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伊顿麦斯食谱(视频)

伊顿麦斯是一种简单而经典的英式甜点,由草莓、鲜奶油和蛋白酥饼制成。味道很亮,草莓糖浆完美地降低了甜味。它很快就会成型,是一款很受欢迎的夏日甜点。

就像我们的咖啡Affogato草莓Romanoff,你会爱上这款无需烘焙、无需烹饪的甜点。观看视频教程,学习如何制作草莓伊顿蛋糕。

草莓伊顿混乱在玻璃服务杯

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草莓伊顿公学

难怪这个食谱如此受欢迎——它很简单,但外观却很漂亮,新鲜的草莓酱和大块的新鲜草莓浇在微甜的打发奶油上的味道令人兴奋。这些小块的蛋白霜饼干增加了美妙的嘎吱嘎吱的口感,每一口都能吃到每一层。

这一定会成为你夏天最喜欢的草莓甜点。它非常适合聚会,因为你可以把小份分成小杯或玻璃杯。它也是一种天然的无麸质甜点。

伊顿公园的顶视图,草莓,奶油和蛋白酥皮

伊顿食堂视频教程

看娜塔莎做草莓伊顿顿。你会惊讶于它是多么简单,它是多么迅速地结合在一起。它的味道令人难忘,我希望它能成为你最喜欢的草莓甜点。

成分

你可以用商店买的最简单的蛋白霜饼干,也可以用自制的蛋白霜饼干。我们使用乔氏蛋白酥饼但你也可以在面包店或订单中找到它们亚马逊上的蛋白饼干

  • 香草蛋白酥饼-你需要大约10个″宽的cookie。
  • 草莓-我们将2/3的草莓混合或捣碎,剩下的1 / 4保持块状。
  • 柠檬-一定要先把柠檬皮削好,然后再榨汁。在草莓中加入果皮和汁会增加一层额外的味道。
  • -让鲜奶油和草莓混合物稍微变甜。如果你的草莓不是很甜,你可以加更多的糖。
  • 鲜奶油高脂奶油的脂肪含量比普通鲜奶油高,更容易打成鲜奶油。此外,在打之前,要确保它刚从冰箱里拿出来就已经很冷了。
配料有草莓,蛋白酥,奶油,柠檬和糖

专家提示:你可以改变水果的种类。尝试混合浆果伊顿顿或热带旋转与芒果。核果切块也是这道经典甜品的一道美味。

如何制作伊顿公餐

  1. 碾碎蛋白霜把你的蛋白霜饼干放进一个有拉链的袋子里,用擀面杖或肉槌光滑的一面,甚至是一个小炖锅,把它们压碎成碎末。只要能把工作完成就行!
  2. 〇制作草莓馅料在一个中等大小的碗里,加入2/3切片的草莓和柠檬皮、柠檬汁,根据草莓的甜度加入2-3汤匙糖。把草莓捣碎成块状。搅拌剩下的1/3草莓,如果需要的话再加点糖。
  3. 〇打鲜奶油用带打蛋器的电动搅拌机中高速打冷浓奶油和1汤匙糖,打3-4分钟或直到奶油出现硬峰。
一步一步地制作草莓,鲜奶油和碎蛋白酥皮

专家提示:你也可以用我们的草莓酱代替草莓泥。这道甜点是利用剩菜的绝佳方式草莓酱甚至樱桃酱

如何组装伊顿梅斯

把你的材料加入到透明的水杯,冰沙杯,或者你选择的盘子里。用勺子舀一些奶油到底部,顶部放一勺草莓混合物,加入碎蛋白霜,重复这一步骤,加入奶油、水果和蛋白霜,填满杯子。立即食用或盖上盖子冷藏3小时。

如何把伊顿麦斯装在玻璃盘子里

专家提示:根据你的杯子大小,你可以用这个食谱做4-6份伊顿汤,但很容易增加或减少。

一层又一层的伊顿蛋糕放在一个玻璃杯里

Make-Ahead

如果你想提前一天做好,最好把这三部分分开(蛋白霜、草莓和鲜奶油)。草莓和鲜奶油分别盖上盖子冷藏,蛋白霜在室温下保存。在上菜前组装好。

  • 要冷藏:我发现如果马上吃或盖上盖子冷藏3小时以上,口感最好。之后,蛋白霜开始变软融化。
  • 冻结伊顿梅斯的甜点不适合冷藏。
完整组装的伊顿梅斯

伊顿公学最美妙的地方就是吃它!每一勺都有草莓、鲜奶油和碎蛋白酥皮。它的味道和口感都很清爽,令人赏心悦目。附注:记住这一点,情人节或你下一个特别的日子。

更简单的甜点食谱开云体育最新网站入口在哪

如果你喜欢草莓伊顿,并且正在寻找更多简单的甜点,你会在这里找到一些新的最受欢迎的甜点食谱。开云体育最新网站入口在哪这也是我们最受欢迎的派对甜点。

草莓伊顿公学

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准备时间: 15 分钟
总时间: 15 分钟
伊顿梅斯是一款无需烘焙的经典英式甜点,里面有多层新鲜混合的草莓、微甜的打发奶油和碎蛋白酥饼。草莓使它充满活力,减少了甜味。伊顿麦斯很容易做,是聚会的完美选择。
作者: 娜塔莎克拉夫丘克
技术水平: 容易
制作成本: 10 - 14美元
关键字: 伊顿梅斯,伊顿梅斯食谱,草莓伊顿梅斯
菜: 英国
课程: 甜点
份: 6

