卷心菜卷食谱(视频)
多汁的包心菜卷都是用简单便宜的食材做的，但味道却很好!嫩嫩的卷心菜叶，里面塞满了肉，蔬菜和米饭，然后用小火炖加番茄酱，做一顿完美的晚餐。
你会喜欢你可以在炉子上煮卷心菜卷或在烤箱里烤。观看视频教程，看看做这道令人满意的冷冻餐有多简单。
这篇文章可能包含附属链接。看我的信息披露政策．
我们吃着传统的家庭食谱长大，从开云体育最新网站入口在哪Pierogi来俄式牛柳丝，这些都是我们永远不会厌倦的食物。它们是如此温暖和舒适，尤其是在寒冷的月份。如果你是健康晚餐的粉丝，这个卷心菜卷食谱是必须尝试的!
包心菜卷视频
如果你从来没有尝试过卷心菜卷，我希望你在看完我们的视频后能有勇气尝试一下。一定要看到最后听到重要的“免责声明”。
简单的卷心菜卷食谱
这个简单的卷心菜卷食谱使用了经济实惠的食材，做出了一顿美味可口、感觉良好的饭菜。这正是我喜欢乌克兰食物的原因!
乌克兰golubtsi卷心菜卷是一种多汁的馅料，加上一种连孩子都喜欢的淡酱汁。我儿子会很高兴地狼吞虎咽地吃下4个涂着酸奶油的面包卷作为下午点心。而且你不会发现我有什么抱怨——填充卷心菜是一顿营养丰富的饭，可以喂饱饥饿的船员。
成分
自制卷心菜卷里有什么?下面是你需要的，不要忘记滚动到食谱卡查看全部成分的数量。
- 大米-做卷心菜卷最好的米饭是普通的白米饭。
- 卷心菜你需要两个中等大小的卷心菜头。
- 碎肉-我们喜欢猪肉粉和火鸡粉的搭配，让它多汁可口。
- 鸡蛋-将食材与白菜卷馅料结合。
- 胡萝卜你需要四个中等大小的胡萝卜做馅，两个做酱汁。
- 海员式沙司-我用我的轻松自制酱汁，或者商店里买的酱汁。
- 白醋-煮卷心菜时加到水里。醋有助于缓解“煮白菜”的味道。
- 橄榄油和黄油-用来做饭。
- 酸奶油-酸奶油可以增加酱汁的奶油味。它也是我最喜欢的馅料和包菜卷。
专家提示:选择中等到大的卷心菜头，这样叶子就足够大了。你可以把叶子切成两半，多放些叶子以防万一总是好的。
如何做白菜卷
卷心菜卷不难做。这需要一些时间，但这是一个简单的过程，我在下面列出了一步一步的照片。另外，一定要看上面的视频，你很快就会成为专业人士。以下是如何做到这一点:
准备米饭和卷心菜
- 煮米饭- - - - - -煮米饭放在炉子上，如果你有电饭机的话，可以放在电饭机里。
- 煮卷心菜-把外面的叶子去掉，然后把芯去掉(见图)。在一大锅水里加盐和醋，一次煮一个卷心菜。当叶子开始变软时，把它们摘下来，放在盘子上冷却。预留4杯烹饪用水。
准备馅料
- 把米饭和肉混合起来在一个大碗里，把肉和煮好的米饭混合。
- 炒胡萝卜-在平底锅里，用油和黄油炒碎胡萝卜，然后加入调味汁。
- 把所有东西混合在一起-把胡萝卜混合物和米饭混合物倒进碗里，最后加入鸡蛋和盐。
专家提示:混合馅料最简单的方法是在碗里站式混合机配备一个桨附件。
包卷心菜卷
- 准备好叶子根据卷心菜叶子的大小，可以把大叶切成两半，也可以用对折刀把小叶削平，这样擀面更方便(见图)。
- 填充和滚动-在每一片卷心菜叶子上填上几勺馅料，然后把卷心菜紧紧卷起来，把两端塞进去。较大的半叶更容易做成圆锥形，而较小的半叶则可以卷成小圆木。
- 放入锅内-将填好的卷心菜放入一个大锅或荷兰烤肉锅，然后准备酱汁。
制作酱汁
- 再炒一遍胡萝卜-要制作Podliva酱汁，首先将sautéing剩余的胡萝卜丝放入煎锅中，加入橄榄油和少量调味料。
- 加入酸奶油和番茄酱-软化后，加入少许酸奶油和额外的调味汁。
- 倒在卷心菜卷上-将Podliva倒在卷心菜卷上，然后浇上之前预留的卷心菜水。你的卷心菜卷现在可以烹饪了!
