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软糖布朗尼食谱(视频)

最终的软糖布朗尼食谱!这些自制的布朗尼很颓废,可以保持几天的潮湿。此外,还有一种秘密成分可以让它们变得超级巧克力,而不会太甜。

巧克力蛋糕堆在羊皮纸上

这篇文章可能包含附属链接。看我的信息披露政策

布朗尼视频教程:

这些巧克力蛋糕令人难以置信地满足。观看视频食谱,你就会知道为什么每个人都喜欢这个食谱!

你唯一需要的布朗尼食谱!

这些布朗尼的灵感来自于艾娜·加滕的“离谱布朗尼”赤脚伯爵夫人食谱.我们把它们做得更软绵绵,巧克力味十足。以下是为什么这些是最好的自制布朗尼:

  • 简单的布朗尼-不需要花哨的设备或工具。你只需要一个平底锅,锅铲,打蛋器和几个碗来做面糊。
  • 不需要室温配料-你不需要提前计划,只要想吃布朗尼就可以开始做。
  • Fudgiest中心这些东西可以保持几天的湿润和软绵绵。我在周三做了最后一批,在周日吃了最后一块,它仍然是潮湿的,令人满意。
  • 浓郁的巧克力风味-加入可可粉和巧克力片,使这些巧克力味浓郁而又不太甜。
  • 容易破裂的顶部-这些布朗尼有经典的,诱人的脆皮。

布朗尼的“秘密”配料:

就像我们的巧克力蛋糕在巧克力中加入咖啡可以增加巧克力的味道,但尝起来却不像咖啡。我们使用速溶咖啡颗粒.剩下的材料都很简单,会给你完美的布朗尼口感。

布朗尼配方的配料有巧克力片、鸡蛋、可可、面粉、糖、黄油、咖啡颗粒

如何做最好的布朗尼:

1.融化巧克力:在平底锅里用小火融化两杯巧克力片和黄油。放在一边冷却15分钟。
2.湿成分:将鸡蛋、糖、速溶咖啡颗粒、油和香草精搅拌在一起。将冷却的巧克力混合物搅拌到蛋液中。

一步一步的教程如何做布朗尼

3.干燥的成分:把面粉、可可、泡打粉和盐搅拌在一起,然后把这些干的材料倒入巧克力面糊中,直到没有条纹。
5.倒入烘烤:将布朗尼面糊铺在准备好的平底锅中,在上面撒上预留的1/2杯巧克力片,在350华氏度下烘烤35-40分钟。

如何一步步制作巧克力布朗尼面糊

烘焙布朗尼需要多长时间:

Fudgy布朗尼烤35-37分钟。把牙签插进蛋糕中间,拔出来的时候会软绵绵的。

又软又湿的布朗尼烤40分钟。用牙签插在中间,拔出来的时候会粘上湿润的面包屑。

如何储存布朗尼:

  • 在室温下-布朗尼可在室温、低湿度环境下储存。为了保持新鲜和湿润,直接用保鲜膜覆盖布朗尼,并在密封容器中保存4-5天。
  • 冰箱布朗尼可以冷冻3个月。为了让布朗尼更湿润,在准备吃之前不要切布朗尼。

用烤盘烤布朗尼,切片

如何制作布朗尼蛋糕:

我们最喜欢的做法是在布朗尼上面放一大勺香草冰淇淋.你也可以尝尝鲜奶油淋上巧克力,或者撒上新鲜的覆盆子。

对于磨砂布朗尼:盖上巧克力酱巧克力奶油奶酪糖霜

巧克力蛋糕配一勺香草冰淇淋

布朗尼里可以加什么配料?

一旦你有了这样一个很棒的布朗尼底座,你可以改变它们,成为你自己的。

  • 焦糖-在布朗尼蛋糕的顶部淋上自制的焦糖再撒一点粗盐。
  • 核桃或山核桃-切一杯核桃,最后把它们折进去,在上面撒一些核桃布朗尼。
  • 巧克力块-加入一些巧克力块,并洒在上面。

在锅铲上切布朗尼,加入巧克力片

我可以换一个烤盘烤吗?

在这个布朗尼食谱中,我们用了9×9方形平底锅.使用不同大小的烤盘会影响烘焙时间和食谱。这些建议应该会有帮助。

  • 面包盘-把食谱切成两半,按照指导烤一小批布朗尼。
  • 8×8盘-这个小锅会导致更高的布朗尼,需要更长的烘焙时间(40-48分钟)分钟)。
  • 12×9盘-大一点的平底锅也可以,但布朗尼会更平,烘焙时间也会更短(30-35分钟)。
  • 13×9盘-按食谱做1.5倍,否则布朗尼会很平。烤40分钟左右,或者烤到你想要的程度。

爱巧克力?更多巧克力甜点:

软糖布朗尼食谱

4.98236
准备时间: 13 分钟
烹饪时间: 37 分钟
冷却时间: 15分钟
总时间: 1 小时 5 分钟
软糖布朗尼堆在羊皮纸上

终极的软糖布朗尼配方-超级巧克力但不太甜!这些自制的布朗尼很颓废,可以保持几天的潮湿。

作者: 娜塔莎克拉夫丘克
技术水平: 容易
制作成本: 8 - 10美元
关键字: 布朗尼食谱,软糖布朗尼
菜: 美国
课程: 甜点
热量: 526
份: 12

成分

  • 1/2无盐黄油(软化或切成块,如果冷,融化更快)
  • 16盎司半甜的巧克力片(2 1/2杯用量杯),分开
  • 4鸡蛋
  • 1 1/4砂糖
  • 1汤匙速溶咖啡颗粒(6.2克)
  • 3.汤匙淡橄榄油或者植物油
  • 1汤匙香草精
  • 2/3中筋面粉
  • 1/2无糖可可粉
  • 1又1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙

指令

  1. 烤箱预热至350华氏度。在9x9的平底锅上涂黄油,铺上羊皮纸。
  2. 在一个中等大小的平底锅中,用小火将两杯巧克力片和黄油融化,然后放在一边冷却15分钟。

  3. 在另一个大碗里,搅拌4个鸡蛋,11又1/4杯砂糖,1汤匙咖啡颗粒,3汤匙油和1汤匙香草精。

  4. 将冷却的巧克力混合物搅拌到鸡蛋混合物中。
  5. 在一个中等大小的碗里,混合2/3杯面粉,1/2杯可可,1/2茶匙泡打粉和1/2茶匙盐,然后用抹刀将混合物混合到面糊中,直到混合。不要过度混合。

  6. 将面糊倒入准备好的平底锅中,撒上剩下的1/2杯巧克力片。根据所需的熟度,在350度的温度下烘烤35-40分钟。*Cool until nearly at room temperature then cut into bars before serving.

