胡萝卜蛋糕食谱(视频)
这个自制的胡萝卜蛋糕食谱还滋润娇嫩柔软的面包屑和香料的完美结合。它富含胡萝卜和镶嵌着脆脆的山核桃和扑鼻而葡萄干(这是可选的但是绝对好的!)。
你会喜欢的奶油干酪糖霜。我们使用同样的结霜红色天鹅绒蛋糕和胡萝卜蛋糕纸杯蛋糕。这是一个门将的食谱!看视频教程看看如何制作和装饰这标志性的胡萝卜蛋糕。
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胡萝卜真是个多才多艺的成分。我们喜欢胡萝卜的菜谱开云体育最新网站入口在哪烤胡萝卜来胡萝卜浓汤当然,胡萝卜甜点。如果你是一个喜欢胡萝卜,这个经典的胡萝卜蛋糕是必须品尝的!
最好的胡萝卜蛋糕食谱
我总是喜欢胡萝卜蛋糕,但店里买的胡萝卜蛋糕总是为我错过了马克,他们不是太甜、太密集,或者太干燥。这个自制的胡萝卜蛋糕集酒吧高胡萝卜蛋糕的情人。这是一个获胜的组合完美的蛋糕的基础和蓬松的奶油干酪糖霜。
胡萝卜应该突出原料的胡萝卜蛋糕,这个不让人失望。这也是超级滋润添加的苹果酱和橄榄油。这个蛋糕是如此令人满意的没有任何结霜,你甚至可以享受它。有这么多的味道和质地之间的蛋糕碎胡萝卜,松脆的山核桃,甜葡萄干。
注:我的一个孩子不喜欢葡萄干和其他不吃山核桃所以当我让我的家人,这我离开这两个所以每个人都可以享受它一样的蛋糕和美味。
胡萝卜蛋糕视频
看娜塔莎胡萝卜蛋糕。一旦你已经准备所有的成分测量出来,你会惊讶于这个蛋糕是如何快速而方便地在一起。这是一个很棒的周末烤项目和完美的春季或复活节甜点。
胡萝卜蛋糕配料
最耗时的部分做一个胡萝卜蛋糕是测量所有的材料。由于配方快速移动,我建议你所有的材料准备和准备好了。这里概述的你需要让这个胡萝卜蛋糕测量(见下面的详细的食谱卡):
- 面粉——我们用中筋面粉生产和稳定的碎屑。
- 糖——我们把砂糖和红糖(包含糖蜜帮助激活小苏打和所做蛋糕)。
- 发酵——我们把小苏打和泡打粉给蛋糕正在崛起的力量。
- 香料——我们使用的香料添加风味包括盐、肉桂、肉豆蔻、甜胡椒和丁香。地面丁香是可选的但是很漂亮。
- 鸡蛋——作为一个活页夹给蛋糕的结构,并添加水分和丰富的胡萝卜蛋糕味道。
- 橄榄油——我们使用光橄榄油添加丰富的碎屑,但你可以用菜籽油或植物油替代它。
- 苹果酱-增加水分和甜蜜的蛋糕。这是特别好的自制苹果酱。
- 胡萝卜——这些都是明星的表演。不要吝惜您的胡萝卜。我们使用14盎司或6中胡萝卜。使用有机胡萝卜如果你能让你的手。他们对我总是甜的。
- 插件——碎核桃和葡萄干是可选插件但他们让一个激动人心的蛋糕与奇妙的纹理。
专家提示:关键是要把胡萝卜刨丝器细孔的盒子。这样可以确保胡萝卜分散在面糊、烤正确,不要水槽底部的蛋糕层。
如何使胡萝卜蛋糕吗
这个胡萝卜蛋糕的制作过程在2碗;搅拌干燥原料,搅拌湿成分,并结合在一起与你的胡萝卜和可选的mix - in。
- 干燥的成分——在一个大的碗里拌匀干成分;面粉、糖、盐、泡打粉、苏打粉、肉桂、肉豆蔻、甜胡椒和丁香),分手,如果你看到团红糖。
- 湿成分——在另一个碗里,碗里混合所有的液体原料——石油、苹果泥和鸡蛋,直到充分混合。
- 结合——把湿干配料和搅拌至滋润成分,从碗的底部刮口袋面粉。
- 插件倍在胡萝卜、胡桃和葡萄干(如果使用),直到合并。
- 烤-将糊状物2准备9英寸蛋糕平底锅和烤350˚F - 35分钟或直到牙签插入中心出来干净。
- 很酷的——其他蛋糕平底锅15 - 20分钟然后运行刀或抹刀边缘释放的蛋糕和转移线架完全冷却。
专家提示:一旦你的蛋糕层线架,确保他们拥有完全冷却到室温之前应用结霜,否则你的结霜融化,看起来不会很好。我开始打糖霜蛋糕层一旦冷却。
装修胡萝卜蛋糕
可以装饰蛋糕用任何一种你喜欢的方式,无论是大约传播在乡村的结霜或管道结霜,我们在这里所做的(因为这奶油干酪糖霜是足够坚固管道!)。如果你想复制这个看,观看视频教程看详细说明以上装饰这梦幻的胡萝卜蛋糕。你将需要:
常见问题
因为胡萝卜胡萝卜蛋糕的主要成分,它有一个伟大的泥土味胡萝卜味道温暖桂皮的香料,肉豆蔻,甜胡椒和丁香。蛋糕本身并不过于甜这使得它一个完美的匹配香甜和浓郁的奶油干酪糖霜。