如何做白菜卷
白菜卷有两种做法:
- 炉法-我最喜欢做卷心菜的方法是荷兰烤肉锅盖上盖子。在450ºF的温度下烘烤20分钟，然后将温度降低到350ºF，烘烤1小时。
- 加热方法在一个有盖子的大锅里煮熟卷心菜和酱汁。转小火，盖上盖子，让面包卷炖大约40分钟。
专家提示:没有必要提前煮碎的火鸡和猪肉，因为它们会在面包卷里熟。提前烹调会使肉变干。
常见问题
卷心菜卷由煮熟、软化的卷心菜叶制成，里面填上碎肉、米饭和其他馅料。
这些面包卷配上便宜的普通绿色卷心菜很好吃。另一个不错的选择是萨伏伊卷心菜。
煮卷心菜可以使叶子变得柔软柔韧。在卷心菜变软的时候，提前切掉菜心也更容易去除叶子。
是的!这个食谱很容易被切成两半。锅里的水会沸腾得更快，但最终在烤箱和炉子上煮的时间是一样的。
服务
在卷心菜卷上加一团酸奶油和一厚片软面包法式面包．我们喜欢用以下简单的配菜:
Make-Ahead
这个食谱做了很多卷心菜卷。幸运的是，卷心菜馅很容易储存和冷冻:
- 要冷藏卷心菜卷可以在冰箱里密封保存3-4天。
- 冻结-将冷却的卷心菜卷单层放入可以冷冻的密封袋中。在每个袋子中加入一些酱汁，去除多余的空气，然后密封并在深冰箱中冷冻3个月或更长时间。
- 对再热-在冰箱里解冻冰冻的卷心菜卷。在油煎锅上用中火重新加热，直到完全加热，在烹饪时翻动几次。
享受这些自制的卷心菜卷吧!我很想在下面的评论中知道你是如何烹制卷心菜的。
更多卷心菜食谱开云体育最新网站入口在哪
如果你喜欢这些卷心菜卷，也是卷心菜的粉丝，那么你一定不想错过这些卷心菜食谱:开云体育最新网站入口在哪
白菜卷(视频)
填馅卷心菜卷是一种经典的让人感觉良好的食物，材料简单而便宜。这个简单的食谱充满了风味，并且适合冷冻!