配方笔记

*对于软糖布朗尼,烤35-37分钟,牙签应该是软糖。对于柔软湿润的布朗尼蛋糕,烤40分钟,牙签就会粘上湿润的碎屑。

营养成分
软糖布朗尼食谱
每份份量
卡路里526 来自脂肪的卡路里315
每日摄入量% *
脂肪35克 54%
饱和脂肪19克 119%
胆固醇97毫克 32%
126毫克 5%
379毫克 11%
碳水化合物49克 16%
纤维4 g 17%
糖35克 39%
蛋白质6克 12%
维他命A570国际单位 11%
69毫克 7%
4毫克 22%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

如果你做了这个食谱,我很想在Instagram、Facebook和Twitter上看到你的创作照片!标签他们# natashaskitchen

免费奖励:成为更好厨师的5个秘密!

娜塔莎克拉夫丘克

欢迎来到我的厨房!我是娜塔莎,娜塔莎厨房的博主(从2009年开始)。我丈夫和我一起经营这个博客,只与你分享我们最好的,家庭认可和测试的食谱。开云体育最新网站入口在哪谢谢你过来!我们很高兴你能来。

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阅读评论/评论添加评论/审查

  • Aditi
    2023年2月4日

    喜欢这些!我的室友说这是他们吃过的最好吃的布朗尼蛋糕。不过我并没有吃到脆皮,我完全按照你的食谱做的。唯一的例外是我用了1杯糖而不是1.25杯。没有其他例外或替换。这就是没有脆皮的原因吗?

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2023年2月5日

      很高兴知道你喜欢。关于裂缝,如果没有现场,很难看出是什么原因造成的。在这个过程中有什么东西可能被替换或编辑过吗?

      回复

  • 佩吉
    2023年1月31日

    哎呦。对不起。刚刚看到你关于使用不同尺寸平底锅的信息。非常感谢。

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    • NatashasKitchen.com
      2023年1月31日

      太棒了!

      回复

  • 佩吉
    2023年1月31日

    嗨,娜塔莎,
    我能把食谱切成两半吗?如果可以,我要用多大的平底锅?我是一个人的家庭。非常感谢

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年1月31日

      嗨,佩吉,你可以参考上面注释中不同大小的平底锅。

      回复

  • 伯纳黛特
    2023年1月24日

    你好娜塔莎!这个食谱我做过两次。这是史上最好吃的布朗尼!我在想,如果我改一下食谱,把焦糖放在中间烤,会成功吗?谢谢你!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2023年1月24日

      你好伯纳黛特!这听起来很棒,但我还没有测试过。如果你进行实验,请让我们知道结果如何。

      回复

  • 布伦
    2023年1月21日

    嗨,娜塔莎。我有一罐浓缩咖啡颗粒。我可以用它们代替咖啡颗粒吗?

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    • NatashasKitchen.com
      2023年1月21日

      嗨,布伦!是的,我想可以。

      回复

  • 卡瑞娜
    2023年1月15日

    嘿!我做了这个食谱,按照说明一个一个地做,它在烤箱里溢出来,在45秒的时候它仍然是超级液体。你知道哪里出了问题吗?

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    • NatashasKitchen.com
      2023年1月15日

      嗨卡琳娜!你用了不同尺寸的平底锅吗?当平底锅太小时就会发生这种情况。而且,我确信你测量的每样东西都是正确的。观看我的教程在这里帮助。在开始烘焙之前,烤箱需要完全预热,我强烈建议使用烤箱烤箱内温度计看看你的烤箱是如何加热的。

      回复

  • 黛安娜
    2023年1月12日

    我的没有带着裂纹出来!!超级美味,但我确实非常严格地按照你的视频说明做了。知道为什么没有裂纹吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2023年1月12日

      嗨,戴安,如果不在场,很难看出是什么原因造成的。在这个过程中有什么东西可能被替换或编辑过吗?

      回复

  • 伊莎贝尔
    2022年12月13日

    你好娜塔莎,我可以用9英寸的圆形蛋糕盒做这个吗?谢谢你! !

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年12月13日

      嗨,伊莎贝尔,我还没试过这个尺寸的,但这里有一个好教程根据不同大小的平底锅调整开云体育最新网站入口在哪食谱。

      回复

  • 朵拉
    2022年12月10日

    我可以在迷你锅,如果我可以多长时间我烤他们。我没有9×9或8×8。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年12月10日

      你好,朵拉,你应该可以,但我还没有测试它的时间建议。你得自己试验一下,看着它们在烤箱里烤,这样它们就不会烤过头了。

      回复

  • 玛莎萨莫拉
    2022年12月8日

    咖啡颗粒在食谱中是什么?是速溶咖啡颗粒吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年12月8日

      是的,我们用过这些从亚马逊。

      回复

      • 迈克
        2022年12月22日

        我可以用普通咖啡代替速溶咖啡吗?如果不加,味道会有多大变化?

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        • NatashasKitchen.com
          2022年12月22日

          嗨,迈克!我们使用速溶咖啡颗粒,因为它们会溶解在面糊中。我认为它也可以用于普通咖啡,但我还没有测试它会如何影响质地。

          回复

  • 杰西卡
    2022年11月30日

    你好,
    你的食谱看起来很好吃。我想知道我能不能把这个食谱做三倍。我想做50个布朗尼。我该怎么做呢?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年11月30日

      嗨,杰西卡,我还没有试过把它翻三倍,但我打赌这可以工作。有时最好一次做一批。如果你尝试了,告诉我你喜欢这个食谱。

      回复

  • 朱莉·奥姆斯戴德
    2022年11月24日

    我要把它们装在单独的小碗里试试。有什么建议吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月24日

      我还没有对它们进行过这样小的测试,以提供建议。你得亲自试验一下。

      回复

  • Yaela
    2022年11月23日

    嗨娜塔莎!
    我爱死这些布朗尼了。他们绝对是我的首选。感恩节的时候,我想做两份这个——一份普通的,一份无麸质的给无麸质的朋友。你(或任何人)知道我是否可以用gf面粉代替普通面粉?谢谢你!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月23日

      嗨Yaela !谢谢你尝试我的食谱。我很高兴你喜欢。我还没有用GF面粉测试过。我认为这是可行的,但你必须试验一下。感恩节快乐!

      回复

  • 艾米丽
    2022年11月22日

    你好,我记得我第一次用这个食谱,结果很好,但这次出来的是干的。任何建议吗?

