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肉桂卷配最佳糖霜(视频)

又大又软,自制的肉桂卷奶油奶酪糖霜融化在温暖的面包卷上,让人无法抗拒。我们喜欢这些刚出炉的热面包,但如果你足够幸运有剩菜的话,它们也可以重新加热。看视频教程你会发现,从零开始做肉桂卷比你想象的要简单。

这些简单的肉桂卷是任何节日或特殊场合的完美早餐。开云体育足球彩票他们是如此的享受,尤其是在圣诞节的早晨和复活节。

简单的肉桂卷烘烤和釉在砂锅菜

这篇文章可能包含附属链接。看我的信息披露政策

家庭烘焙食物的甜美味道就像苹果派而且香蕉面包在你的厨房里飘浮是如此的舒适,而自制的肉桂卷是我最喜欢的。从烤箱里温着吃是最好的,每个甜卷之间都有一些釉料融化。

肉桂卷视频

这个简单的肉桂卷食谱总是令人印象深刻。如果你喜欢这个视频教程,订阅我们的Youtube频道点击钟形图标,这样当我们发布新视频时,你就会第一个知道。

简单快捷的肉桂卷

这种冰淇淋入口即化,软软的,糖霜让人欲罢不能。就像我姐姐说的那样,它们“比肉桂粉更好吃!”比Pillsbury或任何罐装食品都好吃得多。

做这些简单的肉桂卷只需要2个小时,其中大部分时间都是煮熟的。如果你是酵母面团的新手,看看下面的提示,你很快就会成为一名专业人士!

肉桂卷的原料和快速发酵的米粉

最好的肉桂卷糖霜

松软的奶油奶酪糖霜非常简单,只需要4种材料,就可以在一种材料中完成碗里:奶油奶酪、黄油、糖粉和香草精。这种糖衣是我最喜欢的第二天当你重新加热肉桂卷时,它就会融化。我喜欢它不太甜,但如果你喜欢更甜的釉面,无论如何要加更多的糖粉。

肉桂卷糖衣的配料有奶油奶酪,黄油,糖粉和香草

如何制作肉桂卷

自制肉桂卷比你想象的要简单。事实上,活动的时间很少——大部分时间都是在让面团膨胀。

  1. 〇制作面团揉3分钟,盖上盖子,在温暖的地方发酵30分钟
  2. 擀面团变成10×17矩形,涂上软化的黄油
  3. 撒上在肉桂糖上,紧紧地卷成圆木
  4. 形状卷-切成12块,放入黄油中金属9×13砂锅,盖上盖子,在温暖的地方晒20-30分钟
  5. 烤面包卷-在顶部刷上融化的黄油,然后烘烤
  6. 弗罗斯特卷-制作糖霜,铺在温暖的面包卷上。
一步一步的画如何做肉桂卷

使用酵母的技巧

请务必使用即时或快速发酵酵母这是一种快速发酵的酵母。它加快了这个过程。我们使用红星牌快升酵母你也可以用their白金速溶酵母

高温杀死酵母停止了上升的过程。不要将液体过热(温度应在110˚F至115˚F之间),如果在烤箱中进行包装,请将烤箱温度保持在110˚F以下。我反复检查温度stant-read温度计。

专家提示:“快速发酵酵母”和“即时酵母”可以互换使用。它们与“活性干酵母”不同,后者需要额外的活化和发酵。

在烘烤前先将肉桂卷揉成面团

如何制作防速面团

酵母面团需要发酵时间。在大多数情况下,你可以通过在100˚F到110˚F的温暖地方打样来缩短升温时间。

  • 烤箱打样:如果你没有低热量设置,你可以把烤箱加热到最低温度设置2分钟,然后把它关掉。把面团碗放在烤箱里的毛巾上,别忘了烤箱里的毛巾。
  • 微波打样:将一块潮湿的厨房毛巾放入微波炉,高火加热1分钟。用保鲜膜盖住面团,放入微波炉加热,关上门加热。
提前做了肉桂卷,上面有釉

常见问题

我可以少用黄油做低脂肉桂卷吗?

黄油在肉桂卷的湿润程度上起着至关重要的作用。除非你想吃干肉桂卷,否则不要吝啬黄油。事实上,你可以在面包卷里放更多的黄油,在上面刷上两倍的黄油。

做肉桂卷应该用哪种面粉?

普通面粉或面包粉都适合做肉桂卷。面包粉更好,它含有更多的面筋,可以做出最柔软、最蓬松的面包卷。

做肉桂卷最好的烤盘是什么?

近年来,我发现金属烤盘效果最好。它能更快地传导热量,让你的面包早点上色,这样烤过头的风险就会小一些。

为什么我的钱没涨?

将面团放在较温暖的地方(烤箱100-110˚F)。避免过热,否则会杀死酵母。此外,检查酵母是否过期,避免添加过多的面粉。

为什么我的肉桂卷是干的?

