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经典凯撒沙拉脆家庭自制面包丁,光凯撒酱——当你想要打动你的晚餐的客人。
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我的儿子,大卫,感谢这道菜。他9岁,孩子在他的讲桌上烹饪班学习并爱上了这个凯撒沙拉食谱,所以我们重新一起在家里。开云体育备用网址
开云体育备用网址凯撒沙拉食谱成份:
凯撒沙拉很简单,经典和配料很简单。你需要:
- 1或2大小的长叶莴苣
- 帕玛森芝士,刮伤或刮
- 脆油炸面包丁,自制的可以提前几天。下面的配方使足够2沙拉。
- 凯撒沙拉酱,自制是最好,这是我们最喜欢的现成的沙拉酱在紧要关头
如何制作油炸面包丁:
脆自制蒜油炸面包丁真的提升这个沙拉,使其外观和味道相当豪华。在每个小面包奶酪陈年的会使你吃这些油炸面包丁!
- 切成长方形的成一半切成1/4英寸厚块,放在烤盘。
- 结合3汤匙特级初榨橄榄油、蒜茸。把大蒜面包注入油和帕尔玛2汤匙。
- 均匀,烘烤所需的酥脆。
如何让凯撒沙拉酱:
凯撒沙拉酱一起这么快和你所需要的是一碗,搅拌。这凯撒酱很轻,健康和包那么多新鲜的味道而不需要太多的盐。
- 切碎的大蒜搅拌在一起,第戎,伍斯特,柠檬汁和红酒醋。
- 搅拌的同时加入光滑油乳化酱,奶油(不是油性)一致性。
- 用1/2茶匙盐和1/8茶匙黑胡椒,或者味道。
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如何让凯撒沙拉:
混合在一个大的碗,将你所有的配料,轻轻地外套生菜的凯撒酱。这道菜让足够的油炸面包丁两个完整沙拉你会让他们准备好第二轮!
库克的提示:那些可爱的帕尔玛茹,你所需要的是一块干酪和土豆去皮机(亚马逊会员链接)。很容易peasy !
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准备时间:
20.
分钟
烹饪时间:
10
分钟
总时间:
30.
分钟
经典的凯撒沙拉清爽的家庭自制面包丁和凯撒沙拉酱。
成分
油炸面包丁:
- 1/2法国棍子面包,减少一半和薄片(1/4英寸厚)
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙切碎的大蒜,2小丁香
- 2汤匙磨碎的帕玛森芝士
凯撒沙拉:
- 1大长叶莴苣,(或2小脑袋长叶)
- 1/3杯帕玛森芝士,粉碎或剃
指令
如何制作油炸面包丁:
-
预热烤箱到350˚F。切成长方形的纵切一半通过顶部的法棍面包然后对角切成1/4英寸厚片。把面包烤盘上。
-
在一个小碗,把3汤匙特级初榨橄榄油和1茶匙切碎的大蒜。细雨的大蒜油油炸面包丁,上面洒上2汤匙磨碎帕尔马干酪。
-
搅拌直到均匀涂布。传播在一层烤盘,烤350˚F直到淡金色和脆(10 - 12分钟),或预期的酥脆。
如何让凯撒沙拉酱:
-
在一个小碗里,放入大蒜搅拌在一起,第戎,伍斯特,红酒醋和柠檬汁。
-
慢慢在特级初榨橄榄油的小雨不断搅拌。
-
搅拌在1/2茶匙盐和1/8茶匙黑胡椒,或季节味道。
如何让凯撒沙拉:
-
冲洗,干燥,或把莴苣切成小块。在大型服务碗,慷慨地洒上切碎的帕尔玛奶酪和油炸面包丁冷却。细雨与凯撒酱,轻轻地,直到生菜均匀涂布。
配方笔记
注意营养标签——油炸面包丁配方使足够的整整2沙拉或8份,反映在“每份”营养标签。
营养成分
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每份金额
卡路里289年
234卡路里来自脂肪
% *每日价值
脂肪26克
40%
饱和脂肪4 g
25%
胆固醇9毫克
3%
钠596毫克
26%
钾56个毫克
2%
碳水化合物9克
3%
蛋白质4 g
8%
维他命A680国际单位
14%
维生素C1.9毫克
2%
钙135毫克
14%
铁0.8毫克
4%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。
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娜塔莎克拉夫丘克
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太多的芥末酱。它给苦,几乎难以忍受的风味沙拉
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这就是为什么她说“如果你不喜欢凯撒酱”“喜欢我”,那么你可以试试这个。这是一个补充那些希望凯撒沙拉,但不喜欢原来的。这配方不会因为你爱凤尾鱼。
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我见过的酱用打蛋酱,你试过这个方法
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这道菜看起来后放在沙拉酱
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我爱凯撒沙拉,我总是砍4或5凤尾鱼酱和混合。给了一个可爱的味道。
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每个人都问我把凯撒沙拉当和朋友邀请吃饭。他们总是说我是他们最喜欢的。当然什么是凯撒沙拉没有大量的鳀鱼酱和我最常添加一个整体可以凤尾鱼碎成小块。现在你有一个凯撒沙拉。
非常感谢您与我们分享,保罗!