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  • 丽莎katulak
    2022年11月21日

    我很想做布朗尼,但我没有速溶咖啡。这会改变味道吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年11月21日

      嗨,丽莎!咖啡增加了巧克力的味道,但不加咖啡也可以。

      回复

  • 南希Wike
    2022年11月14日

    今天看完食谱后做了这些。确实加了烤核桃,但它们绝对美味,而且效果完美!我不太喜欢软糖布朗尼,但这些蛋糕很棒……按照你的建议,把它们烤得更久一点,这样内部就不那么软了。

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年11月14日

      很高兴听到你喜欢这个食谱,南希!

      回复

  • 莫莉
    2022年10月26日

    嗨,娜塔莎,
    我刚刚做了第三次这个食谱,我加了一杯核桃。这是惊人的!
    我在考虑增加覆盆子,可以吗?
    非常感谢

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年10月26日

      嗨,莫莉,很高兴听到这个消息!我没有尝试添加覆盆子,但它应该是可行的。如果你做了实验,请告诉我们实验的进展!

      回复

  • 茱莉亚
    2022年10月23日

    嗨,娜塔莎,

    Looks like a great recipe, thanks for the batter, if substitute choc chips for dark chocolate, how much would I need in grams?
    谢谢

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年10月24日

      嗨,茱莉亚,我们以前喜欢半甜的巧克力片。黑巧克力可能有用,它会更苦一点。

      回复

  • 莫莉
    2022年10月19日

    嗨,娜塔莎,
    谢谢你的美味布朗尼食谱。这是我第二次做了。我很好奇为什么我的巧克力蛋糕会在中间沉下去。我做错了什么?

    谢谢
    莫莉

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年10月19日

      嗨,莫莉!我很高兴你喜欢这个食谱。你用了不同尺寸的平底锅吗?这可能会影响结果。我还建议使用烤箱内温度计看看你的烤箱是如何加热的,确保烤箱在烤之前完全预热。你也可以看看我的教程,看看你的配料量是否正确在这里。

      回复

      • 莫莉
        2022年10月20日

        嘿,娜塔莎,
        谢谢你的回复。我可以用黑巧克力块来融化吗,还是必须是巧克力片?因为我厨房里有很多块巧克力。

        回复

        • 娜塔莎的厨房
          2022年10月20日

          嗨,莫莉,我们以前喜欢半甜的巧克力片。黑巧克力可能有用,它会更苦一点。

          回复

  • 莫莉
    2022年10月19日

    嗨,娜塔莎,
    谢谢你的美味布朗尼食谱。这是我第二次做了。我很好奇为什么我的巧克力蛋糕会在中间沉下去。我做错什么了吗?

    谢谢
    莫莉

    回复

  • 索菲娅
    2022年10月18日

    哇。哇。这是一个很棒的食谱,如果不是我最喜欢的布朗尼食谱之一。它们很好吃,吃起来很新鲜,即使放了几天也能保持湿润。我喜欢它,并将在未来的许多年里制作它。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年10月18日

      太棒了,索菲亚!我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢您的审阅。

      回复

  • 阿奈
    10月12日

    另一个神奇的食谱。我一直在寻找一段时间,这是自制的布朗尼食谱!太好了,你融化巧克力的方法太棒了,没人有时间洗澡!

    你网站上开云体育最新网站入口在哪的食谱是顶级的!谢谢!

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年10月13日

      我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢你的评论,Anais!

      回复

  • 凯伦
    2022年10月9日

    需要注意糖。你知道这个食谱是否可以用SF甜味剂和SF巧克力片来做吗?

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年10月9日

      你好,凯伦,我还没有测试这个建议。让我们看看其他人是否尝试过,并可以分享他们的经验。如果有人分享过,你也可以查看下面的评论部分。

      回复

  • B
    2022年9月22日

    我不小心买了半甜的牛奶巧克力!这些布朗尼会不会太甜了?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年9月22日

      嗨,B,使用牛奶巧克力会让这些布朗尼更甜。

      回复

  • 纳塔莉亚
    2022年9月18日

    我真该谢谢你这么棒的招待会。这是我这辈子做过的最好吃的巧克力蛋糕。

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年9月18日

      谢谢,谢谢你的反馈!

      回复

  • 萨曼莎·安·舒尔茨
    2022年9月11日

    我能用一个7×11 in的2 qt耐热玻璃锅吗?这是我唯一的东西

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年9月12日

      嗨,萨曼莎。我只在9×9上尝试过,所以我不能对具体的变化提出建议。你需要在烤箱里观察它,并根据需要调整烘烤时间,这样它就不会烧焦。

      回复

  • Risa
    2022年9月10日

    嗨,娜塔莎,
    谢谢你的巧克力蛋糕食谱。冷冻后如何重新加热有什么建议吗?如果我想把它们单独冷冻,当我想吃的时候,就拿一个出来解冻/重新加热。你对烤箱的温度有什么建议吗?需要多长时间才能重新加热好?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年9月10日

      嗨Risa。我让它们在室温下解冻,直到它们可以吃为止。

      回复

  • 朗达
    2022年8月21日

    终于有了一个自制的巧克力蛋糕食谱,非常美味!这是一个明确的守门员!!令人惊讶的是,当它们冷却时,味道会继续发展。今晚我要为你做美味的芝士汉堡滑块还做了这些布朗尼甜点。Yum ! !

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年8月21日

      我很高兴你找到了一个人,朗达!

      回复

  • Saamiah阿
    2022年8月7日

    我的布朗尼根本没有那种脆脆的顶部。我能做错什么呢?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年8月8日

      嗨!你是按照同样的流程混合食材的吗?我会再看一遍食谱,看看你做的有没有什么不同。此外,确保你是正确测量你的配料。

      回复

  • 内莉
    2022年7月30日

    嗨,娜塔莎!我可以用不加糖的巧克力吗?那样的话,我还需要再加些糖吗?我真的不喜欢甜点太甜。谢谢你!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年7月30日

      嗨,内莉,我们在这个食谱中使用了无糖可可,但我还没有尝试过无糖巧克力。如果你尝试了,告诉我你喜欢这个食谱。

      回复

    • 波莉和杰克
      2022年8月16日

      嗨,Nellie,我丈夫和我不喜欢太甜的甜点在这个食谱中,我用了一杯糖,每次我们做的时候都很棒,好吃,好吃,好吃!!PS WE,只要放一批在烤箱里

      回复

  • a史密斯
    2022年7月30日

    食谱是完美的。我只喝了速溶咖啡粉,用了2茶匙。使用9×9锅没有问题。优秀的布朗尼食谱。我也不得不说,你的耐心和专业的回答是美妙的。老实说,有些问题——哈哈。这是布朗尼,我的上帝,如果你不能用一个简单的优秀食谱做这些,那么是时候放弃了!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年7月30日

      A,我很高兴你用火药成功了!谢谢你的评论!