避免过度打样。如果你让它发酵太久,你会耗尽酵母,面包卷在烘烤时可能会扁平或看起来很干。另外,避免加太多面粉和过度烘焙。

在平底锅里再加热一个甜面包

提前制作肉桂卷

如果你喜欢提前做的甜点柠檬酒吧果仁蜜饼,芝士蛋糕你会很高兴地知道,你可以在前一天做肉桂卷,并在早上享受新鲜出炉的肉桂卷。查看我们的隔夜肉桂卷食谱

再热:你可以用微波炉快速加热冷冻面包卷18-20秒。面团变软,糖霜变软融化,就像肉桂卷上的一层厚釉。

酵母面团肉桂卷,涂上糖霜

这些肉桂卷和奶油奶酪糖霜让我想起了我最喜欢的面包卷,新鲜出炉的肉桂卷是无与伦比的。

更多甜点食谱开云体育最新网站入口在哪

这些是我们最喜欢的一些甜点食谱,用于特殊场合,或者如果我在家里想吃面包质量的食开云体育最新网站入口在哪物。

简单的肉桂卷食谱

555
准备时间: 35 分钟
烹饪时间: 23 分钟
上升时间: 1小时
总时间: 1 小时 58 分钟
肉桂卷加糖霜

大,软,自制肉桂卷有最好的奶油奶酪糖衣,他们总是很快消失!刚出炉的小圆面包非常温暖,每个小圆面包之间都融化了一些釉料。

作者: 娜塔莎是NatashasKitchen.com网站的记者
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 肉桂卷食谱,肉桂卷,自制肉桂卷
技术水平: 简单/媒介
制作成本: 10 - 12美元
热量: 494
份: 12 肉桂卷

成分

肉桂卷的原料:

  • 1热牛奶(110-115˚F),不热
  • 2 1/4茶匙即时酵母(快速增长)
  • 1大的蛋房间温度
  • 2汤匙无盐黄油融化,分裂
  • 4汤匙砂糖
  • 1/2茶匙
  • 3.普通面粉或面包粉再加2到4汤匙(再多一些可以撒上灰尘)

肉桂卷馅料:

  • 6汤匙无盐黄油软化后,再加多给锅上油脂
  • 1/4砂糖
  • 1又1/2汤匙地面肉桂

奶油芝士糖霜:

  • 4汤匙无盐黄油软化
  • 4盎司奶油芝士软化
  • 1/2汤匙香草精
  • 1糖粉

指令

如何制作肉桂卷:

  1. 在一个大搅拌碗(或使用立式搅拌器),加入1杯温牛奶(110-115华氏度),撒上1包速溶酵母。搅拌在1个鸡蛋,4汤匙糖,1汤匙融化的黄油和1/2茶匙盐。

  2. 加入3杯面粉(正确测量*),然后用公司抹刀或者木勺。每次加入1汤匙面粉,直到面团不再粘在指尖或碗壁上。它仍然会有轻微的粘性,但不会粘在干净/干燥的指尖上。用手揉面3分钟。盖上保鲜膜,在100华氏度的烤箱中加热30分钟(或室温下加热1小时),直到体积翻倍。

  3. 慷慨地掸干净的灰尘工作表面用面粉把面团翻到撒了面粉的表面。在面团上轻轻撒上面粉,擀成均匀的17″x10″矩形,两边削平。在面团表面点上6汤匙软化黄油,均匀地铺到边缘。

  4. 在一个小碗里,搅拌1/4杯糖和2汤匙肉桂,均匀地撒在黄油面团上。从较长的一边开始卷起面团,以打字机的动作将面团卷紧。卷好后,稍微往里推一下,让它们更均匀一些分成12个大小相等的卷。

  5. 两边和底部涂黄油9×13金属烤盘加入1汤匙黄油,将肉桂卷均匀排列,切好的一面朝下。盖上保鲜膜,在100˚F的烤箱中加热20-30分钟(或室温50-60分钟),直到膨化。不要证明太久。

  6. 在顶部刷上1汤匙融化的黄油,在350华氏度下烘烤20-24分钟,直到顶部变成金黄色。在锅中冷却15分钟,然后在热面包上大量地涂上奶油奶酪釉(说明如下)。

如何制作肉桂卷糖霜:

  1. 在一个中等大小的碗里电动手摇搅拌机, 4汤匙软化黄油和4盎司奶油奶酪搅拌在一起。加入1/2汤匙香草,然后加入1杯糖粉,继续高速搅拌至蓬松(3-4分钟),根据需要刮掉碗。

配方笔记

*测量面粉:将面粉蓬松,然后用勺子舀入干燥的量杯。把顶部弄平。
**液体温度不应超过115华氏度,烤箱温度不应超过100华氏度,否则会煮坏酵母。

营养成分
简单的肉桂卷食谱
每份份量
卡路里494 脂肪中的卡路里153
每日摄入量% *
脂肪17 g 26%
饱和脂肪10g 63%
胆固醇57毫克 19%
128毫克 6%
127毫克 4%
碳水化合物78克 26%
纤维3 g 13%
糖31 g 34%
蛋白质8 g 16%
维他命A543国际单位 11%
维生素C1毫克 1%
71毫克 7%
3毫克 17%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

免费奖励:成为更好厨师的5个秘密!