唉保罗和其他的同类…凤尾鱼万岁!唉,许多可能知道,凤尾鱼增加其急躁除了其发明者的名字命名的,纵使娘家姓的意大利、罗马显然没有关系,凯撒。此外,所以叫沙拉,喜欢在美国,这里没有,奇怪的是,发明了但在TJ(墨西哥提华纳!)。最后,食客们经常注意在描述前(?)膳食的仪式,凤尾鱼,带来芳香,一些称为第五味鲜的感觉,即谷氨酸的味道,一种氨基酸,核苷酸,包括盐的肌苷和鸟苷,它自然发生在许多食品包括肉、鱼、蔬菜和奶制品。
所有的新年祝福!
我爱凯撒沙拉和自制油炸面包丁多年。我让所有自己的面包和任何不习惯3天后我冷冻油炸面包丁。我骰子冷冻面包,把它放到一个铸铁煎锅和一些橄榄油和大蒜粉和在低(175°)烤箱脱水。这些都是伟大的在我的沙拉。顺便说一句我喜欢这些,因为他们是低钠和从商店买的品种。高兴见到你的儿子捡你对烹饪的热爱。我妈妈让我和她在厨房里,当我是3岁(70年前)。
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像油炸面包丁用大蒜和帕尔玛干酪。除此之外,不。对于一个真正的和令人惊叹的凯撒沙拉酱你必须使用凤尾鱼和蛋黄(相信我,告诉我他们的人讨厌凤尾鱼和他们爱我的沙拉。切碎的所以你不知道他们,但给它绝对需要的沙拉味道). .实际上我的孩子和我爱凤尾鱼和添加额外的片上:)刮干净新鲜的意大利干酪,大蒜和柠檬也是关键。& OMG没有瓶装酱. .甚至不打扰. .它使得这个沙拉的酱。如果你正在寻找一个好的凯撒沙拉食谱在线,最好的我发现来自B开云体育备用网址on Apetit。
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不是真的没有鳀鱼酱。需要更多的柠檬汁和调味料。
嗨,琳达!感谢你与我分享,。
我很激动这道菜既没有粘贴也没有生鸡蛋……正是我希望找到,迫不及待!我没有法国面包,但我可以使用汉堡面包或全麦三明治面包……这将是更好的吗?
我可能会去油炸面包丁的三明治面包——这将是容易切割和不像面包的倾向。
一个伟大的和简单的食谱。我一起做的鸡肉,腌柠檬和百里香。在一起,一切都符合很棒。
我很高兴听到这个消息!谢谢你分享你的伟大的评论!
昨晚就做了这个晚餐…这是惊人的! ! ! !唯一的问题是,我不确定如何正确地把面包。我觉得他们有点大,我不得不离开他们在烤箱时间更长。谢谢娜塔莎!
我很高兴你喜欢,雪莱!
您使用什么牌子的帕玛森芝士?
