论并与我们分享!

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  • 凯莉
    2021年10月8日

    如果用玻璃烤盘烤,时间会改变吗?提前感谢你的回答!

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    • 娜塔莎
      2021年10月10日

      嗨,凯莉,我们的一位读者报告了很好的结果,并在用玻璃盘子实验后写道:“我刚刚用一个13 x 9英寸的玻璃耐热玻璃盘子做了两批果仁蜜饼。我把温度降低了15度。”

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  • YouTube或Bell上的Flying None
    2021年10月8日

    果仁蜜饼卷……
    我把你做果仁蜜饼的食谱做成了果仁蜜饼卷。我想和你分享一张照片。它们是很好的礼物。人们喜欢一卷或两卷,每卷3-4块,而不是几个菱形的。我只是想和你分享。谢谢你!你的食谱总开云体育最新网站入口在哪是有效,当每个食谱都有效时,那就太好了。特别是对我分享的年轻厨师和初学者厨师。有些人没有时间找食谱,所以我帮他们做。开云体育最新网站入口在哪你的我去公元前1世纪的每一个食谱,我尝试从你的收藏作品.. thank you for that ..

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  • YouTube或Bell上的Flying None
    2021年10月8日

    我把你做果仁蜜饼的食谱做成了果仁蜜饼卷。我想和你分享一张照片。它们是很好的礼物。人们喜欢一卷或两卷,每卷3-4块,而不是几个菱形的。我只是想和你分享。谢谢你!你的食谱总开云体育最新网站入口在哪是有效,当每个食谱都有效时,那就太好了。特别是对我分享的年轻厨师和初学者厨师。有些人没有时间找食谱,所以我帮他们做。开云体育最新网站入口在哪你的我去公元前1世纪的每一个食谱,我尝试从你的收藏作品.. thank you for that ..

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年10月9日

      感谢您的良好评价和反馈。我希望你会喜欢你尝试过的所有食谱!开云体育最新网站入口在哪

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  • 芭芭拉T
    2021年10月7日

    做果仁蜜饼,它是完美的!
    层层酥脆,顶部酥脆,甜味完美。如果你想要柔嫩可口的甜点,请制作并享用❤️
    我知道!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2021年10月7日

      很高兴你喜欢这个食谱,芭芭拉。感谢您与我们分享您的经验,我们非常感谢您的评论!

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  • R
    2021年9月28日

    娜塔莎,你好!

    你把蜂蜜糖浆都用光了还是还有剩余?

    谢谢
    R

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  • Jc
    2021年9月28日

    试了你的苹果派食谱。它很美味。黄油就是诀窍。我妻子很喜欢。我会在你的明确指示下做巴卡拉夫。10、5个步骤会有很大帮助。

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年9月28日

      谢谢分享,JC。我希望你会喜欢你尝试过的所有食谱!开云体育最新网站入口在哪

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  • 劳拉
    2021年9月13日

    这是我们吃过的最好吃的果仁蜜饼!我想如果我加一滴柠檬精油,它会很神奇,哇,它真的提升了一个档次!我相信不加精油也很好!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年9月13日

      劳拉,非常感谢你和我分享这些!

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    • 艾琳
      2021年12月21日

      我建议不要用柠檬精油,加热糖浆的时候放柠檬皮进去。把它们留在里面,直到倒的时候!

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  • 欧文凯利
    2021年9月13日

    我能用1c代替1c的糖吗?甜菊糖甙的吗?

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年9月13日

      嗨,凯利,我还没试过加甜叶菊的。如果你愿意做一个实验,请与我们分享它是如何进行的。

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  • 迈克Felicetti
    2021年9月9日

    你好,娜塔莎,

    两个问题:

    首先,我有一个对流烤箱,有对流烘焙功能;我应该使用什么设置或者我使用普通的烘烤功能。
    第二,我应该用烤箱里的哪个架子来做果仁蜜饼;因为我想在假期里做。谢谢你!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年9月9日

      嗨,迈克,我还没有在对流模式下测试烘焙果仁蜜饼,所以我不能肯定。如果你做实验,请告诉我效果如何。

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  • Sritha
    2021年8月25日

    这是史上最棒的果仁蜜饼食谱。这是我第一次做果仁蜜饼,结果绝对完美!几天后依然酥脆可口。不太甜,也不太黏,这是我喜欢的!最后我用的黄油比列出的要多一点,但基本上一次只加热一半,以确保黄油开始变硬后我不必继续加热。10/10食谱,一定会再次制作!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年8月25日

      太棒了!看来你又有新欢了,斯里塔!