      回复

  • 瓦莱丽·H。
    2022年7月28日

    嘿!我在想,如果我把配方减半,我能得到同样的结果吗?

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年7月28日

      是的,你可以把这道菜切成两半,但你需要调整锅的大小。把这个切成两半的方法请参考我的食谱。

      回复

  • 托尼
    2022年7月26日

    嗨娜塔莎!

    我只有9×13烤盘!的帮助!如何调整尺寸和烘烤时间?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年7月26日

      嗨,托尼,用9×13做巧克力蛋糕会做出更平的蛋糕。你需要调整烘焙时间,但也要稍微调整一下,这样才不会烧焦。我只在9×9上尝试过,所以我不能对具体的变化提出建议。

      回复

    • 南希Wike
      2022年11月14日

      这有点晚了,但我要把9×13锅的食谱翻一倍半。应该做到完美。

      回复

  • 艾米
    2022年7月22日

    这些布朗尼很好吃。我已经做了两次了。两次都在9×9锅里花了超过35分钟的时间。此外,这次由于某种原因,他们在3个不同的地方破裂了。谢谢你的食谱。

    回复

    • NatashasKitchen.com
      2022年7月22日

      谢谢分享,Amy!很高兴大家都喜欢。

      回复

  • Sud
    2022年7月20日

    嘿,娜塔莎,我试过几次这个食谱,结果非常美味!我的朋友们都很喜欢!但在前两次尝试时,我注意到我的羊皮纸在10分钟后燃烧得太快,我开始烘烤,这让我的火灾警报响了起来。我用了两个8*8英寸的平底锅,把面糊分成两半,就连布朗尼也烧得很快。我放了16 - 17分钟,你能帮我一下吗?
    提前谢谢你

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年7月21日

      嗨Sud !我很高兴你喜欢这个食谱!我会确保你的羊皮纸不会太突出,也不会太靠近加热元件。切断任何过于暴露的通道也会有帮助。我以前没有烤过布朗尼,但自从你把它们分开后,布朗尼现在可能更薄了,烤的时间也更少了。

      回复

  • 安妮
    2022年7月18日

    我要烤这些看起来很美味的布朗尼了。这些可以冷冻吗??

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年7月18日

      嗨,安妮,是的,我会用保鲜膜包好,然后放进冰箱安全密封袋里,防止它们在冰箱里被烧伤。请参阅上面帖子中的注释,以便进行存储,这可能会有所帮助。

      回复

  • 瑞秋
    2022年7月10日

    非常失望。我对这个巧克力蛋糕有很高的期望,因为它看起来很好吃。尽管我准确地按照配料表做了,但我做的却又苦又油。

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    • 娜塔莎
      2022年7月11日

      嗨,蕾切尔,又苦又油绝对不是预期的结果。我想知道是否有一种食材已经不新鲜了,或者是否对食谱做了任何替换。

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  • Bhavisha
    2022年7月8日

    嗨娜塔莎!
    这个食谱已经成为我的布朗尼食谱
    我可以分批烤这些布朗尼吗?如果我把它们成批烤的话,上面会起皱吗?

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    • 娜塔莎
      2022年7月8日

      嗨,我不知道你说的批量是什么意思,但如果你想把它分成两个单独的锅,或者把食谱切成两半,你可以这样做,但要确保你用的是一半大小的锅。如果你要把食谱翻倍,只要你的锅按比例变大就可以了。

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  • 斯图尔特McMinn
    2022年7月1日

    喜欢这个容器,我很感兴趣地注意到你对咖啡进行了公制转换,但对其他任何成分都没有。作为一个澳大利亚人,我们使用公制作为标准,因此我不得不转换你们99%的接收器。也许你可以考虑一下你在全球的影响力。美国是少数几个使用旧测量值的国家之一。现在几乎所有国家都采用公制。

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    • NatashasKitchen.com
      2022年7月1日

      嗨,斯图尔特。我的大部分食谱都可以通开云体育最新网站入口在哪过点击菜谱卡上用红色字体写的“metric”来转换成公制。这将为您转换成分列表。我为我的许多食谱打开了这个选项,一些旧的食谱没有那么多,但我试图更新我的所有食谱,以包括开云体育最新网站入口在哪指标。我希望这能在将来帮助并节省你的时间。

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  • 稀土元素
    2022年6月22日

    嗨,娜塔莎,
    尝试了这些,它们变得很美味!谢谢你!这道菜有不加鸡蛋的吗?

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年6月22日

      我很高兴你喜欢!我还没有尝试过不加鸡蛋的布朗尼食谱。如果你碰巧做了一个实验,请与我们分享它是如何进行的

      回复

  • 丽贝卡·哈斯
    2022年6月21日

    这些都很危险!哇!在7X11平底锅里花了42-43分钟,但结果很棒!

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年6月21日

      嗨,丽贝卡,很高兴听到它是成功的,很高兴你喜欢它!

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  • 大卫·摩尔
    2022年6月18日

    你最喜欢的可可粉是什么?美国品牌和欧洲品牌真的有区别吗?我可能是第一百万人说过你应该在电视上有自己的节目。

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年6月18日

      嗨,大卫!在这个食谱中,我们用了这个这里是好时可可粉.我希望这能有所帮助!谢谢你的赞美,大卫!

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  • 莎莉王
    2022年6月10日

    我喜欢你做的布朗尼的味道。我做过两次。我找不到合适的平底锅。平底锅应该有多深?我第一次用了8×8,中间没有煮熟。这一次我用了7×11,但它不是很深,所以布朗尼溢出了边缘,顶部烧焦了。不管怎样,我很欣赏锅的深度,因为我想再试一次。别担心,它们不会浪费的。我必剪除那被烧的地方。

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年6月10日

      嗨,莎莉,我来了这个9×9锅我在食谱中链接过的它有2.3英寸高。我希望这能有所帮助!

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  • 颈链
    2022年5月27日

    她的说明上写着2个尺寸,这让人很困惑:配料上写着1汤匙,但在说明上写着11又1/4杯糖,所以看起来咖啡也应该是11又1/4杯。但应该只有1汤匙。

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    • 娜塔莎
      2022年5月29日

      嗨,科勒特,我可以看到这看起来是多么令人困惑,因为我写了:“1 1/4杯砂糖和咖啡颗粒”,我的意思是写:1汤匙咖啡颗粒,而不是11 1/4杯。我把食谱更新得更清楚了。配料表中的尺寸是正确的。

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  • 桑德拉
    2022年5月18日

    这些是,毫无疑问,有史以来最好的布朗尼!我一直在做,人们都很喜欢。我会告诉他们这是你的食谱。我把核桃加到我的里面。你不能把这些搞砸!