你可以彻底离开了山核桃或替代椰丝。
蛋糕本身不是太甜但如果你喜欢那么甜蜜,我建议减少结霜的糖粉。开始一半的数量和添加更多的味道。
你可以烤这个胡萝卜蛋糕13×9蛋糕烤盘。准备你的锅食谱然后烤针对350˚F降价分钟或直到牙签插入中心出来干净。
您可以使用碎菠萝代替苹果酱。一定要轻泄压碎菠萝不太水。
胡萝卜蛋糕肯定是甜的甜点,但它有一个高得惊人数量的维生素a的胡萝卜(参见下面的营养标签)。这里有更多的信息胡萝卜的好处。
Make-Ahead
胡萝卜蛋糕要多长时间?这个蛋糕可以事先没有痛苦的质量和味道。之前你可以使各个部分或全部提前组装蛋糕,因为它一直在冷藏或冷冻。
- 蛋糕层——一旦蛋糕层冷却到室温,将塑料包装并保持在室温下过夜。蛋糕层也可以冻结三个月。
- 结霜,你可以提前结霜冷藏或冷冻。看到奶油干酪糖霜食谱文章详细make-ahead指令。
- 组装的蛋糕——一旦蛋糕完全组装,可以覆盖和冷藏3天。胡萝卜蛋糕都可以冷冻2 - 3个月。
- 服务这个蛋糕可以在室温下或者从冰箱里冷冻。片和服务。
这个胡萝卜蛋糕很潮湿,含有胡萝卜和山核桃,吨的味道。分层的奶油干酪糖霜,正是这样的怀旧和安慰甜点使每个人都高兴。
更多的蛋糕食谱开云体育最新网站入口在哪
如果你喜欢这样的经典蛋糕胡萝卜蛋糕,那么你不会想错过这些经过时间考验的蛋糕食谱:开云体育最新网站入口在哪
胡萝卜蛋糕食谱(视频)
成分
指令
如何使胡萝卜蛋糕:
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预热烤箱至350˚架的F烤箱的中心。黄油两9英寸的圆形蛋糕平底锅线的底部环的羊皮纸和轻黄油羊皮纸。备用。
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在一个大的碗里,加入面粉,糖,小苏打,泡打粉,肉桂、肉豆蔻、甜胡椒、丁香和盐。搅拌结合,打破任何红糖块。
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在第二个碗里,把湿材料:油,鸡蛋和苹果酱只是一起搅拌,直到混合均匀。干燥的成分和添加配料,用抹刀褶皱直到总和。
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用抹刀褶皱的胡萝卜,坚果和葡萄干如果使用折叠,直到合并。
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分裂之间的面糊均匀蛋糕平底锅,烤充分预热烤箱烘焙30至35分钟或直到牙签插入中心出来干净。
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让锅中的蛋糕休息15 - 20分钟,然后转移到一个线架和应用结霜和装修之前冷却至室温。
弗罗斯特胡萝卜蛋糕:
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设置第一个蛋糕层蛋糕盘,传播大量奶油干酪糖霜(约1/4的批处理)。
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设置在结霜的第二层top-side-down甚至创建一个表面结霜。
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轻轻捏碎外套糖霜的蛋糕然后应用更多的糖霜蛋糕的顶部和两侧。
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使用管道包配备了一个开阔的明星尖管泡芙的糖霜蛋糕的顶部和边缘撒上剩余的山核桃。
配方笔记
营养标签不包括结霜。请参见奶油干酪糖霜食谱额外的结霜的营养信息。
娜塔莎克拉夫丘克
这就跟你问声好！我的娜塔莎克拉夫丘克。在这里你会发现美味,值得信赖的食谱与简单的一步一步的照片和视频。开云体育最新网站入口在哪
嗨娜塔莎!我也可以添加菠萝和苹果酱?我会做一个一半一半?加入椰子呢?库克会改变时间吗?