      回复

  • 朱莉安娜
    2021年8月9日

    我计划这周做这个食谱,我可以用橙汁代替柠檬吗?

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2021年8月9日

      嗨,朱莉安娜,我看到其他人在评论中分享了这条评论。“这是我做果仁蜜饼时用的食谱,但我用橙汁代替了柠檬汁。我第一次做的时候就是这样做的,因为这就是我所拥有的,我喜欢这样做!!”希望这能有所帮助。

      回复

  • Ardlee西蒙
    2021年8月4日

    OMG ! !自从你发了之后我就想这么做了,今天我终于这么做了。那是工作!!我把核桃和开心果混合在一起,我没有把顶部做得足够厚,因为我用完了Philo,但它仍然很美味。我给自己做了一小份,我真的很喜欢。我老公说很好吃!!我的胳膊疼,但我的肚子很高兴

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年8月4日

      你好,Ardlee,感谢分享你制作这个食谱的经验。很高兴听到它成功了,你对结果感到高兴。

      回复

  • 莱利
    2021年8月4日

    嘿,娜塔莎,
    我可以用砂锅做果仁蜜饼吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年8月5日

      嗨,莱利,如果你指的是玻璃砂锅,那应该可以。我们的一位读者在用玻璃盘子做了实验后写道:“我刚刚用一个13 x 9英寸的玻璃耐热玻璃盘子做了两批果仁蜜饼。我把温度降低了15度。我还用了玻璃盘子,因为这样我切面团时就不会刮伤特氟龙平底锅的底部。”我希望这对你有所帮助。

      回复

  • 克里斯蒂娜
    2021年8月4日

    我可以把核桃换成杏仁吗?谢谢你!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年8月4日

      嗨,克里斯蒂娜,是的,你可以用不同的坚果代替它们,甚至可以混合使用,比如开心果、腰果、杏仁。

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  • 亚历克西斯
    2021年7月29日

    你好娜塔莎,我可以用人造黄油代替黄油吗?谢谢你!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年7月29日

      嗨,亚历克西斯,我真的没有尝试过这种方式,所以我不确定。真希望我能多帮点忙!如果其他人对此有见解,请分享

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      • 安琪拉
        2022年8月29日

        我只使用黄油。人造黄油和黄油的味道不一样。

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  • Hadicha
    2021年6月27日

    你好娜塔莎!我今天就试试你做的食谱。我尝试了youtube上的其他两个土开云体育最新网站入口在哪耳其食谱,但结果并不是我想要的,也许是我哪里做错了。但是你总是给出最好的食谱、技巧和窍门,所以我相信这一个会比开云体育最新网站入口在哪其他的好得多!

    有人说糖浆和果仁蜜饼都应该是热的才能听到嘶嘶声,但你的食谱建议糖浆是凉的。嗯,让我们试试☺️❤

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年6月27日

      谢谢你和我分享。我希望你会喜欢我网站上的所有食谱。开云体育最新网站入口在哪

      回复

  • Raynah
    2021年6月5日

    这是一个很棒的食谱,有完美的方向。我做过几次,在我的家人和朋友中总是很受欢迎。谢谢分享你的食谱。开云体育最新网站入口在哪

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年6月5日

      太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,蕾娜!

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  • 艾米丽
    2021年5月30日

    我已经做了4次这个食谱,每次出来都很完美。这是一个神奇的食谱。谢谢分享!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年5月31日

      谢谢你的反馈,Emily!很高兴你一直喜欢这个食谱。

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  • 杰斯
    2021年5月23日

    最好的果仁蜜饼食谱....不要犹豫,去做吧!我的家人每个节日都要它!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年5月24日

      爱它!谢谢你的评论,杰西。非常感谢!

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  • Nataliya
    2021年5月12日

    举起手来! !史上最棒的果仁蜜饼。那是我第一次成功。这很费时间,但很值得谢谢,娜塔莎。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年5月12日

      太棒了!看来你又有新欢了,娜塔莉亚!我很高兴你试了一下!

      回复

  • 玛丽
    2021年5月6日

    嗨,娜塔莎,
    我打算在今年的母亲节做这个,但我想知道是否有必要做5层馅料和坚果混合物,或者我可以做3层,只添加7-8层,在中间使用1杯坚果混合物?
    谢谢

    回复

  • 托尼
    2021年5月2日

    好吃!第一次,我发现它有点干。第二次做的时候,我把蜂蜜酱乘以1.5,加2瓣(倒之前把它们拿出来),加大约1/4茶匙。的盐。盐和丁香的味道让它有了第一次尝试时没有的丰富味道。1.5倍的酱汁刚刚好。对了,我还用了生牛至蜂蜜。哇!
    谢谢,娜塔莎。你的食谱总是很美味!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年5月3日

      非常感谢你和我分享这些,托尼!我很高兴你听到第一次之后你没有放弃!