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年5月18日

      太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,桑德拉!

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  • Smreethi Sathyan
    2022年5月7日

    嗨,娜塔莎,

    我们非常喜欢这个食谱,已经做了很多次了。这次我们是为生日庆典做的,需要增加数量。

    我们为24个人改变了食谱。配料也相应地改变了,但说明是12种。我们没有意识到这一点,结果搞砸了。你能不能把说明书也改一下?

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    • NatashasKitchen.com
      2022年5月7日

      嗨!不幸的是,系统只改变了配料表的数量,而不是说明书。很抱歉给你带来了挫折。

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      • 大丽
        2022年7月8日

        你好,我可以用巧克力烤棒代替2杯巧克力片吗?

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        • 娜塔莎
          2022年7月8日

          嗨,达莉亚,这应该可以用来切烤棒,但我会检查巧克力的重量是否相同,然后用这种方法测量。

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  • PattiJ
    2022年5月2日

    在重印版中,没有第4步可以遵循。的帮助!我想试试这些,看起来很不错,很简单,我需要//想要一些非常好的布朗尼。5/2/2022。

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年5月2日

      嗨,Patti,第四步是“将冷却的巧克力混合物搅拌到鸡蛋混合物中。”我只是试着把它打印出来,回顾一下食谱,我仍然看到了那一步。I recommend clearing your browser cookies just in case to show all steps I hope this works!

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  • 塔拉Bhrushundi
    2022年4月8日

    正如其他人所说,当使用9×9平底锅时,布朗尼的边缘会很高,中间会看起来没有做好。但是,当它们沉淀下来后,它们就会变得很棒!我烤了41分钟,然后把烤盘拿了出来,担心它们会变干。高边不重要!边缘还是湿的。我喜欢这些布朗尼不甜的事实。如果你想要一点甜味,可以在上面加一层糖霜或釉。香草冰淇淋也是不错的选择。令人印象深刻的布朗尼食谱!

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年4月8日

      塔拉,非常感谢你和我们分享这些!我很高兴一切都解决了!

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  • Virali
    2022年4月7日

    你好娜塔莎,我想做的布朗尼不加鸡蛋。请告诉我可以用什么材料来代替鸡蛋?

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年4月7日

      嗨,Virali,我还没有尝试过布朗尼的无蛋食谱来建议你。如果你碰巧做了一个实验,请与我们分享它是如何进行的。

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    • Heba
      2022年4月12日

      嗨娜塔莎!我为我的家人做了很多次这个食谱,他们都很喜欢!但是今天我只有一个8×8方形的平底锅。加入3/4的面糊会得到相同的结果吗?

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      • “娜塔莎”厨房
        2022年4月12日

        嗨,Heba,我还没有在8×8锅中尝试过这个,但总烘焙时间将取决于倾倒的厚度。我会尽可能多地按照食谱来得到最好的结果!

        回复

        • Heba
          2022年4月30日

          嗨娜塔莎!我尝试了这个食谱,在8×8锅里使用大约3/4的面糊,烤了大约35分钟,结果很完美!非常感谢你的食谱!

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          • “娜塔莎”厨房
            2022年4月30日

            嗨,赫巴,我很高兴一切都解决了!非常感谢你和我分享这些。

  • 珍妮特·德比
    2022年4月3日

    我试过两次,两次都没有在中心煮熟,但边缘很硬。太硬了,我没法煮太久。我不知道怎么了。

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    • 娜塔莎
      2022年4月4日

      嗨,珍妮特,这可能是因为用了不同大小的锅。我发现9×9总是给出背心的结果。

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  • Srilatha
    2022年3月28日

    对布朗尼来说,度量转换正确吗?真的需要将近1/2公斤的巧克力吗?

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年3月28日

      这是正确的。如果你继续尝试这个食谱,请告诉我们它是怎么做的。

      回复

  • 艾玛
    2022年3月21日

    嗨,娜塔莎,
    我已经做了5次了,因为味道太好了。但每次我把它们从烤箱里拿出来,它都在冒泡/沸腾。
    我试过35分钟到55分钟,但上面开始太焦了。我使用了推荐的平底锅,并尝试使用确切的重量而不是杯子(我想知道澳大利亚是否有不同的尺寸)。烤箱的温度正合适,我也试过烤箱里的温度计。然后油从底部渗透到烤纸上。
    我不明白发生了什么事。有什么想法或建议吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年3月21日

      嗨,艾玛,抬高可能会起到作用和烤箱类型。确保你使用的是常规烘烤模式。我还建议确保你的烤箱是校准的。我希望下次会更好!

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      • 艾玛
        2022年3月22日

        谢谢你给我回电话!
        我想知道海拔——我们住在“高地”。我会继续努力的。
        谢谢你!

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        • “娜塔莎”厨房
          2022年3月23日

          欢迎你!希望你喜欢,艾玛!

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      • 艾玛
        2022年3月23日

        嗨,娜塔莎,
        我真是个白痴——我用的是红糖!我以为我做得很好,让我丈夫检查了一切,他指出来了。一切都不一样了!我真笨。
        最好的食谱!

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        • 娜塔莎的厨房
          2022年3月23日

          别担心,这种情况会发生,但我很高兴你明白了并喜欢它!

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    • 肖娜
      2022年6月1日

      大家好! !我们能不加咖啡颗粒吗?或者有替代品吗?

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  • 莉莎242
    2022年3月20日

    为我的生日周末做了这个,女孩们都很喜欢!!这些太好吃了。

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年3月20日

      我很高兴知道你喜欢这个食谱,丽莎。

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      • 珍妮花
        2022年7月14日

        太好吃了!!!!我妈妈做了这些,除了只放了一杯糖之外,她完全按照食谱做了!又湿又黏。我们做的最好的非盒装布朗尼食谱

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        • NatashasKitchen.com
          2022年7月14日

          太好了!很高兴大家都喜欢。

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  • 快乐
    2022年3月5日

    史上最棒的布朗尼!!为晚宴做的,大家都很喜欢。

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    • NatashasKitchen.com
      2022年3月5日

      听你这么说真高兴!谢谢你!