娜塔莎克拉夫丘克

欢迎来到我的厨房!我是娜塔莎,娜塔莎厨房的博主(从2009年开始)。我丈夫和我一起经营这个博客,只与你分享我们最好的,家庭认可和测试的食谱。开云体育最新网站入口在哪谢谢你过来!我们很高兴你能来。

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阅读评论/评论添加评论/审查

  • 罗宾
    2020年8月18日

    我已经烹饪/烘焙了45年。一路上我尝试了一些肉桂卷的食谱,但我必须说这是我用过的最好的,开云体育最新网站入口在哪最美味的食谱!!他们绝对是完美的!!口感柔嫩,不太甜,入口即化。这糖霜是我迄今为止吃过的最好的。我的孙女在天堂!!谢谢你!真希望我能把成品的照片发过来!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年8月18日

      哇!听起来你肯定找到了一个最喜欢的罗宾!谢谢你的精彩评论!

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  • Lori Armida
    2020年8月14日

    我能在前一天晚上做吗?我只有快速酵母,我注意到你的隔夜食谱用的是普通酵母。请帮助

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    • 娜塔莎
      2020年8月14日

      你好,洛莉,我用和隔夜面包卷相同的方法提前做了它们,但我发现过夜制作时,用普通酵母做的面包卷更软,质地更好。它是有效的,但没有那么好。

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  • 杰西卡
    2020年8月7日

    我喜欢你的肉桂食谱。谢谢,我的家人很喜欢。

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年8月8日

      太棒了,杰西卡!我很高兴你喜欢这个食谱!

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  • 琼明智
    2020年8月6日

    我可以提前做这个吗?然后第二天早上再烤?这可能吗?
    谢谢! !
    它们看起来真不错。我喜欢安妮·辛纳邦阿姨的面包,我肯定会喜欢这个。

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  • 2020年8月4日

    嗨,娜塔莎,我可以做这个面团做晚餐卷吗?谢谢你!

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年8月4日

      你好,柴,我还没有尝试过这个建议,但我们有一个食谱软晚餐卷

      回复

  • 琳达牧杖
    2020年8月2日

    我妈妈的肉桂卷是出了名的!这将给她带来一些竞争。这么美味!

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年8月2日

      哇,我希望你和你妈妈也会喜欢我们的版本!

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  • 克里斯蒂娜
    2020年8月2日

    嗨,娜塔莎,

    我想给我妈妈做这些,但我明天才能过去。我是应该用糖衣完全烤熟,然后放进冰箱,还是烘烤,不加冰,直到再次加热再吃?

    还有,你觉得稍微加热一下糖霜还可以吗?

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年8月2日

      你好,克里斯蒂娜,你可以看看我们的隔夜肉桂卷教程。

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  • 玛丽
    2020年7月31日

    这些肉桂卷能用小麦粉做吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月31日

      嗨,玛丽,我还没有听到有人说用小麦粉做这些。如果你尝试了,请告诉我效果如何,因为其他人可能也有同样的问题!

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  • 布里吉特伍德
    2020年7月30日

    娜塔莎,我可以用面包粉做肉桂卷吗?而不是ap面粉?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月30日

      嗨,布里奇特,我还没有听到有人说用面包粉做这些。如果你尝试了,请告诉我效果如何,因为其他人可能也有同样的问题!

      回复

  • 露西Sanspariel
    2020年7月27日

    我就是喜欢肉桂卷。

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年7月27日

      我们也很喜欢!太好吃了。

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  • 山姆
    2020年7月27日

    娜塔莎:我刚做了,我在右边加了可可粉,左边加了肉桂和糖(所以我可以有两种类型的面包卷),在食谱中只使用了一半的糖。真是太棒了。谢谢你让烘焙和烹饪变得如此简单。我非常感激的是“调整”按钮和度量选项。再接再厉;你是最棒的!!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月27日

      太棒了!听起来你有了一个新宠!

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  • 德瑞恩
    2020年7月26日

    刚做了肉桂卷,很好吃。我不是一个面包师,但有了你的视频和指导,我可能会成为一个面包师。谢谢

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年7月26日

      是的,你当然可以,黛比。我希望你喜欢你尝试的每一个食谱!

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  • 山姆
    2020年7月24日

    娜塔莎,我只想做一半,所以当我把它调到6的时候,它说0.5个大鸡蛋。现在我只有大鸡蛋了,我应该只加蛋黄还是只加蛋白?还是应该加一个大鸡蛋?我该怎么办?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月24日

      嗨,山姆,如果要把鸡蛋分开,我通常会把鸡蛋打一小段,足够把蛋白和蛋黄混合在一起,然后把一半的鸡蛋倒入面糊中。用另一半来快速炒蛋。

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  • 芭芭拉·谭
    2020年7月21日

    做了这个,非常好吃。谢谢你!