成分

  • 3 - 4盎司香草蛋白酥饼10-12计数,1 1/2 "宽饼干
  • 1新鲜的草莓被肢解,肢解
  • 1茶匙柠檬皮
  • 2茶匙柠檬汁
  • 3 - 4汤匙砂糖分开后加入口味
  • 1又1/2冷鲜奶油

指令

  1. 压碎蛋白霜:把你的蛋白霜饼干放进一个有拉链的袋子里,用擀面杖把它们压碎。

  2. 草莓超过:在一个中等大小的碗里,加入2/3切片的草莓和柠檬皮、柠檬汁,根据草莓的甜度加入2-3汤匙糖。用土豆捣碎机或浸入式搅拌机,将草莓粗略地搅拌成块状。搅拌剩下的1/3草莓,如果需要的话再加点糖。

  3. 打发奶油:在搅拌器的碗里,加入冷鲜奶油和1汤匙糖。用打蛋器以中/高速搅拌,直至搅拌均匀,约3-4分钟。

  4. 组装:把你的原料加入到你选择的透明的水杯或杯子或盘子里。用勺子舀一些奶油到底部,上面放一勺草莓混合物,然后是蛋白糖霜。再加入奶油、水果和蛋白霜,倒入杯中。

免费奖励:成为更好厨师的5个秘密!

娜塔莎克拉夫丘克

欢迎来到我的厨房!我是娜塔莎,娜塔莎厨房的博主(从2009年开始)。我丈夫和我一起经营这个博客,只与你分享我们最好的,家庭认可和测试的食谱。开云体育最新网站入口在哪谢谢你过来!我们很高兴你能来。

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阅读评论/评论添加评论/审查

  • 特蕾莎修女
    2022年8月31日

    我喜欢蛋白霜甜点,我想我会尝试一下,用蓝莓和柠檬蛋白霜或者覆盆子和香草,我丈夫对草莓严重过敏,这不是很可怕的过敏吗,哈哈

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月31日

      这些口味听起来都很好吃,特蕾莎!

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  • 玛丽木
    2022年8月28日

    当你品尝甜点的时候,鲨鱼从你的头边滑了下来。看起来很好吃。

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  • 拉里萨
    2022年8月28日

    我做了,人们很喜欢。

    问个小问题:甜点里放奶油奶酪会更好吗,还是会太多?

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年8月28日

      很高兴听到你喜欢这个食谱,拉丽莎。我还没有测试这个建议,我们很想知道如果你做一个实验它是如何起作用的!

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  • Suzane科尔
    2022年8月27日

    看起来很美味,看到鲨鱼从你脑袋后面下来

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月27日

      去od eye! I hope you get to try this recipe, Suzane!

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  • 杰西卡
    2022年8月27日

    这真是太棒了!!我以前没听说过,所以一看到就想试试。我很高兴我这么做了,因为它现在是我的最爱!

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月27日

      太棒了,杰西卡!我很高兴你尝试了并喜欢它。

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  • DeeLynna德波
    2022年8月27日

    One word wow ( ) 5 minutes 3 seconds ✨ recipe sounds delicious I must try this one ✨❤️

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年8月27日

      看得好,迪琳娜!鲨鱼迫不及待地想尝尝伊顿公馆!感谢收看!

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  • 艾琳
    2022年8月27日

    我喜欢这是多么快速和简单!每个人都很喜欢。非常感谢!

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月27日

      很高兴大家都喜欢!谢谢你,艾琳。

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  • lynnz
    2022年8月26日

    在视频上5:02看到了鲨鱼。这道夏日速食甜点看起来很清爽。必须努力

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      我希望你有机会尝试一下。

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  • 2022年8月26日

    伊顿餐厅的视频中,5点02分发现了鲨鱼。非常简单的食谱,娜塔莎!

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      谢谢,李!

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  • 梅丽莎
    2022年8月26日

    我一看到你的食谱就知道我必须试试!如此美味,如此美丽的甜点。

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      谢谢你,梅丽莎!我很高兴你喜欢。

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  • 塔米
    2022年8月26日

    我的天啊....我很快就会做出这个.....真美味
    谢谢娜塔莎!你的博客很棒!!!!!

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      嗨泰米!谢谢你!希望你喜欢!

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  • Kowalczyk资格认证
    2022年8月26日

    美味又清爽。一旦你有了所有的材料,就可以很快准备了。谢谢。

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      谢谢你的反馈,Ela!我很高兴大家喜欢!

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  • 黛安娜Moloney
    2022年8月26日

    一个完美的轻甜点,有热情,脆,水果和鲜奶油!我的客人会喜欢的!
    谢谢娜塔莎!

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    • NatashasKitchen.com
      2022年8月26日

      我希望如此,戴安!谢谢你!

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      • 帕梅拉
        2022年8月27日

        哇!非常感谢,能看你的博客真是太好了

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        • NatashasKitchen.com
          2022年8月27日

          谢谢你,帕梅拉!

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如上所述

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