成分
指令
准备米饭和卷心菜:
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2杯米洗净，放入大炖锅中。加入3杯半水、1汤匙橄榄油和1茶匙盐。煮沸后转小火，盖上盖子，小火煮20分钟，或直到水分全部吸收。
-
在一个大汤锅中倒入2/3的水，煮沸。加入1/2汤匙盐和4汤匙醋。
-
每棵卷心菜去皮，去掉外面的两片叶子。用刀把白菜芯切掉。首先把卷心菜放在水里，软木朝下，煮5分钟，然后把卷心菜翻过来，继续煮5-6分钟。当卷心菜的叶子开始变软时，把叶子摘下来。如果把叶子分开，会煮得更快。烤好后把叶子放到盘子里冷却。当叶子变软变黄时，大的叶子会变成暗绿色。重复第二个卷心菜的步骤，如果需要的话，再加一些水。从锅中预留4杯水。
准备馅料:
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在一个大碗里，或者一个带有桨的立式搅拌器里，混合肉类和米饭。
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4根胡萝卜磨碎，在一个大锅里放入3汤匙油和1汤匙黄油，大火炒软，然后加入1杯调味汁，再炒一分钟。将混合物加入米饭和肉类，然后加入2个鸡蛋和1汤匙盐搅拌均匀。
剪树叶和做卷心菜馅:
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大叶子:沿着茎的中心把叶子切成两半，去掉坚硬的茎部分。在每片叶子的顶部放置2汤匙肉混合物(或者因为叶子大小不同，你可以放入任何东西)。把叶子卷成圆锥形，叶子较厚的部分在底部，把较宽、较薄的叶子塞在顶部。将填好的卷心菜按层排列荷兰烤肉锅或者厚底汤锅。
-
小叶:将坚韧的中心茎凸起的表面切掉，使叶片变平，便于滚动。在每片卷心菜叶子上填入大约2汤匙的肉混合物。把馅料放在茎部/底部。像卷玉米煎饼一样卷，然后把两端都塞进去。
制作酱汁:
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在煎锅中加热2汤匙橄榄油。把剩下的两根胡萝卜丝和一茶匙达什夫人炒软。加入1汤匙酸奶油和1杯番茄酱。再炒一分钟，关火。
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将Podliva酱淋在填好的卷心菜上，加入足够多的备用水，几乎能盖过卷(2又1/2到3杯)。
煮卷心菜馅的2种方法:
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烤箱的方法:如果使用荷兰烤肉锅(推荐的方法)，盖上盖子，在烤箱底部三分之一的温度下烤20-25分钟，然后转热到350°F，烤1小时。
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加热方法:如果用的是厚底锅，用中火煮开，然后转小火，盖上盖子焖40分钟。
配方笔记
冻结:一旦卷心菜卷冷却，将其单层转移到冰箱安全的密封塑料袋中，在每个袋子中添加一点酱汁。排出多余的空气，然后密封并冷冻。
再热:在冰箱里解冻一夜。在不粘锅中加入1汤匙油，然后加入解冻的卷心菜卷，盖上盖子，用中火烹饪，翻几次直到完全加热。
娜塔莎克拉夫丘克
嗨！我是娜塔莎·克拉夫丘克。在这里你会发现美味的，值得信赖的食谱，简单的一步一步的照片和视频。开云体育最新网站入口在哪
娜塔莎，我一直很喜欢看你的视频。你的食谱很开云体育最新网站入口在哪棒，你的个性也很有活力。
我很想做这个食谱，但我不能吃任何番茄制品，因为它是一种夜间遮阴食物，会使类风湿关节炎/关节疼痛加剧。你能想到另一种酱汁可以用在卷心菜卷上吗?(这类食物中也有其他食物)据我所知，西红柿是没有替代品的!我也不能吃白土豆，我可以吃红薯，它们属于不同的家族。
我很高兴知道你也是属于主的。谢谢你与我们分享你的知识和快乐。
祝福你，安娜再过几天就79岁了。
你好安娜!谢谢你的夸奖。我很高兴你喜欢我的食谱。开云体育最新网站入口在哪
我还没有测试过西红柿的替代品。我能想到的一件事就是做一种什锦蔬菜泥，用它来代替酱汁。你可以在里面加点调味料，就像你在蒜蓉酱里发现的那样，来增加额外的味道。如果你尝试其他的食谱，请告诉我们你喜欢这个食谱。
蒙福!
我爸爸总是做卷心菜卷，加酸菜。他们称之为holupki (sp?)当你把酸菜和卷心菜卷放在锅里的时候，酸菜是分层的。这是我最喜欢的安慰食物之一。通常放在土豆泥上面。
听起来美味!
我妈妈加了切碎的洋葱来提味。她用金宝番茄汤作为烹饪液。3罐。她还用一些叶子盖住卷心菜，防止烤糊卷。
听起来不错，谢谢分享!
嗨,娜塔莎,
我能不能在早上把它们组装起来，放到冰箱里，晚上再煮?