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年7月21日

      别客气,芭芭拉。我很高兴你喜欢它。

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  • 2020年7月19日

    我不敢相信我刚刚做的肉桂卷是如此美味,柔软,漂亮!!!!非常感谢你的食谱,让它很容易遵循。我想我很快就会再做一次。再次感谢!

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年7月20日

      我的荣幸。谢谢你尝试这个食谱!

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  • 斯蒂芬妮Mulby
    2020年7月12日

    嗨Natsha !我今早被要求做这些但我的两个孩子。这是我们第二次做这个特别的食谱我们在圣诞节做过隔夜版本。孩子和家人都很喜欢这些。
    旁注:我的孩子们总是很兴奋地看到我看着你的眼睛,因为就像我被告知的那样,你做的一切都很好吃。他们也喜欢看你的视频,尤其是当你的孩子来抢你的食物的时候。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月13日

      这是最棒的Stefanie!非常感谢你和我分享这些!

      回复

  • 丽莎
    2020年7月11日

    嗨,娜塔莎,

    这些滚有多高?你的菜看起来深,但我有一个9×13锅,只有2英寸高。我可以用我的平底锅吗,还是我应该买一个深盘的?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月11日

      嗨,丽莎,2英寸可能可以!的我们用的平底锅有2.8英寸高。我希望这对你有所帮助!

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  • 桑尼Sandhu
    2020年7月11日

    这是我在网上尝试过的最喜欢的食谱之一。开云体育最新网站入口在哪这些出来的太棒了!有什么建议需要改变,使这些“迷你”。所以不是12个大肉桂卷而是24个小的。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月11日

      嗨,桑尼,我还没有测试让他们更小,但我打赌这可以工作!我想把它们卷起来切小一点就行了。如果你想做实验,请告诉我你的感受。

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  • 布丽安娜
    2020年7月7日

    嗨,娜塔莎

    我能不能做这些肉桂卷,不要在上面加糖霜,因为我好像找不到奶油奶酪。味道还会一样好吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月7日

      嗨,布里安娜,我还没试过,但乳清干酪可能太粗糙了。你可以试试我们的枫糖釉代替。

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  • 伊莱恩Tessier
    2020年7月2日

    嗨,娜塔莎

    我做了肉桂卷,它们真的很好吃,但为什么你的糖衣看起来是白色的,而我的不是。你用纯香草吗?我买的时候糖衣也是白色的。味道还是很好,只是徘徊而已。谢谢你,我非常喜欢你的食谱和视频。开云体育最新网站入口在哪伊莱恩

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    • 娜塔莎
      2020年7月3日

      嗨,伊莱恩,我用的是真正的香草精,只是普通的那种。有时候,如果你让奶油奶酪软化的时间过长,它看起来就不那么白了。一些黄油品种也会影响这一点。

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    • 鲍比
      2020年11月30日

      我也遇到过这种情况,糖霜变黄了……

      回复

  • 特丽莎
    2020年7月2日

    每当我想在商场里买一个肉桂卷的时候,我最终都会转身离开,因为我想起了它们有多甜。我今天第一次尝试了你的食谱,完全按照你的指示做的。我非常惊喜地发现,即使有一些糖霜,它们也不那么甜,也不那么令人愉快。这个食谱绝对值得保存。非常感谢!来自多伦多的问候。

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年7月2日

      太棒了!听起来你有了一个新宠!

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  • Jyothi
    2020年6月23日

    非常感谢你的收据,我非常喜欢它,肉桂卷很受欢迎,我的孩子们一次就把它打磨干净了。
    我甚至用同样的面团做甜甜圈,哦,天哪,那不是一种享受吗,如此柔软,入口即化。今天我用面粉代替了一半,用小麦粉做了甜甜圈。最后的结果是美味的入口即化的甜甜圈,再一次,这张收据值得保留,谢谢娜塔莎。

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年6月23日

      太棒了!非常感谢你和我分享这些,乔蒂!

      回复

  • 克里斯汀
    2020年6月20日

    谢谢你分享食谱。他们太棒了!又大又蓬松又柔软!!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年6月20日

      我很高兴你喜欢!谢谢你分享这么好的反馈。

      回复

  • 谢丽尔
    2020年6月13日

    嗨!我能用立式搅拌机揉吗?如果是,多长时间?谢谢!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年6月13日

      嗨,谢丽尔,你可以在搅拌器里搅拌,让它更简单。我们的隔夜肉桂卷如何在搅拌机里揉面。

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  • 2020年6月12日

    嗨,娜塔莎,
    谢谢你让事情变得简单。我已经遵循你的食谱好几个月了,每道菜都非常美味。开云体育最新网站入口在哪来自意大利的问候!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年6月12日

      太棒了!谢谢你和我们分享这么好的评论!