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  • 帕特丽夏
    2022年2月22日

    你好,

    我没有9×9烤盘。我可以用8×8把食谱分成两半,然后烤两次吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年2月22日

      嗨,帕特里夏,我还没有在2 8×8锅中尝试过这个,但总烘焙时间将取决于倾倒的厚度。我会尽可能多地按照食谱来得到最好的结果!

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  • 玛丽Kostelnik
    2022年2月22日

    我很困惑!在视频中你说两根16t黄油但是食谱上说1/2磅。
    我们买了所有的成分,但想在我们做之前澄清这一点....

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年2月22日

      嗨,玛丽,两块黄油等于1/2磅黄油。是一样的量。我希望这对你有所帮助。

      回复

    • 玛丽Kostenik
      2022年2月22日

      这些布朗尼很颓废,但要注意速溶咖啡类型。我买的是速溶微磨咖啡,它是一种细粉末,不是颗粒,所以咖啡的味道很浓。其他的都很完美,我会再试一次,搭配合适的速溶咖啡。

      回复

  • 乔治娜
    2022年2月14日

    嗨Natascha,
    当你烤布朗尼时,你是用传统的烤箱设置还是风扇设置?

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年2月14日

      嗨,乔治娜,我们用的是标准/传统而不是传统。

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      • 蕾妮F
        2022年2月21日

        我的天啊!这些布朗尼应该是非法的!你不需要寻找另一个布朗尼蛋糕食谱。这就是它!!肯定会再做一次。

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        • “娜塔莎”厨房
          2022年2月21日

          太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,蕾妮!

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  • 珍妮花
    2022年2月13日

    我今天早上做的,哇,太好吃了。很潮湿。绝对是我吃过的最好的自制布朗尼食谱。让这些成为我的目标。

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年2月13日

      很高兴听你这么说!非常感谢您的良好评论和反馈。

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  • 苏珊娜巴斯托斯
    2022年2月9日

    大家好,我叫苏珊娜,我经常看你的食谱,因为它们都很美味开云体育最新网站入口在哪

    回复

    • 娜塔莎的厨房
      2022年2月9日

      嗨,苏珊娜,我希望你会喜欢你将要尝试的所有食谱。开云体育最新网站入口在哪

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  • Aarifa
    2022年2月8日

    你好娜塔莎,我是一个11岁的孩子,我和我的小弟弟一起遵循你所有的烘焙食谱。开云体育最新网站入口在哪我和我哥哥做过很多次,每个人都对它的味道赞不绝口。然而,有时它会变成蛋糕而不是软糖。你知道原因吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年2月8日

      嗨Aarifa !我很高兴你喜欢这些布朗尼!蛋糕状的布朗尼通常是烘焙过度的标志。这个食谱的目的是要比蛋糕更软糖。

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  • 艾米丽
    2022年2月6日

    这些布朗尼很好吃。我没有巧克力蛋糕平底锅,所以我把面糊转移到普通蛋糕平底锅里。伟大的秘诀!

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年2月6日

      嗨,艾米丽,很高兴听到一切顺利。感谢您的评论!

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  • 格蕾丝
    2022年2月4日

    我做过的最好吃的布朗尼。我加了巧克力甘纳许在上面,它是如此的颓废!

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年2月4日

      太棒了!谢谢你分享你的精彩评论,格蕾丝!

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  • 云雀
    2022年1月30日

    嘿!我想做这些看起来很好吃的布朗尼。我想知道我是否可以用浓缩咖啡粉来代替速溶咖啡,如果可以的话,我是保持不变还是减少用量?

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    • 娜塔莎的厨房
      2022年1月30日

      大家好,我也用咖啡机做咖啡。如果你碰巧尝试了加粉,我很想知道你喜欢吗?

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  • 唐娜帕切科
    2022年1月22日

    今天做了这些布朗尼给朋友吃。OMG ! !史上最棒的布朗尼!!!!我再也不买盒装的了!!谢谢你所有的美味食谱。开云体育最新网站入口在哪到目前为止,我已经做了不少!!

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月22日

      太棒了!听起来你又有新欢了,唐娜!

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  • 丹娜
    2022年1月17日

    嗨,娜塔莎,
    你认为用甜叶菊代替糖可以吗?丈夫患有糖尿病,喜欢吃甜食,我想我可以试着给他做一小份。谢谢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪: 0)

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月18日

      嗨,丹娜,说实话,我还没有尝试过在这个食谱中使用甜叶菊或减少糖的摄入量。如果你做了一个实验,请和我们分享你的感受。

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  • 克里斯汀Theim
    2022年1月17日

    娜塔莎:你好
    我做了很多你的食谱,它们都很好吃。开云体育最新网站入口在哪我喜欢这些视频,因为我是一个视觉人。让他们来.......

    克里斯汀
    来自加拿大乔治城

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月17日

      谢谢你的赞美!

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  • 双相障碍
    2022年1月1日

    我完全按照食谱烤了这些布朗尼,它们很好吃。

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月1日

      我很高兴你喜欢!感谢您精彩的评论!

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  • 米歇尔·雷蒙德
    2022年1月1日

    我照着食谱做了,但我做的肯定不行。我不知道我是否应该用一个更大的锅。我感觉有很多面糊。味道不错,但50分钟后肯定煮不透。

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    • “娜塔莎”厨房
      2022年1月1日

      嗨,米歇尔,我们用了9×9大小的平底锅!我推荐同样大小的平底锅。如果使用更小的,你需要改变这个食谱。

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  • 托尼
    2021年12月30日

    顺便说一下,娜塔莎,你一定和我一样是希腊人,你能做希腊的loukoumades吗,嗯,好吃,哈哈。

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年12月30日

      我还没有试过那个食谱,但是谢谢你的建议。

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  • 托尼
    2021年12月30日

    我知道这个问题可能听起来很蠢,但是我可以用任何一种咖啡吗,比如麦当劳咖啡或我最喜欢的希腊咖啡。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月30日

      嗨,托尼,我们用的是煮咖啡,但我建议你按照包装上的说明来使用。麦当劳咖啡或希腊咖啡(嗯,听起来很美味)也不错!

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      • 邦妮
        2022年6月29日

        娜塔莎,你把我弄糊涂了。这个食谱需要咖啡颗粒。但是在评论里你用了煮咖啡。这怎么可能呢?