嗨丽娜!是的,你可以做1/2菠萝和1/2苹果酱。我的一些读者增加了椰子蛋糕。它不应该影响发酵时间。
很好。我可以吃蛋糕即使没有结霜。肯定会再做。
高兴听到,瑞秋!当然,一个好的蛋糕吃的没有结霜!
我最终在1周3蛋糕!这个蛋糕是惊人的!
非常潮湿和美味的糖衣是完美!我的搜索
最好的胡萝卜蛋糕是…。谢谢娜塔莎!
太棒了,简!我很高兴你爱配方。
嗨女士娜塔莎,我可以冻结蛋糕层的前一晚。如果是这样,我怎么能解冻室温或完全装修时在冰箱?感谢和祝福的一天。
这就跟你问声好！看到我的“make-ahead”笔记上面的建议。
我将给这个超过5星,如果可能的话。那样就好了。你1我主要去的人去学习烹饪和良好的食谱。开云体育最新网站入口在哪被迫退休,拿起烹饪和我的家人在这个复活节蛋糕大加赞赏。其次配方和从你的视频。强烈推荐这个蛋糕。
谢谢你,我们很欣赏你的单词和复习!
蛋糕好吃。我儿子,52岁,希望我很快让另一个。非常滋润和美味。我希望我能送你一幅画…
很高兴听到它是成功的,玛丽。随时分享一些我们的Facebook页面上创建你的照片或一组,这样其他人也可以看到他们得到启发!
你好,我试着你的胡萝卜蛋糕复活节除了奶油干酪糖霜。我丈夫不喜欢照顾它所以我代替你的奶油乳酪和受欢迎,非常滋润和丰富的味道。谢谢,我将不得不与奶油芝士再试一次我的朋友
嗨罗西!谢谢你在我的菜谱。我很高兴你喜欢它。这绝对是好奶油干酪糖霜。
娜塔莎,你永远不会失望。我总能指望你的菜谱有成功的结果。开云体育最新网站入口在哪这道菜实在是太令人惊讶了。每个人都很喜欢复活节。
谢谢你！
很高兴听到这个消息,旋律!谢谢你！
我做了这个胡萝卜蛋糕和奶油干酪糖霜复活节为我们的大家庭,这是一个巨大的打击!秀美味、潮湿和美味!100%将再次做这个!
嗨艾莉!这是美妙的。我很高兴,这是一个打击。谢谢你的评论。
我是我们组的节日晚餐的甜点制造商,这为复活节。每个人都说这是“有史以来最好的蛋糕”。
这是太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,康妮!
我做了这个复活节甜点。这是太好了!这是有史以来最好的胡萝卜蛋糕!娜塔莎,感谢分享
Aaaw,爱它!谢谢你的伟大的评论和反馈,罗宾。
嗨娜塔莎,我有8英寸的平底锅,这不会真的有效吗?和应该使用9英寸? ?
你好,凯瑟琳!你可以剩下一些额外的打击但你可以试试烤8”。如果有太多的面糊8“锅可以烤的时间较长(因为它是厚),有时甚至影响蛋糕的上涨。
我按照食谱做的蛋糕,但是它很湿,粘粘的。我想我下次会使用更少的石油。味道是现货!我也使用你推荐的奶油干酪糖霜但它似乎并不很好。我没有结霜专家因此任何建议都是受欢迎的。
你好幸福,很难说是什么引起的,如果没有存在。我建议审查食谱和视频再一次装进箱。
嗨娜塔莎!我可以用核桃的山核桃这道菜吗?
是的,你当然可以!
这就跟你问声好！我想知道你能提前做这个蛋糕多少钱?如果我星期五,星期天还会好吗?
嗨,朱莉!是的,这将是很好。只是保持在冰箱里得到新鲜的或在密闭容器。我希望你喜欢这道菜。
嗨,娜塔莎,需要烤/烤山核桃,还是生的?谢谢!
你好阿勒娜!他们可以生,但你也可以烤面包他们带出味道。
这可以烤兔子形状的圆盘的话?它会释放如果锅适当涂或油好吗? ?我不确定如果蛋糕的水分释放锅完好无损? ?