或者甚至在前一天组装好，放在冰箱里，第二天再煮?你觉得呢?
嗨，奥尔加，我建议你阅读食谱的“提前制作”部分，因为我已经提供了一些提前制作的技巧。
我是在拉脱维亚长大的波兰人。我还知道好吃的卷心菜。我想。这些太神奇了!猪肉和火鸡的效果太好了!这么好的食谱!谢谢你！你的食谱棒开云体育最新网站入口在哪极了!
谢谢你的评论和反馈，Olga!
非常感谢你的食谱-我喜欢看乌克兰美食的纪录片，但没有食谱啊!开云体育最新网站入口在哪这和我们南非的烹饪方式非常相似。我不禁注意到他们在做这些卷的时候用的是一种淡灰色的卷心菜。在某种程度上看起来像是发酵或腌制的?
嗨Jottie !是的，卷心菜卷有很多种。每一种文化都有不同的做法。有些文化使用酸菜叶，它们看起来确实是“灰色的”。
嗯…喜欢卷心菜卷，奈特，你的看起来棒极了!我是吃着它们长大的，唯一的区别是我们用西红柿汤覆盖，然后用几勺酸菜??在上面，再在上面放几条培根。然后放进烤箱烤几个小时，我们就着土豆泥沙拉和黄瓜沙拉吃了，太好吃了!
谢谢分享，莉迪亚。听起来很好吃!
我已经有一段时间没做golubzi了所以我需要复习一下。没有比你的食谱更好的地方了。开云体育最新网站入口在哪完全遵循所有步骤，出来完美!!(就像我在这里尝试的其他食谱一样)。开云体育最新网站入口在哪谢谢娜塔莎
你太客气了!我希望你会喜欢你将要尝试的所有食谱。开云体育最新网站入口在哪
食谱看起来和听起来都不错。我很久没有做Golabki(波兰语)了。在这个视频中你是在不同的厨房吗?我最喜欢你所有的视频，但恕我直言，音乐有点烦人。
嗨，卡蒂，这是我们以前家的一个旧视频。我希望你能尝试一下这个食谱。
上面说这道菜是美国的，俄罗斯的，乌克兰的。还有人说是亚美尼亚语。我说这是波兰语。我的波兰移民祖母称它为go华沙薄饼。(我听起来像“gwump-key”。)也许这些美味的卷心菜卷最适合被称为“东欧”美食。
我的家人是波兰人，我们也叫它“gwump-key”!不管你叫它什么，它都很好吃!我等不及要尝尝这个食谱了。
我希望你喜欢这个食谱!
我想要一份上等的罗施汤。我不知道你是不是这么拼的。甜菜汤。我阿姨以前做的很好吃。请泰
你好罗斯林，你可以看看我的罗宋汤食谱。开云体育最新网站入口在哪
卷心菜卷是我婆婆最喜欢的菜之一，她喜欢这个食谱!我以前从来没有做过，你的指示很容易遵循。美味的一餐!
你好，丹娜，很高兴知道她也喜欢这个!
我很喜欢做甜椒馅。你有食谱吗?
嗨,丽塔!是的，我喜欢。使用本页顶部的搜索栏来搜索“填充辣椒”。
你有烹饪书吗?我喜欢在脸书上关注你。这将是伟大的有很多你的食谱在一个地方开云体育最新网站入口在哪
你好，卡罗尔，我现在正在写一本食谱。它将于明年秋天完工。谢谢你的询问，希望你能耐心等待。
我很想买一本你的食谱，尤其是如果你有很多乌克兰食谱的话。开云体育最新网站入口在哪改天试试你做的卷心菜卷。和我的乌克兰祖母们有点不同。
这真是太神奇了。等不及要再做一次了，谢谢!
不客气，杰西卡!谢谢您的评论。
这些卷心菜卷真是丰盛可口的一餐。全家人都很喜欢它们，它们肯定会经常出现在我们的秋冬菜单上。
太好了，米西!很高兴听到这个消息!谢谢楼主分享!