      回复

    • 2021年9月14日

      是的,我也是,我发现它很干。会像你一样做1.5份酱汁。威尔也有一颗丁香。

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  • 尼克•琼斯
    2021年4月22日

    今天第一次做的味道很不错,做的东西有点超出我的舒适区,不幸的是稍微煮过头了,由于烤箱设置略高,顶部看起来仍然令人印象深刻

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2021年4月22日

      你好,不错,很高兴知道你喜欢这个食谱。感谢您的好评和反馈!

      回复

  • 杰夫
    2021年4月18日

    这个食谱太棒了,我做过很多次,人们总是想要。这是我唯一用酥皮面团,但我足够多次,你会认为我将得到更好的处理,面团,但呵呵…总有床单粘在一起,然后我把他们试图让他们分开,或者他们只是崩溃当我抬起来,或者我失去数多少床单我使用了这一层,我可能最终使用6表而不是5。不管怎样,关键是我认为尝试用你需要的40张面团来做这个食谱是一个危险的游戏,如果有人像我一样不太熟悉phyllo dough,你可能会听,我发现用一盒恰好40张的面团来做这个食谱是不可能的。我买的那种是装在一个盒子里的,里面有两卷分别包装的20张面团,所以我总是买两盒,因为我肯定还需要第三卷面团,哈哈:D。但看起来它在冷冻室或冰箱里可以保存很长时间,所以我只是把第四卷仍然包裹着的果仁蜜饼留到下次做果仁蜜饼的时候吃。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年4月19日

      杰夫,非常感谢你和我们分享这些!我很高兴你尝试了并喜欢它!

      回复

  • Kimberlee
    2021年4月13日

    结果很美味!
    唯一不同的是我加了一个小橘子的皮。让它格外美味

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年4月13日

      金伯莉,非常感谢你和我分享这些!我很高兴你喜欢!

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  • 乔伊斯
    2021年4月11日

    它总是那么好,我被要求为我们所有的婚礼做,所以要小心你和谁分享!!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年4月11日

      哦,哇,很高兴知道这个食谱很受欢迎!谢谢你和我们分享,乔伊斯。

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  • 埃维莉娜
    2021年4月6日

    嗨,娜塔莎。我住在英国,你能告诉我,如果我可以使用fillo糕点吗?因为我找不到菲洛·达夫在哪里?由于xxx

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    • 娜塔莎
      2021年4月6日

      嗨,Evelina,我不熟悉在英国有什么,但你可以谷歌看看它是否有不同的名字。

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    • 2021年4月8日

      同样的事情

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  • Jalyn施耐德
    2021年4月5日

    优秀的配方。有点耗时,但真的很简单。值得花时间!我再也不买果仁蜜饼了!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年4月5日

      太棒了!听起来你有了一个新宠!

      回复

  • 克劳迪娅·卡尔
    2021年4月3日

    我已经用这个食谱好几年了,我喜欢它的效果。愿所有喜欢它的人向你致意。我强烈推荐这个5星级食谱。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年4月4日

      哇,太棒了!非常感谢你和我分享这些。我满面笑容

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  • 利兹·艾辛·怀斯
    2021年4月2日

    绝对美味!这是我第一次使用phyllo面团,多亏了你清晰的指导和视频教程,一切都很顺利。它尝起来和我在餐馆或希腊节日吃过的果仁蜜饼一样好吃,甚至更好。我用的黄油比要求的多一点,但除此之外,完全按照食谱和方法来做。谢谢,这真是太棒了!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年4月2日

      太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,莉兹!

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  • Mimie
    2021年3月25日

    我试过烤你的果仁蜜饼食谱&我可以告诉你,这真的是超级好吃。这是我吃过的最美味的自制果仁蜜饼。你是最棒的娜塔莎谢谢你的食谱

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年3月25日

      太棒了!听起来你有了一个新宠!