嗨,琳达,我实在不记得什么牌子,但我有好运Belgioiosio品牌。有时我在杂货店买打折的东西。
一个真正的“凯撒沙拉”
凤尾鱼
谢谢你与我们分享,苏珊!
我已经做了很多你的食谱。开云体育最新网站入口在哪你永远不会失望。它是如此有趣的尝试新事物。他们中的大多数已经永久的点在我的菜谱。你需要你自己的节目。
谢谢你美好的赞美!你太好了!谢谢你！
我爱凯撒沙拉,现在这是我最喜欢的食谱。没有改变一件事,甚至超级挑剔的丈夫会拚命!感谢分享! ! !
欢迎你!我很高兴你喜欢它,凯利!谢谢你,很棒的审查!
这个酱是最接近任何好的餐厅的凯撒沙拉我喜欢。
似乎不太值得的但我确实增加1/2茶匙。梅奥和1”Anchovie粘贴。
很好。感谢!
欢迎你!我很高兴你喜欢它
威廉索诺玛的配方非常相似。加鳀鱼酱,几个蒜瓣,我们喜欢的味道冲它。我可以在我的睡眠。所以比任何商店购买。
我很高兴你喜欢。谢谢你与我们分享!
这沙拉是惊人的和最好的着装,我有过。你能弥补一批大酱和冷藏吗?我有一些剩下的面包,把它放进一些法国洋葱汤…好吃!
听起来像是一个好主意,我看不出为什么不呢!
嗨娜塔莎,我让你今天ceasar沙拉,想知道如果你把敷料之前你提供它,我把它党和不确定该怎么做。谢谢,我爱你的食谱和你的视频开云体育最新网站入口在哪
嗨玛丽卢,是的,我们喜欢在服务中加入酱料。
这道菜很好吃!我爱它! !
感谢你伟大的凯撒沙拉
你很欢迎!谢谢你,很棒的审查!
喜欢它,_eady、健康和美味!
我很高兴你喜欢!
嗨娜塔莎!我想就把线,谢谢你分享这样一个伟大的凯撒沙拉的食谱。开云体育备用网址我最近分享一个简单的烤的鸡肉帕尔玛配方在我的博客上和链接回到这个沙拉作为配菜的选择。你着火了,我对你的工作表示敬意。今年我参加了成立分公司(这是在家附近——普洛佛,UT),看见你穿过房间。希望另一个机会将我在哪里可以满足,谢谢。让摇滚的女孩!再次感谢分享这些美味的天哪!
你太好了!谢谢你跟我分享你的深思熟虑的反馈,瑞秋!下次肯定&打招呼!
嗨,娜塔莎,
想试试这道菜…什么好的红酒醋的替代品。
谢谢。
Kiran
嗨Kiran,我们喜欢红酒醋的味道沙拉但是其次可能是苹果醋或白葡萄酒醋。
好了,简单和打击!我绝对喜欢,转向你的越来越多。谢谢,继续伟大的工作。
我很高兴你喜欢它!谢谢你的评论!
准备明天我们的美食小组凯撒沙拉。你会推荐哪你的酱吗?
你好,卡罗尔!我们有这个可怕的凯撒沙拉酱在这里。也可以找到大部分的酱这个链接在这里。
谢谢!只是让奶油凯撒酱,奶油但不是那么厚。我应该添加增稠的东西吗?
嗨,卡罗尔,一定要使用正确的油酱,我发现最好的方法变厚的食品加工机(有些人也好的结果在高功率的搅拌器)报道,在缓慢增加石油源源不断,以便它可以乳化和增稠的酱。很难乳化添加如果所有的石油。你可以混合一段时间或添加更多的帕尔玛,但它仍然会好吃甚至在更薄的状态。
嗨。所以希望我们可以尝试这里的但是非常有限的由于我丈夫的肾功能衰竭。所以…。过多的钠。他是碳水化合物和potassium-restricted使烹饪任何现在非常困难。后我还是喜欢你和你的食谱。开云体育最新网站入口在哪
哦,我很抱歉听到这个消息,斯蒂芬妮!这听起来确实很困难!一些读者已经改变了配方来满足他们的饮食需要,改变他们的评论。开云体育最新网站入口在哪你可能会发现一些方法来改变。祝福你们俩!