      回复

  • 2020年6月11日

    嗨,娜塔莎,做好肉桂卷后,我能不能把其中一半冷冻起来,当我想吃的时候再烤一下?提前感谢您的回复。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年6月11日

      嗨,布丽吉特,说实话,我还没试过冷冻这些。我猜它们可以在最后一次发酵前冷冻,然后在冰箱里解冻一夜,然后恢复到室温,在烘烤前让它们最后一次发酵。如果你进行了测试,请告诉我结果

      回复

  • 凯利
    2020年6月10日

    伟大的秘诀!我的肉桂卷很好吃!我为他们感到骄傲,哈哈,非常感谢!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年6月10日

      不客气,凯莉!我很高兴你喜欢!

      回复

  • Jeel
    2020年6月7日

    我和我阿姨一起做的,非常好吃:D。我一定会再试一次这个食谱。

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年6月7日

      听起来不错,谢谢你精彩的评论!

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  • 2020年6月6日

    嗨娜塔莎!
    我现在没有奶油奶酪,你觉得糖霜和乳清干酪的效果一样吗?

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  • 该县
    2020年5月31日

    我做到了!!我做了最好吃的肉桂卷,谢谢你!!我真的觉得我可以做任何我想做的事情!!感谢分享视频和食谱!开云体育最新网站入口在哪

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年6月1日

      太棒了!我很高兴你喜欢它,谢谢你的优秀评论!

      回复

  • 贝蒂
    2020年5月31日

    你有最好的食谱。非常简单,这是我家里常用的食材。
    谢谢分享!
    贝蒂

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2020年6月1日

      贝蒂,谢谢你的好评!

      回复

  • Umaimah毛拉
    2020年5月30日

    嘿,娜塔莎!

    所以上周我试了你的肉桂卷食谱,希望它能像我试过的其他食谱一样令人惊叹。开云体育最新网站入口在哪但不幸的是,结果不太好。它们不是很蓬松,也没有应有的柔软。

    你能告诉我原因吗?我的酵母活性很好,所有的原料都是新鲜的,我严格按照食谱做。

    回复

    • 娜塔莎
      2020年5月30日

      嗨,Umaimah,你可能用了另一种酵母吗?此外,确保在打样时面团不会太热,否则可以使酵母失去活性,使它们无法正常发酵。

      回复

      • Umaimah毛拉
        2020年6月1日

        没有亲爱的。我用的是活性干酵母,它一开始就开花了,所有东西的温度都很温暖。

        我还把面团放在冰箱里放了一夜,第二天早上再做,这可能是原因吗?

        谢谢你的回复!

        回复

  • 格蕾丝
    2020年5月30日

    非常棒的食谱,谢谢娜塔莎

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月30日

      欢迎你!我很高兴你喜欢,格蕾丝!

      回复

  • Sab
    2020年5月28日

    谢谢你娜塔莎!!这是一个很棒的食谱和视频教程。我强烈推荐这个食谱,它在我的名单上,它是一个美味的成功!!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月28日

      太棒了!谢谢你和我分享!

      回复

  • 亚历克斯
    2020年5月24日

    嗨,娜塔莎!

    我在周六做了这个肉桂卷,喜欢它们出来的样子!!!!!!我害怕用酵母做一些东西,因为我第一次失败了,但这是一个成功,它是超级美味!!!!!!从冰箱里重新加热后会更美味。谢谢你的建议。

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2020年5月24日

      我超级喜欢!很高兴听到你喜欢这个食谱,我希望你喜欢你尝试的每一个食谱!

      回复

    • 特蕾西
      2020年6月8日

      美丽的配方。结果很完美!但我有一个问题
      我偶尔会烘焙无麸质面包。你曾经用1:1的无麸质面粉亲自尝试过这个食谱吗?非常感谢您的建议

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      • 娜塔莎的厨房
        2020年6月8日

        我个人还没有尝试过不含麸质,但其他人可能会给你一些建议!

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  • Melvina
    2020年5月24日

    嗨娜塔莎!
    今天尝试你的食谱,但我现在没有奶油奶酪。你能推荐一下糖霜的次优选择吗?

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2020年5月25日

      其他人使用可涂抹的奶油奶酪,你也可以试试这道菜代替。

      回复

  • 唐娜
    2020年5月23日

    这是我的遗愿清单上的,学会做肉桂卷。这些面包卷做起来很简单。结果很完美。给了我儿子和家人。他们大受欢迎。我的孙子孙女们还在苦苦哀求。谢谢你这么简单又美味的食谱!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月23日

      太棒了!唐娜,谢谢你和我们分享这么好的评论!听起来你找到了一个新的家庭最爱!

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  • 格雷厄姆
    2020年5月19日

    我们喜欢这些面包卷和糖衣,但我的印尼妻子喜欢给馅料加些香料。她用了:6汤匙黄油;50克糖;棕榈糖30g;2茶匙桂皮;1茶匙肉豆蔻;丁香粉1茶匙;小豆蔻粉1/2茶匙;姜粉1/2茶匙;半茶匙白胡椒粉。 Try it – they are amazing!