嗨,黛比!我看过一些香蕉面包食谱烤盘锅。开云体育最新网站入口在哪我认为它可以工作,但我没有测试过这个特定的配方建议。请让我们知道如果你尝试它。
如果你没有自制苹果酱,有类型的苹果酱建议使用吗?
你好杰西卡。您可以使用现成的苹果酱或碎菠萝(排水良好)。
大家好!
谢谢你的回复。如果它是商店买的,应该是不加糖的还是普通的苹果酱?
我使用了两个成功。如果你担心糖,你可以用不加糖的。
嗨,娜塔莎,
我想让这个11×13锅。你能建议烘烤温度和时间吗?谢谢
嗨沙龙!我还没有测试这个尺寸建议。烘烤温度应该是一样的,但你得看它在烤箱。
这是我吃过的最好的胡萝卜蛋糕!非常潮湿,非常好吃。我做了这个胡萝卜蛋糕给我丈夫的生日,这是一个大受欢迎的派对!结霜是完美的. .元太甜,只是对噢,所以奶油
很高兴你是一个打击!谢谢你的分享。
我很高兴听到这个消息!我现在我烘焙&计划冻结蛋糕到复活节&冰
嗨,娜塔莎。我不是一个结霜的情人,喜欢光釉。如何会在北欧圆盘的话如果我做蛋糕吗?这将涉及大量的润滑。
嗨女王!我还没有测试这个圆盘的话。请让我们知道如果你尝试它。
娜塔莎,我犯同样的配方,但不是苹果酱,我用婴儿食品胡萝卜。你的英语真的很好。
嗨盖尔!这很有趣。谢谢你的分享。
有代替鸡蛋这道菜(鸡蛋过敏)?
嗨盖尔!对不起,我没有测试另一个建议。
如果我是在面包锅烹饪这道菜,烹饪温度和时间是什么?
这就跟你问声好！我没有测试过面包盘建议。它应该可以保持相同的温度,你只需要留意放进烤箱里烤。我希望你爱的配方。
在我尝试这道菜。我想问?这是蛋糕更像是一个香料蛋糕吗?阅读的香料,我喜欢胡萝卜蛋糕。但是我不喜欢香料蛋糕。我不想浪费我的钱或时间如果这是要味道更像香料,而不是真正的胡萝卜蛋糕。提前谢谢你。我尝试了很多你的食谱,经常跟着你。开云体育最新网站入口在哪辛迪
嗨,辛迪,我们相信我们已经找到了完美的平衡,这个蛋糕。我希望你喜欢它!
如果使用商店买了苹果酱,我使用加或不加糖的苹果酱胡萝卜蛋糕食谱?
你好贝弗利,我们自制苹果酱食谱有糖。
你好我想我我不做杯测量在克我能得到它
嗨,艾伦,如果你向下滚动到我们打印食谱卡,我们大部分的食谱对打印配方指标转换选项卡。开云体育最新网站入口在哪我们正在添加公制测量我们所有的食谱,但它是花一些时间将它们添加一次。开云体育最新网站入口在哪感谢你的耐心!与此同时,看看我们在测量这应该有助于。
谢谢你对这道菜没有度量只杯子
嗨,艾伦!度规按钮已经打开了。
为什么我不能找到你购买所有的厨房设备。
嗨,莫林,你可以找到我们最喜欢的在我们的厨房工具亚马逊会员店在这里。
我一直不敢去尝试自制胡萝卜蛋糕,但这道菜是比我想象的简单。结果令人惊叹!我把它带到一个晚餐,他们认为我下令从面包店!
太棒了,萨曼莎!我很高兴你喜欢它。谢谢你的分享。
娜塔莎,我所有的这些成分,今晚想我会让这个甜点。感谢亲爱的。有一个伟大的周末。
你好,桑迪!我希望你爱的配方。
有一个伟大的周末。
我最喜欢最喜欢的蛋糕!很高兴加入碎菠萝。太好了!
这听起来很神奇!我很高兴你喜欢的菜谱。
这绝对是了不起的。我为他的生日做了一个朋友,现在我已经要求再次使它复活!
你好杰西卡!谢谢你的反馈,我很高兴,这是一个打击。
我想尝试做这些蛋糕…别人试过吗?烘烤时间等任何反馈?谢谢!
嗨,卡罗琳!你可以按照我们的首选胡萝卜蛋糕食谱。