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        • “娜塔莎”厨房
          2022年6月29日

          嗨,邦妮,两个都可以。无论你用哪种咖啡,我都建议你按照包装上的说明来做。

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  • 没有什么结果
    2021年12月28日

    嗨,娜塔莎
    我可以用半甜的巧克力片来代替我通常用来做蛋糕的黑巧克力吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月28日

      嗨,Nada,我们喜欢半甜的巧克力片。黑巧克力可能有用,它会更苦一点。

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      • 没有什么结果
        2021年12月30日

        我今天尝试了这个食谱,把烤箱加热到175°C,把锅在烤箱里烤了55分钟,它还是湿的。
        但那味道太棒了

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  • 哈贾尔Bungish
    2021年12月18日

    我有一个20 × 20的方形平底锅。我要在平底锅里放多少混合物?我在等他尽快的回复,好吗?

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    • 娜塔莎
      2021年12月18日

      哈贾尔,我还没有在那个尺寸测试过,但这里有一个很好的教程调整食谱,以不同大开云体育最新网站入口在哪小的锅.你是说厘米还是英寸?此外,当你点击食谱卡上的份量时,你可以调整份量,以帮助你增加或减少配料列表(只是配料列表,但你必须手动调整说明中的尺寸)

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      • 哈贾尔Bungish
        2021年12月20日

        非常感谢。这很有帮助。另一个简单的问题。黄油的重量是1/2磅。当我把它换算成杯子时,因为这是我正在使用的,它是1.13杯。怎么测量。13?

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        • 娜塔莎的厨房
          2021年12月20日

          请随意查看这个成分重量表我也用它来帮你测量。

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      • 没有什么结果
        2021年12月29日

        嗨,娜塔莎
        我也有一个问题的大小锅(我有8×8 in)
        我尽量调整到9个人
        你怎么看?

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        • 娜塔莎的厨房
          2021年12月29日

          Nada你好,8×8平底锅-这个小的平底锅会导致更高的布朗尼,需要更长的烘焙时间(40-48分钟)分钟)

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  • 雪莱Fahmie
    2021年12月14日

    我的布朗尼像熔岩一样不断冒出来。我不知道为什么总是这样。我用的是8×8平底锅,每次都按照食谱做。我甚至尝试了另一个人的食谱,它仍然发生了。为什么会发生这种情况?

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    • 娜塔莎
      2021年12月14日

      嗨,雪莉,它可能和你的平底锅一样大。我认为9×9最适合做这个食谱,如果你用小一点的锅,你需要一个高壁的。

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  • 科琳
    2021年12月13日

    娜塔莎,你把这件事搞砸了!!它是如此颓废,神圣的巧克力布朗尼。这是迄今为止我最喜欢的布朗尼食谱。我把苦乐参半的牛奶和浓缩咖啡片和黄油混合在一起融化。当它冷却时,我一勺一勺地吃。最终的结果是每个巧克力肝梦想布朗尼。谢谢,谢谢你的食谱。祝你和你的家人圣诞快乐。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年12月14日

      谢谢你,科琳!祝你和你的家人圣诞快乐!

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  • 最迟报Zd
    2021年12月10日

    娜塔莎,非常感谢你的食谱!太好吃了!!我们全家都很喜欢。我只是减少了一点糖,但它仍然没有影响质地,它仍然是超级软糖!我会保留这个食谱,这是肯定的!

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年12月10日

      很高兴听到它使用更少的糖仍然很好。谢谢你的评论,我很高兴知道你喜欢这个食谱!

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  • 杰曼
    2021年12月5日

    我不喜欢半甜巧克力——用牛奶巧克力片代替可以吗?
    我很喜欢你的食谱和视频很长一段时间了开云体育最新网站入口在哪,我期待着新的视频出来。
    快乐假期

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年12月5日

      你好,杰曼,应该没问题。如果你尝试了这个食谱,请和我们分享它的效果!

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  • 伊芙琳
    2021年11月25日

    你好娜塔莎,我可以做这个食谱并冷冻面团吗?

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年11月25日

      嗨,伊芙琳,你指的是布朗尼,因为你在这个食谱下面回复了?如果是,布朗尼可以冷冻3个月。为了让布朗尼更湿润,在准备吃之前不要切布朗尼。

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  • 阿黛尔·罗伯茨
    2021年11月21日

    我的曾孙女(4岁)喜欢这些软糖布朗尼。

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年11月21日

      太棒了!谢谢分享,阿黛尔。

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  • 莱斯利JACKSCH
    2021年11月20日

    我想加些核桃碎,太棒了,我一直喜欢把它们放在布朗尼里。如果可以加的话,我能加多少?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月20日

      莱斯莉,我打赌加核桃也行!我希望你喜欢这个食谱!

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  • 马纳尔Sandhya
    2021年11月15日

    我一直在寻找一个顶部有脆皮的巧克力蛋糕食谱。这个食谱是最好的。布朗尼太软了,顶部还脆脆的。它成了我全家的最爱。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月15日

      我很高兴这些能大受欢迎!听起来你找到了一个新的家庭最爱!

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  • 2021年11月5日

    很好,但制造成本很高。咖啡的味道没有我想象的那么好。

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  • 黛比
    2021年11月4日

    你好娜塔莎,布朗尼的味道很好,但我在37分钟的时候检查了一下,它还是黏糊糊的,当我加7分钟的时候,把它放在水槽里

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    • 娜塔莎
      2021年11月4日

      嗨,黛比,你改变食谱了吗?另外,在烤布朗尼之前,你确保烤箱完全预热了吗?此外,不同大小的锅也会影响它在锅里的烘烤效果。

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  • 白鲸克里斯
    2021年11月3日

    亲爱的娜塔莎;
    我刚做了布朗尼,但不知道什么原因,它们很像蛋糕,不像你的那样软绵绵的。我确实查了你的收据。
    克里斯

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月4日

      嗨,克里斯,蛋糕状的布朗尼通常是过度烘焙的标志。这个食谱的目的是让蛋糕更软硬。

      回复

  • 蕾妮
    2021年11月1日

    娜塔莎,我没有速溶咖啡。我在很多巧克力食谱中都用了浓缩咖啡粉,我可以用这个代替速溶咖啡吗?开云体育最新网站入口在哪

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月1日

      嗨,蕾妮,我自己还没试过。我也用咖啡机做咖啡。如果你碰巧尝试了加粉,我很想知道你喜欢吗?

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  • 杰克和波莉
    2021年10月31日

    太糟糕了,我们应该做两批,这是有史以来最好的自制棕色!!

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年11月1日

      太棒了!听起来你们有了新宠,杰克和波莉!我很高兴你喜欢它!

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  • Dianna
    2021年10月30日

    有什么理由不能用微波炉融化黄油和巧克力片吗?