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  • 玛丽埃塔
    2020年5月18日

    肉桂卷的最佳食谱。他们出来完美!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月18日

      太棒了!!谢谢你分享你的精彩评论,玛丽埃塔!

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  • 亚历克斯
    2020年5月17日

    你好,娜塔莎!我是你视频的粉丝。我能用“干面包酵母”吗?我不确定这和即时是否一样。谢谢

    回复

    • 娜塔莎
      2020年5月17日

      嗨,Alex,包装上应该注明是活性干酵母还是“速溶酵母”或“快速发酵酵母”(和速溶酵母一样)

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  • Azita
    2020年5月16日

    谢谢你这么棒的食谱!!卷出来很软,太棒了!

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  • KJ
    2020年5月14日

    如果我只能找到活性干酵母呢?我还能做这些吗?我做的有什么不同?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月14日

      你好Kj,你可以使用活性干酵母,但我建议按照我们的教程经典肉桂卷

      回复

  • 朱莉
    2020年5月13日

    如此美味的

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月13日

      我很高兴你喜欢!

      回复

  • 珍妮巴克莱
    2020年5月13日

    哇,我是一名护士,为了工作做了这些,它们很快就消失了!它们不难做。娜塔莎,疫情期间你让很多护士都很开心。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月13日

      作为一名前护士,这让我很开心!我很受启发,非常感谢你们的评论&我很高兴你们都喜欢这个食谱!谢谢你,珍妮!

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  • ibsen Pinheiro露西
    2020年5月12日

    绝对喜欢这个食谱!我很害怕烘焙任何需要酵母的东西,但你的视频让它变得如此简单。谢谢分享你的食谱。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月12日

      欢迎你!我很高兴你喜欢,露西!

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  • 迈克尔Hipelius
    2020年5月9日

    刚做完你做肉桂卷的食谱。我的家人很兴奋(他们现在在烤箱里!)。谢谢你让你的食谱这么简单。我妈妈会喜欢这些作为母亲节早餐的。开云体育足球彩票

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年5月10日

      我希望你妈妈喜欢!

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  • 弗朗西丝·H
    2020年5月7日

    娜塔莎女士,你好!I’m your fan from the Philippines I tried your recipe today and I used Bread flour instead All Purpose Flour. It’s super soft and yummy!!! For the frosting,I used Spreadable Cream Cheese since no stock of Cream Cheese in the grocery. I love the frosting because it’s not too sweet. Thank you for sharing this wonderful Cinnamon roll recipe. My husband and son loved it!

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年5月7日

      很高兴知道它是成功的耶!谢谢你和我们分享。

      回复

  • 蓝天曰本丰田
    2020年5月6日

    嗨娜塔莎!

    我是Cielo,来自菲律宾。我最近看到了你的烹饪网站,在YouTube上看了一些你的烹饪视频。实际上,我开始尝试你的一些食谱,比如潮湿的香蕉面包和肉桂卷,结果对像我这样的烘开云体育最新网站入口在哪焙初学者来说真的很好。我的家人很喜欢,一直让我多烤点。

    我在你所有的社交媒体账户上关注了你,很快就会尝试你分享的其他食谱。开云体育最新网站入口在哪谢谢你激励了这么多人。坚持下去,上帝保佑你和你的家人。保持安全!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月6日

      我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享这些,Cielo!祝福你和你的家人。

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  • 玛丽莲Siwy
    2020年5月4日

    当我把肉桂面包放在100度的烤箱里发酵时,我该用什么保鲜膜来包住它?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月4日

      你好Marilyn,我们用的是Costco Kirkland品牌。大多数都标明了最高温度。

      回复

  • 罗莉
    2020年5月3日

    这是我做过的最好的肉桂卷,多年来我尝试了好几种食谱!开云体育最新网站入口在哪下次我可能会在面团里加点香草精。在微波炉里加热后,第二天的效果会更好。减肥终结者,真的!!感谢神奇的食谱和非常有用的视频。

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年5月3日

      我爱它,我同意!这是我们最喜欢吃的,第二天把它放在烤箱里加热作为早餐。开云体育足球彩票感谢您的良好反馈!

      回复

  • 沙龙Ankrom
    2020年5月1日

    在这个网站上找不到你打印的肉桂卷食谱。快凌晨一点了,我要放弃了!

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年5月2日

      嗨,莎伦,你可以看看这些肉桂卷食谱开云体育最新网站入口在哪.搜索菜谱最简单的方法是登陆我的网站,在屏幕右上角的搜索栏中输入菜谱的名字。我希望这对你有所帮助!