剩下的1/2汤匙盐在什么时候加在什么地方?它没有具体说明。
嗨Juliya !在一锅水里放入1/2汤匙盐来准备卷心菜叶子，1汤匙用来准备馅料。在酱汁中，我用了1茶匙无盐调味料，比如Mrs. Dash。我希望这能澄清你们的困惑。
我不想在食谱中使用“sdash夫人”。你能建议哪些草药/香料是很好的替代品吗?
你好，琳恩，你可以用你最喜欢的无盐调味料代替。
嗨，我想知道，如果我把食谱减半，我还会烤同样多的时间吗?
嗨，莉兹，这可能会花更少的时间，但它应该仍然需要接近相同的时间。
真的很好。我知道这不是传统的golubci，但我在肉和酱汁里加了半杯白葡萄酒。我还在烘焙时加入了百里香，并用大蒜、莳萝和欧芹装饰。我这辈子做过的最好的古鲁毕奇。
听起来很好吃!谢谢分享，Mila。
娜塔莎,
我从来没吃过这些。我能用萨伏伊卷心菜吗?食谱有变化吗?
嗨，玛丽娜，说实话，我还没有尝试过用萨沃伊卷心菜做填充卷心菜，所以我真的不能说。你可以在网上搜索一下，看看是否成功完成了。
嗨！我有一个关于“将大汤锅的2/3装满水并煮沸”的问题，我想知道这是多少钱?我的大锅可能和你的不一样，基于这一点，我想减少或增加水中的盐量。
也谢谢你的食谱!开云体育最新网站入口在哪
我希望你能做更多的斯拉夫食谱开云体育最新网站入口在哪
爱你的，塔蒂亚娜
你好，Tatiana，我重新看了一遍视频，看起来我用的罐子大约是6 qts
因为对猪肉过敏，我用西红柿汤代替番茄酱和火鸡粉。结果一切都好极了!这将是我的新食谱。我用自制的饺子招待他们。
米兰达，非常感谢你和我分享这些!
娜塔莎(对了，这是我女儿的名字)，
我很快就开始做帕斯卡了，你知道这包括什么。对你冷冻Golubki感兴趣，多亏了你，我家人都很喜欢。我猜你在冷冻之前会准备好:你用什么容器冷冻;你能冻结多久;最重要的是，如何重新加热。这会消耗大量的精力，而且会持续很长一段时间。谢谢你所做的一切!
大卫
嗨，大卫，我喜欢用我的密闭的容器但是冷冻自封袋也可以!你可以在我们的亚马逊加盟店．
我爸爸总是把撒了红糖的酸菜放在卷心菜卷的层之间。
非常感谢你和我们分享这些，珍妮特!
是的，我的家庭食谱用酸菜，番茄酱和V8果汁做酱汁!
我的做法是:在我想做卷心菜卷的两周前，我买了卷心菜，然后把它冷冻起来。
我在烹饪的前一晚把它拿出来，让它解冻。比玩开水容易多了。试试吧，很简单!
谢谢你和我们分享，加布里埃拉!
我就是这么做的。冷冻卷心菜真的很有效!叶子直接掉下来，很容易卷!