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  • 帕瑞克豪
    2021年3月22日

    嗨,娜塔莎,我试过几次这个食谱,结果真的非常好。这次我打算做半个平底锅。我需要对计时做哪些改变?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年3月22日

      嗨,帕里克,是的,你可以把这个食谱减半。时间不应该有太大的变化,但它应该是相同的量,看着它接近结束。

      回复

  • 乔治Suroviec
    2021年3月12日

    结果还好,崩溃了。我用了一个10 x 15的耐热玻璃盘子。不用剪薄纸。然而,下次我会在坚果混合物中加入一点糖,也许还有黄油,以帮助它们结合在一起。或者加50%的蜂蜜酱。从头到尾都没有足够的水。

    回复

    • 娜塔莎
      2021年3月12日

      嗨,乔治,如果用一个更大的锅,你会想要做更多的酱汁,通常让它休息后,它应该在一起,不会滑开。

      回复

    • 奥黛丽
      2021年3月12日

      我也用了一个大一点的平底锅,但是在第一层面团下面用羊皮纸把两边封起来。然后我在缝隙中卷起箔纸来支撑羊皮纸壁。我确实增加了1/3的糖浆来弥补更大的面积。实际上效果非常好,我不需要切面团,也不需要少吃果仁蜜饼!

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  • 辛迪
    2021年3月1日

    我能用开心果吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年3月1日

      嗨,辛迪!是的,开心果很有效!

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    • 杰夫
      2021年4月18日

      我做过很多次这个食谱,我总是用开心果,很好吃。我不知道你为什么要用其他的坚果,哈哈

      回复

    • 梅林达Devries
      2021年5月14日

      没有

      回复

  • 奥黛丽
    2021年2月13日

    我做过几次,结果都很不错。最近我不想做一个完整的平底锅,所以用了一卷phyllo,把它切成两半,然后做了一个小一点的平底锅。我把所有东西都切成两半。工作好了!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年2月14日

      很高兴听你这么说,奥德丽。谢谢你的分享,太有帮助了!

      回复

  • neslihan
    2021年2月12日

    你好,
    你的食谱真开云体育最新网站入口在哪的很好,在看你的博客时,我看到了巴克拉瓦,这是最好的土耳其甜点之一

    我真的推荐你去土耳其,吃果仁蜜饼。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月12日

      欢迎来到我们的博客!谢谢你的推荐。

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    • 乔迪•
      2021年2月22日

      味道好极了,但只有我一个人吃。如果可以,我可以冷冻一半吗?我应该用什么?特百惠吗?Foodsaver吗?

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  • 朱莉Zavoral
    2021年2月11日

    绝对美味!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年2月12日

      谢谢你,朱莉!

      回复

  • 伊曼
    2021年2月11日

    我通常不会给食谱留下评论,但我只是想补充一点,我喜欢这个食谱,严格按开云体育最新网站入口在哪照它来做,你就不会把它搞砸了!关键是要确保每一层都涂满了黄油!!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月11日

      谢谢你分享你对这个食谱的反馈和经验,伊曼!我很高兴你喜欢!

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      • 路加福音
        2021年3月29日

        嗨,娜塔莎,

        新手问题;坚果是加盐的还是不加盐的?还有黄油是加盐的还是不加盐的?最后,烤箱温度是静电或风扇强制?

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        • “娜塔莎”厨房
          2021年3月29日

          嗨,卢克,两个都是无盐的。我还没试过加盐黄油,所以我不能百分百确定效果如何。与无盐黄油相比,咸黄油不仅含有盐,而且还含有额外的水分,我不确定这两种成分是否会对食谱产生不利影响。

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          • 杰夫
            2021年4月18日

            我用的是咸黄油,没有任何不良反应。结果很完美。

          • 娜塔莎的厨房
            2021年4月18日

            很高兴听你这么说,杰夫。感谢您的反馈!

  • 早春作物
    2021年2月6日

    所以今天我决定解决这个问题,我只能说OMG。结果很惊人。我的家人都很喜欢。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月6日

      太棒了,拉比娅!我很高兴你喜欢这个食谱。

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  • 黛比
    2021年2月5日

    谢谢娜塔莎再做一道美味的食谱。这个果仁蜜饼太好吃了。喜欢你的烹饪视频!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月5日

      不客气,黛比!太好吃了!太棒了!

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  • 玫瑰
    2021年2月5日

    嘿,我对坚果过敏。核桃最好的替代品是什么?
    谢谢你!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月5日

      你好,罗斯,你对山核桃过敏吗(我知道它们是密切相关的)。你可以用不同的坚果代替它们,甚至可以组合使用,比如开心果、腰果、杏仁。

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    • 弗雷德
      2021年3月28日

      也许格兰诺拉麦片?燕麦吗?松子真的是坚果吗?那些是传统的。花生并不是真正的坚果——也许它们能起作用。也许椒盐卷饼?