      回复

    • 玛丽莎戈麦斯
      2020年5月6日

      你的食谱总开云体育最新网站入口在哪是做得很好!我的家人喜欢肉桂卷。非常感谢。

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      • “娜塔莎”厨房
        2020年5月7日

        我太高兴了!谢谢你和我分享这些。

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  • 梅娜年代
    2020年5月1日

    你好娜塔莎,我是你所有食谱的超级粉丝,我有一个问题,我只有活性干酵母,我可以用开云体育最新网站入口在哪吗?我还需要做哪些额外的步骤?
    谢谢你!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年5月1日

      嗨,Ximena,你可以使用活性干酵母,但我建议按照我们的教程经典肉桂卷

      回复

  • 罗莉
    2020年4月27日

    真遗憾我没有先看看这个网站……上周末我搜索了肉桂卷的食谱,但没有找到任何合适的。开云体育最新网站入口在哪我早该知道朝鲜会有完美的配方!到目前为止,我尝试过的每一道朝鲜食谱都是完美的。下周末我要试试这些面包卷,我会告诉你进展如何。谢谢你出色的,清晰的,总是美味的食谱。开云体育最新网站入口在哪下次,我将从这里开始搜索,而不是Pinterest....

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月27日

      我真高兴你找到了这个食谱,洛莉!谢谢你与我分享这些深思熟虑的反馈!

      回复

  • 阿曼达·哈丁
    2020年4月26日

    给家人做的。这是我第一次做肉桂卷。他们得到了所有人的好评!我的父母甚至试图说服我妹妹不要带一个,这样他们自己就可以有更多。我一定会再做一次!

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2020年4月26日

      哈哈,他们肯定很喜欢肉桂卷。下次你应该多给大家做点!

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  • 杰斯
    2020年4月25日

    我可以用咸黄油吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月25日

      嗨,杰茜,你当然可以。你可能需要减少食谱中的盐的量。

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  • 文斯
    2020年4月24日

    我今天应我妻子的要求做了这些。非常简单的食谱,喜欢这个视频。美味。

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月24日

      太棒了!!感谢分享精彩的评论!

      回复

  • 媚兰
    2020年4月24日

    去年圣诞节我做过面包,但我能把它做成面包做肉桂面包吗?当然是去掉糖霜。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月24日

      嗨,梅兰妮,我喜欢你的想法!我还没有测试过这条面包。如果你做实验,请让我知道你喜欢它。

      回复

      • 媚兰
        2020年4月25日

        我用了同样的食谱,而不是切成块,我在面包锅里烤了35分钟,我希望我能给你看一张图片。如此美味。

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        • 娜塔莎
          2020年4月25日

          哇,听起来真不错!如果你想通过电子邮件发给我,我很想看看:Natasha @ www.cookingbroke.com(没有空格)。你把它分成两个面包盘了吗?

          回复

          • 媚兰
            2020年4月27日

            不,只有一个面包,但我想下次做的时候,我会让它再次发酵,但我不确定我是否需要……我会发一张照片。

          • 媚兰
            2020年4月28日

            我有一个更新,再次把它变成一个面包。第一次尝试,面包做得很好,但有肉桂卷的粘稠度(浓稠)。我把它准备好,在烤盘里再次发酵30分钟,在350度的温度下烤35分钟,美味极了。它像“面包”一样粘稠,非常美味。谢谢你让我走出“做面包”的舒适区。

          • “娜塔莎”厨房
            2020年4月28日

            我很高兴你喜欢。谢谢你和我们分享!

  • 克里斯蒂娜
    2020年4月23日

    最好的肉桂面包食谱!!从现在起我将一直使用这个。谢谢娜塔莎。

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月23日

      欢迎你!我很高兴你喜欢,克里斯蒂娜!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月23日

      欢迎你!我很高兴你喜欢,克里斯蒂娜!

      回复

    • 玛莎莱
      2020年4月28日

      我喜欢这个食谱,但它花了很长时间,因为我的烤箱没有降至100度,所以我不得不让面粉静置一段时间。有没有别的办法,比如把它放在烤箱里,用更高的温度烤更短的时间

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  • lheigh
    2020年4月23日

    嗨,娜塔莎,
    我做了肉桂卷,很好吃。
    谢谢你!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月23日

      欢迎你!我很高兴你喜欢!

      回复

  • 6月布歇
    2020年4月23日

    很简单,很好的说明,现在它们在烤箱里,看起来很棒,谢谢你的食谱,继续努力!!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月23日

      谢谢你的赞美!

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      • 黎加
        2020年4月25日

        嗨!喜欢你的食谱!开云体育最新网站入口在哪你有没有试过在instapat打样这个?有什么建议吗?谢谢。

        回复

        • 娜塔莎
          2020年4月26日

          嗨,Rica,我还没有在速食锅中尝试过打样,但如果你测试一下,请告诉我它的效果以及你使用的锅和设置的大小。我有另一个人问过这个问题,但我自己还没有测试过。

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  • 安寿
    2020年4月22日

    嗨,娜塔莎,

    除了快速发酵的酵母,还有别的选择吗?