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    • 娜塔莎
      2021年10月30日

      我总是把它放在炉子上,这样可以更均匀地融化和加热,否则,黄油很容易在微波炉里喷涌而出,弄得一团糟。我认为如果你小心不要过热的话,它是可以工作的。

      回复

  • 伊莱恩
    2021年10月30日

    你好娜塔莎-我只是想知道为什么这个食谱不是用4个鸡蛋。我还以为鸡蛋越多,蛋糕越硬呢?
    谢谢!

    回复

    • 娜塔莎
      2021年10月30日

      嗨,伊莱恩,这个食谱没有蛋糕般的稠度,但更多的是湿料和干料的比例。

      回复

  • 谢丽尔
    2021年10月29日

    嗨,娜塔莎。请问一个大鸡蛋的重量是多少?面包烤盘的尺寸是多少?用烤面包的平底锅,我还会在相同的时间和温度烤吗?

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年10月29日

      嗨,谢丽尔,我以前没有测量过鸡蛋的重量。不过,我做了一个快速的谷歌搜索,这就是我得到的答案“1个鸡蛋等于63 - 73克”。一个标准的9″烤面包盘可以在这里工作。你需要把食谱切成两半,然后按照指导烤一小批布朗尼。

      回复

      • 谢丽尔
        2021年10月30日

        我今天做了布朗尼,味道超级好。但是我的面糊不像你们视频里的那么厚,它有点水,而且有很多气泡。有什么原因吗?而且看起来布朗尼过几天会有点干。有什么建议可以让它们在几天内保持湿润吗?

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        • 谢丽尔
          2021年10月30日

          嗨,娜塔莎。如果我用250克黄油而不是227克,我可以不用油吗?加入更多的黄油会不会让面糊变得有点稀?

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          • “娜塔莎”厨房
            2021年10月30日

            嗨,谢丽尔,布朗尼里的油有助于质地,但也让巧克力的味道闪闪发光。我没有尝试过呕吐或减少添加,但稍微减少添加可能会起作用。如果你尝试了,告诉我你喜欢这个食谱

        • 娜塔莎
          2021年10月30日

          嗨,谢丽尔,你有没有换食材。另外,一定要做到正确测量配料这样烘焙的效果就大不相同了。最后,确保不要过度烘焙,这是布朗尼最终变干的主要原因,一旦发生这种情况,就没有办法让它们再次变湿。我希望这有助于排除故障。

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          • 谢丽尔
            2021年10月31日

            嗨,娜塔莎。我用磅秤称了所有的配料。唯一的区别是我用了250克黄油而不是227克。这可能是为什么面糊起泡而面糊有点稀的原因吗?

          • “娜塔莎”厨房
            2021年11月1日

            嗨,谢丽尔,如果不在场,很难说是什么原因造成的。如果配料被替换了,包括可能导致松软口感的成分。

  • 小胡子
    2021年10月21日

    嗨,娜塔莎,
    我只有中号的鸡蛋。这可行吗?还是我必须达到一定的体重?

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年10月22日

      嗨,塔什,这也可以。希望你喜欢!

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      • 卡洛琳
        2022年1月24日

        嗨,娜塔莎,
        我喜欢用纸杯蛋糕罐头做布朗尼,这样我就不用切了,而且很容易装....你知道这会有多少人吗?谢谢!

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        • 娜塔莎的厨房
          2022年1月24日

          嗨,卡罗琳,老实说,我还没有尝试过这个食谱会做多少。如果你尝试了,请告诉我们它的进展。

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  • 兰德里
    2021年10月9日

    你好。你的食谱有1/2杯黄油,但你的视频说有16汤匙黄油。测量不一样。

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  • kiara
    2021年10月4日

    我想尽快做这些
    你有什么非常重要的建议给我,以确保我第一次就完美地掌握它们吗?

    回复

    • 娜塔莎
      2021年10月4日

      嗨,Kiara,我强烈建议你阅读我分享的所有最好的技巧,并在开始之前观看视频。我希望你非常喜欢布朗尼!

      回复

  • 梅丽莎
    2021年10月2日

    我吃过的最好吃的布朗尼!这将永远是我的食谱!谢谢你!

    回复

  • 安Chooi
    2021年9月22日

    嗨,娜塔莎,布朗尼味道好极了!唯一的问题是我能把糖减少到1杯还是我应该把巧克力片减少到14盎司?除了甜味,我们还喜欢布朗尼蛋糕。我可以用烤巧克力棒代替巧克力片吗?谢谢你!

    回复

    • 娜塔莎
      2021年9月23日

      嗨,安,一定要用半甜的巧克力片,而不是牛奶巧克力,牛奶巧克力会让这些巧克力很甜。我还没有测试它在1杯,但这应该仍然工作良好。

      回复

  • 安C
    2021年9月22日

    嗨,娜塔莎,布朗尼味道好极了!唯一的问题是我能把糖减少到1杯还是我应该把巧克力片减少到14盎司?除了甜味,我们还喜欢布朗尼蛋糕。我可以用烤巧克力棒代替巧克力片吗?谢谢你!

    回复

    • “娜塔莎”厨房
      2021年9月22日

      嗨,安,老实说,我没有尝试过在这个食谱中使用甜叶菊或减少糖的建议。如果你做了一个实验,请和我们分享你的感受。

      回复

  • Hiba
    2021年9月20日

    你好。如果我想在一个23厘米的圆锅里做,你知道如何修改食谱/烘焙时间吗?

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年9月20日

      Hi Hiba,请参阅部分我可以用不同的锅烤这些吗?

      回复

  • Dhriti
    2021年9月12日

    我喜欢这个食谱!然而,我的布朗尼总是从头到尾油腻腻的。我怎么解决这个问题?

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年9月13日

      嗨,Dhriti,听起来像脂肪从面糊中分离出来,尽管如果不在场,很难知道罪魁祸首是什么。我建议确保配料和制作过程中没有任何替代品。

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  • 苏茜
    2021年9月11日

    你的布朗尼食谱看起来就像我一直在寻找的,巧克力片更有巧克力味!问题! ? ?
    我能把油去掉吗?因为要加那么多黄油。

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    • “娜塔莎”厨房
      2021年9月11日

      嗨,苏西,这里真的需要加油。我希望你喜欢这个食谱!

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  • 冬青。
    2021年9月5日

    你好,
    我喜欢这个食谱。我用了代糖(罗汉果糖),因为我妈妈不能吃糖,我为她做了这个。我没有达到脆皮顶部。是因为我要用罗汉果糖吗?我很感激你的反馈。我真的很想要脆皮上衣。

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    • 娜塔莎的厨房
      2021年9月5日

      嗨,霍莉,说实话,我还没有用糖替代品测试过这个食谱,但这可能是它的原因。

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