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  • 艾琳
    2021年2月4日

    果仁拉瓦是一个奇妙的沙漠,但是,你早餐吃过吗?开云体育足球彩票严重! !

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月4日

      我打赌它配上一杯咖啡一定很好吃!Yum !

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  • 特里·米勒
    2021年2月2日

    这能用耐热玻璃烤盘做吗?如果是,烹饪时间是否不同?

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年2月2日

      你好,特里,我们的一位读者在用玻璃盘子实验后写道:“我刚刚用一个13 x 9英寸的玻璃耐热玻璃盘子做了两批果仁蜜饼。我把温度降低了15度。我还用了玻璃盘子,因为这样我切面团时就不会刮伤特氟龙平底锅的底部。”我希望这对你有所帮助。

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  • 唐娜木
    2021年2月2日

    这太好吃了!谢谢你的食谱和容易遵循的方向!它绝对是一个守门员❤️❤️
    唐娜木头,
    在斯特拉特福德
    加拿大

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年2月2日

      不客气,唐娜。很高兴知道你喜欢做这个食谱!

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  • Saalihah
    2021年1月31日

    这是最好的食谱!!在我做了之后,它们真的消失了。我注意到,你放得越久,它们的味道就越好。谢谢分享这个美味的食谱。

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2021年1月31日

      哇,太棒了!谢谢你对这个食谱的精彩评论。感谢您的评论!

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  • Pam奥尔顿
    2021年1月30日

    我做果仁蜜饼已经40年了。我是黎巴嫩人。我们不用肉桂。我们用玫瑰水或橙花作为坚果混合物的调味料(坚果糖和调味料)。我们不用蜂蜜。我们用20张纸铺在下面,20张在上面。我们用无盐黄油。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年1月30日

      非常感谢你和我们分享这些,帕姆!我希望你能尝试一下我们的版本。

      回复

      • Fida
        2021年2月5日

        娜塔莎,谢谢你的食谱。我试了两种版本,发现我更喜欢玫瑰水。谢谢你!

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        • “娜塔莎”厨房
          2021年2月5日

          非常感谢你的分享,Fida!

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  • 丹尼尔。
    2021年1月29日

    今晚第一次做这个,结果很棒!它尝起来就像餐馆里的果仁蜜饼。将再次制造。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年1月30日

      我很高兴你喜欢,丹妮尔!感谢您精彩的评论!

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  • 伊莱恩Steffani
    2021年1月28日

    This has become my hubbie’s favorite dessert and it’s a fun team effort to make! So delicious! We also found eating them semi-frozen are really good as well. Thank you! Love your recipes!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年1月29日

      嗨,伊莱恩,很高兴听到你这么说!感谢您与我们分享您的好评。

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      • 克里斯
        2021年2月1日

        我在想那1小时15分钟的烘焙时间。我的已经是金黄色了,半小时后闻起来很香。???我要把它们拿出来吗?

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        • 娜塔莎
          2021年2月1日

          嗨,克里斯,确保你没有在对流烤箱设置下烘焙。而且,就像你在照片上看到的那样,它们应该是棕色的,但我以前从来没有这么早把它们拉出来过。

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        • 利兹·艾辛·怀斯
          2021年4月2日

          我刚刚做了这些,并在50分钟内把它们拿出来——做得很完美。在新奥尔良,我住在海平面以下&我烤东西的时间通常更短。

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          • “娜塔莎”厨房
            2021年4月2日

            嗨,莉斯!我很高兴结果是这样!

  • 丹尼尔
    2021年1月22日

    你的果仁蜜饼食谱入口即化。这是一个漫长的过程,但我的天啊,这太值得了。谢谢娜塔莎所有的食谱....你摇滚

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年1月22日

      欢迎你!我很高兴你喜欢,丹妮尔!

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  • 塞布丽娜
    2021年1月18日

    这太神奇了!几周后我丈夫生日的时候我会再做一次。我会在你的网站上探索更多的食谱!开云体育最新网站入口在哪

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年1月19日

      听起来是个不错的计划!我希望你和你的家人会喜欢你尝试的每一道食谱,塞布丽娜。

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  • 伊莱恩
    2021年1月14日

    今天做了这个,它是神圣的!!我自己都能吃完!

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  • 2021年1月12日

    昨晚第一次做了这个&它很好吃!接下来我要试着做卷!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年1月12日

      太棒了!我很高兴你喜欢这个食谱,金!

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  • 丹娜
    2021年1月2日

    这是为圣诞节做的,很受欢迎!这个很棒的食谱的新传统!谢谢你,娜塔莎!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年1月2日

      我很高兴你喜欢,丹娜!

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