嗨娜塔莎我今晚让你的白菜卷他们美味非常感谢我想知道如果你有奶酪和火腿茶饼干食谱我会很感激如果你这样做,保持好工作我只爱你你到地球像我再次谢谢你我一天不要错过你放在这里的一切我前一天晚上或深夜非常感谢所有你的食谱美味的情人节快乐,你和你的老公开云体育最新网站入口在哪
你好，雪莉，谢谢你的好评和反馈。我还没有这个食谱，但我会尝试把它添加到我们的列表中，希望我们能找到一个很棒的食谱来分享。
我的许多亲戚住在阿尔伯塔省，那里居住着一个庞大的乌克兰社区。来自那个社区的许多菜肴进入了全省各地的非乌克兰家庭。就像罗宋汤一样，有100个不同的家庭有100种不同的holubbi, Golubki等食谱。开云体育最新网站入口在哪我已经做了很多年了。我用的是我朋友最喜欢的爸爸的版本。她没有在馅料中使用碎猪肉或牛肉，而是用切碎的培根、洋葱、胡萝卜、干野蘑菇、碎辣椒、马角兰和少量辣椒粉做馅料。大多数波兰、乌克兰、捷克家庭传统上在平安夜只吃鱼，所以我也吃了很多肉。不，有趣的是，Holub是鸽子的意思，因此holubbi是小鸽子的意思。Vesele Vanoce。
蘑菇和切碎的培根在卷心菜卷里听起来很棒。谢谢你分享这个好主意。
有必要煮吗，还是我可以把它们冷冻起来以后煮
嗨，康妮，我总是先做饭再冷冻，因为它们很好地重新加热。它们需要很长时间才能煮熟，所以把它们冷冻起来不煮是没有意义的。
你推荐什么牌子的蘑菇酱。
嗨，迈克，我们用了自制的海员式沙司这道食谱。我不太喜欢从商店买来的Marinaras，所以我们总是自己做，但我敢打赌肯定有一些不错的。
嗨娜塔莎!我喜欢看你的教程……我总是能学到一些有用的技巧，并把你的食谱添加到我的菜单中。开云体育最新网站入口在哪我们是波兰人，我祖母曾经用卷心菜、蘑菇、洋葱和培根做这道美味的Kluski土豆饺子。不幸的是，她去世后，她的食谱没有传承下去，我真怀念它。你能帮忙吗?
嗨，Tammy，很高兴知道你喜欢我的视频，我还没有食谱，但谢谢你的想法和建议。我会试着把它加到我们的清单上。
我可以把卷心菜卷冷冻多久?
嗨，Angelika，这些可以在冰箱安全的袋子里保存3个月(为了达到最好的效果，你可以尽可能多地从袋子里抽走空气)，如果真空密封并在深冰箱里保存甚至更久。
娜塔莎，我有个小问题。
如果我只做了一半的食谱，我能减少多少烹饪时间呢?
谢谢你！
嗨，真主安拉，烹饪时间应该是一样的，因为它们需要时间来软化和烹饪。
总是美味. .我把洋葱加到胡萝卜里。怎么处理剩下的馅料?我已经用了两个卷心菜头，馅料还剩着
嗨，Lidiya，你可以把它们打成球，像我们做的那样煮懒人卷心菜卷．
我做了好几年卷心菜馅儿了。这是我吃过的最好的食谱。蘑菇酱是这道菜的配料。绝对值得保留。我确实在肉混合物中加入了几瓣切碎的大蒜，用了1磅牛肉，1磅火鸡和0.25磅猪肉。我喜欢把更美味开云体育最新网站入口在哪的肉和火鸡结合在一起的食谱。因为火鸡的味道温和，所以它有火鸡的一些健康益处，还有其他肉类的味道。谢谢你的食谱!
太棒了!感谢分享精彩的评论!
我喜欢这些……它们太小了，一口就能咬下，就像我喜欢它们的方式(就像我的头巾做的那样)。我把它和肉搭配起来(加上我需要用完的蔬菜)，但总而言之，它们太棒了。谢谢你！
不客气，莉娜。谢谢你的评论!我很感激。
嗨，为什么要在开水里放醋?只是好奇它的目的是什么。
是的，我在上面的笔记中提到了这一点:醋有助于缓解一些“煮白菜”的味道。
这是第一个朝鲜食谱，虽然我认为我坚持了食谱，但最后味道不太好。我的感觉有点平淡。不知道我怎么搞砸了。喜欢所有其他朝鲜食谱!开云体育最新网站入口在哪
史密斯:你一定是在什么地方出了差错。我的乌克兰。这是史上最棒的卷心菜卷食谱。
你用什么型号和尺寸的荷兰烤箱?你喜欢哪个牌子?