嗨娜塔莎!这酱听起来令人惊叹,但我想让它提前。你知道冰箱里我可以保持多久?
嗨,凯伦,这应该至少持续几天到一周在冰箱里。我们大口吞咽着这道菜了,没有足够的储存冰箱里真正测试新鲜。
嗨,娜塔莎,我看不到油炸面包丁的烤箱温度! !
嗨,克里斯蒂娜,哦上帝抱歉我错过了。我烤了凯撒沙拉油炸面包丁在350˚F。
嗨,娜塔莎
我怎么存储油炸面包丁?我能储存多久?
谢谢你！
嗨,蒂娜,我们我们的存储在一个封口的塑料袋或在一个密封的食物储藏容器在室温下几天或者你可以把它放在冰箱里几个星期。
我有两个凯撒沙拉,我喜欢…我妈妈教我这个早在1950年代初:
2大蒜丁香,压碎
1/2茶匙。盐和胡椒
1可以oil-packed anchovey鱼片、冲洗和切碎
1 Tbs。柠檬汁
如果你要一个鸡蛋生的或娇生惯养
1/2杯特级初榨橄榄油oil. -
1头长叶撕裂或切碎
1.2杯帕玛森芝士
油炸面包丁…
第二版,
2大蒜丁香,压碎
1/2茶匙。盐和胡椒
1可以熏牡蛎
1 Tbs。柠檬汁
1/3杯特级初榨橄榄油
我激起敷料的搅拌机,然后淋在生菜…但这第二个食谱真的不需要奶酪或者油煎面包块,因为它已经如此丰富! !
第二个是每个人的最爱,它! !
感谢你的分享!两个声音太棒了!
我们的最小的儿子绝对爱凯撒沙拉! !我们吃这个! !
那太好了! !谢谢你,伟大的评论!
只是好奇。我认为凯撒沙拉酱有凤尾鱼。我买了一管就为此目的但没有使用它。它还在冰箱里。
嗨,琳达,我们使用在这个食谱中,伍斯特,而不是凤尾鱼。有菜谱,呼吁凤尾鱼我开云体育最新网站入口在哪肯定。
谢谢你！我想我不需要买这个anchovie粘贴。没有什么别的我将用它来因为我绝对不是一个anchovie人。
我总是使用凤尾鱼酱和蒜,第戎,红酒醋,蛋黄,worchestershire酱、橄榄油和标普。(非常漂亮,冰箱里让它融合了几个小时。)
嗨莱斯,谢谢分享!你的凯撒酱凤尾鱼听起来不错也!
谢谢你,感谢所有人对我的问题。
les你有大量的物品在你的食谱吗?
使用anchovie粘贴,琳达!经典的凯撒凤尾鱼,如果你混合粘贴(上桌之前)酱,这将是难以置信的,真的不是凤尾鱼的臭气。只是在和品味你的喜欢,然后如果需要添加更多。
以前从来没有试过伍斯特沙司。你在哪里买的?
你使用它除了沙拉还有别的吗?
谢谢!
嗨,格洛里亚!我们在当地的杂货店买它。伍斯特很受欢迎,这个链接在这里会带你去一些食谱,用也。开云体育最新网站入口在哪
我喜欢这的一切!尤其是家庭自制面包丁!
我很高兴你喜欢。谢谢你与我们分享!
嗨,娜塔莎,你用的什么牌子的帕玛森芝士?
嗨,琳达,我实在不记得什么牌子,但我有好运Belgioiosio品牌。有时我在杂货店买打折的东西。
我喜欢凯撒沙拉。这是我最喜欢的食谱。开云体育最新网站入口在哪
谢谢你阿莱!它在街上favroite由于这里!
我们一个月吃好几次凯撒沙拉。爱这个酱食谱!
那太好了!听起来你有一个新的喜欢的!
这是我丈夫最喜欢的沙拉!谢谢你一个美味的食谱!
欢迎你!我很高兴你喜欢它