    回复

  • Olia
    2020年4月22日

    我一直都很想吃肉桂卷!碰巧看到你的…这个食谱似乎很简单。和. .这是!做起来很简单!面团是一个梦想的工作!当它们从烤箱里拿出来并被冰冻(我不得不加倍制作糖霜的食谱)时,它们是如此蓬松,在你的嘴里融化!面团出来是一朵云,不是开玩笑!!谢谢你做了这么简单但美味的食谱!开云体育最新网站入口在哪 My 5 year old had so much fun helping making these as well!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月22日

      太棒了!!感谢你分享你的精彩评论,Olia!

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  • 2020年4月22日

    好吃!

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月22日

      我很高兴你喜欢。

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  • 2020年4月22日

    我从没想过我能烤肉桂卷,但我让我的家人惊叹,也让我自己大吃一惊。这是一个简单明了的食谱。好处是我在隔离期间学到了新东西
    谢谢娜塔莎。

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年4月22日

      金,你干得不错,值得称赞!我希望你喜欢你尝试的每一个食谱,谢谢给这个食谱点赞!

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  • Johnalynne
    2020年4月21日

    这个食谱是最好的!我第一次烤肉桂卷!我对结果很满意!谢谢,娜塔莎!你的食谱太开云体育最新网站入口在哪棒了。我的家人都很喜欢!我会多做一些这样的。

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    • 娜塔莎的厨房
      2020年4月21日

      很高兴看到你的评论,Johnalynne。我很高兴你第一次做肉桂卷就成功了!感谢您的反馈,保重。

      回复

  • 塔玛拉伯克
    2020年4月20日

    如果你能告诉我准确的尺寸就太好了。17英寸的卷里有12片。不是所有人都擅长数字。最后我买了13块。

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    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月20日

      谢谢你的建议,塔玛拉。

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    • 2020年5月16日

      你只做了一半。现在你有两块了。原来的一半,现在你有4块了。现在把这4块切成3块。这使得切成12个很容易。

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  • 阿伊莎
    2020年4月19日

    嗨,如果我没有温度计,我怎么知道牛奶的温度是否合适?

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    • 娜塔莎
      2020年4月20日

      嗨,艾依莎,摸起来应该是暖暖的。100-110华氏度的温水应该感觉像婴儿的洗澡水。

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  • 2020年4月18日

    喜欢看你做饭,娜塔莎!在哪里可以买到一个烤盘,就像你用来做肉桂卷的那种。

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  • 玛丽·安·拉米特
    2020年4月18日

    我已经烤了三次了,一直都很好吃。然而,肉桂的中心总是会鼓出来。知道为什么吗?

    回复

    • 娜塔莎
      2020年4月19日

      嗨,玛丽,这可能是由于让肉桂卷面团发酵太久,或者使用了太多的发酵剂,甚至在烤盘里包装得太紧。

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  • 安吉
    2020年4月18日

    嗨娜塔莎!

    我喜欢你的食谱,我计划做6个面包卷而不是12个(我一个人吃不完,哈哈)。至于鸡蛋,你是建议用整个鸡蛋,还是轻轻打散,然后分一半?非常感谢!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月18日

      嗨,安琪,打它和分一半应该工作!

      回复

  • 弗娜
    2020年4月18日

    如果我现在只想烤一部分,可以把一部分放进冰箱待会烤吗?如果可以,你会在哪个步骤冻结它们?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月18日

      嗨,Verna,说实话我还没试过冷冻这些。我猜它们可以在最后一次发酵前冷冻,然后在冰箱里解冻一夜,然后恢复到室温,在烘烤前让它们最后一次发酵。如果你进行了测试,请告诉我结果

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  • Noora加西姆
    2020年4月17日

    你好,
    我能知道一杯牛奶等于多少吗?
    每个人都有不同大小的杯子。
    我认为用毫升来表示液体更好

    谢谢

    回复

    • 娜塔莎
      2020年4月17日

      嗨,诺拉,如果你点击食谱卡上的“公制”一词,你会看到公制测量。我希望这对你有所帮助!

      回复

  • ko
    2020年4月13日

    不幸的是,这不是我们最喜欢的食谱。

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月13日

      谢谢你的反馈,柯。有什么我可以帮助排除故障或提供提示吗?

      回复

    • 索菲娅Gjorgievska
      2020年4月13日

      我真的很惊讶。我做面包师很久了,这是我做过的最好的肉桂面包食谱。

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      • “娜塔莎”厨房
        2020年4月13日

        太棒了,索菲亚!听起来你有了一个新宠!

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  • 约瑟芬年轻
    2020年4月12日

    这个食谱很棒,也很简单!我用白糖代替红糖。非常感谢这个食谱,我喜欢这个食谱,它不太甜,但面团很蓬松。

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2020年4月13日

      信息不错,谢谢你分享给我们。感谢您的好评!

      回复

  • 安娜
    2020年4月9日

    上周做的,有段时间很想吃肉桂卷。试了两张不同的收据,你的是最好的一张。虽然没有放糖霜,谢谢这些美味的款待。你能建议一个使用椰子粉的食谱吗?谢谢

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2020年4月10日

      嗨,安娜,我还没有用椰子粉测试过。如果你做实验,请告诉我你的感受。

      回复

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