你好，罗莎，你可以在我们的这里是亚马逊商店或者我们的这里是博客商店．我们用了5又1/2夸脱这里是荷兰烤箱．
嘿，娜塔莎，我没有荷兰烤箱，我想知道我是否可以把这些放在锡箔盒里，然后在烤箱里烤?
嗨，茱莉亚，我岳母用一次性锡箔锅做的，上面盖着锡箔，这对她来说很好。
喜欢你所有的食谱!开云体育最新网站入口在哪
优质食材，健康可口。期待更多食谱!开云体育最新网站入口在哪
谢谢你的赞美!我很高兴你喜欢我们的食谱!开云体育最新网站入口在哪
我们在你的视频的帮助下做了卷心菜卷。我们觉得这些面包卷寡淡无味。我在想如果我们用香肠和碎牛肉来代替火鸡和猪肉，会让它更有活力。你怎么看?
嗨，苏珊娜，这可能是由于肉混合物调味不够。如果使用粗盐，你需要添加更多。另外，要确保用的是蒜蓉酱，而不仅仅是番茄酱。蘑菇海员式沙司味道很好，番茄酱会很淡。我希望这对你有所帮助。
立陶宛的食谱是最好的。我妈妈做的最好。我一次可以做70个，从来没有剩下的冷冻。我们在炉子上做饭，用汉堡和Hunts番茄酱和Hienz番茄酱做酱汁。在馅料中加入青椒和大蒜。没有胡萝卜!
你好娜塔莎-谢谢你的惊人的食谱!我可能会采纳另一位评论者的建议，提前一天把卷心菜冷冻起来，这样更容易剥去叶子。因为这样就没有预留水了，你觉得我应该用3-4杯白开水还是用蔬菜高汤来调味?谢谢!
嗨，劳拉，我可能会用肉汤，因为水里也有盐和醋，这增加了酱汁的味道。
一汤匙海盐对我和我丈夫来说太多了。我无法想象再花一半的时间。除此之外还不错
嗨,娜塔莎,
卷心菜的食谱可以在炉子上做还是必须烤?
嗨，Adaku，你可以在炉子上尝试，如果你尝试，请告诉我你喜欢它。
我们总是把它们放在炉子上煮。烘烤使它们变干了。在果汁里放一点醋。(品尝)
卷心菜卷真好吃!我丈夫和我吃得像面包卷一样饱。我们还有很多剩菜可以做冷冻餐。
你的食谱很容易做，我花了接近估计的时间来组装材料和烹饪所有的东西。这是一个在一天工作后开始做的雄心勃勃的食谱，所以我要向观众推荐，确保你有足够的时间准备和延长烹饪时间。花了点时间，但绝对值得。
你好，米歇尔，非常感谢你和我们分享这些。很高兴听到你和你丈夫都很喜欢!
我喜欢你做的新菜谱。开云体育最新网站入口在哪
对于一个单身男人来说，你让食物准备和烹饪变得非常容易。
前段时间我认识一位女士，她用饼干面团和新鲜水果切片做了她所谓的水果披萨，她想知道你是否做过或知道这样的食谱。提前谢谢你，迈克尔。
嗨，迈克尔，我很高兴你喜欢我们的食谱!开云体育最新网站入口在哪我现在没有水果食谱，但我会把它添加到我的待办事项列表中。谢谢你的建议!
水果的旗帜吗?从小到大非常受欢迎。我相信谷歌会为你找到一个门将，直到这里有空缺为止。好运！
使用酸白菜:你在食谱中有什么不同之处?
你好，林恩，我还没有用酸卷心菜测试过。如果你尝试了，告诉我你喜欢这个食谱。
我困惑。酸白菜是什么?谢谢你！
酸白菜就是酸菜。
哦，现在我明白了。我把酸菜撒在卷心菜卷上。然后烘烤。我想我在你的网站上提到过。味道真的很好。谢谢你，娜塔莎。喜欢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪
你好，我只是想知道你能不能在前一天晚上做这些，不做卷，只是准备好，用保鲜膜包好，放在冰箱里，第二天再做?顺便说一句，我喜欢这个食谱，我的闺蜜也喜欢，她想把它作为她的b日晚餐，我只是想在一天内把我的工作减半，这就是为什么我想知道如何把生吃的东西卷起来放在冰箱里。
嗨，梅兰妮，我认为这是可行的，但我们总是做的是煮整批，然后重新加热。它们能很好地重新加热。在我看来，它们煮熟后放在冰箱里也能很好地保存，重新加热也和新鲜煮的一样好。
太棒了，谢谢!
伟大的教程!它们很好吃!
太棒了!!感谢分享精彩的评论!
你好娜塔莎，在克罗地亚我们做萨尔玛，通常是用酸菜、肉末和米饭做的。把肉、米饭和香料的混合物包在酸菜叶里，然后放在锅里，用小火慢炖好几个小时，味道会更好。谢谢，你的接收器很好吃。保持安全。
听起来很好吃!谢谢你和我分享!
有这么多胡萝卜，这道菜会偏甜吗?我很想试试这个食谱。
我可以用萨伏伊卷心菜做这个吗?
你好，卡蒂亚，我还没有尝试过这个建议，但我想这应该有用。如果你做了一个实验，请和我们分享它是如何进行的!
嘿，娜塔莎，喜欢你的博客!一个让生活更简单的建议:不要把卷心菜煮熟，而是把它放在密封的袋子里冷冻。当你把它从冰箱里拿出来完全解冻时，叶子就会变软，然后你就可以继续做剩下的食谱了。效果很好。谢谢!
你好,帕蒂。谢谢你的建议。下次我做这个的时候一定要试试你的建议!
嘿,娜塔莎
我需要多少磅肉末才能做一个小号的卷心菜?谢谢分享这个食谱。
嗨，奥尔加，如果你想用一个小白菜而不是两个，你可能需要把食谱减半。
谢谢!这很好。我们总是大批量做，因为这很耗时。现在我结婚了，有了一个小家庭。我丈夫和两个女儿都很喜欢。我当然希望我们第一个3.5个月大的儿子也会喜欢。我们感谢你分享你所有的食谱，提示和更多。开云体育最新网站入口在哪愿上帝保佑你和你的家人。
谢谢分享，奥尔加。也许上帝也会保佑你和你的家人!
我希望我能同意罗伯特·里德尔关于冷冻卷心菜并获得相同结果的观点。我发现当你冷冻卷心菜的时候，它很有嚼劲，而且有筋。我试过一次，但很抱歉我再也不会做了。
嗨，凯特，很高兴知道并听到你的反馈。我还没有这样测试过，但听起来冷冻的口感不适合你。谢谢分享!
如果你不想煮卷心菜，你可以把它们冷冻起来，得到同样的结果。
谢谢你的建议，罗伯特!
嗨！我打算在平安夜做。你知道我还能提些什么吗?它们配什么好吃呢?我有点迷路了。
我擅长做开胃菜，我会用你的几个开云体育连串过关食谱。开云体育最新网站入口在哪
嗨，娜塔莉，你绝对欢迎把这些作为正餐或开胃菜。我们享用这些时，会加一团酸奶油和一厚片松软的法国面包。一道美味的土豆或米饭就是这样做的奶油土豆泥食谱．或者有些人只是把它当作一顿饭，配上酸奶油
嘿,娜塔莎! !这是我第三次给你做卷心菜卷了，我只是想写封信告诉你我有多爱它们。我的大家庭一直求我做这些。真希望我妈还活着，能尝尝这些。她的东欧品味一定会疯掉的。非常感谢!!!!
太棒了!听起来你有了一个新宠!
嗨,娜塔莎。
你的荷兰烤箱做这道菜要多少夸脱?
谢谢
嗨，奥尔加，好问题!我们用了这个5又1/2夸脱荷兰烤箱．也可以是在我们店里找到的．
太棒了!再次感谢!
不客气
嗨！这在罗马尼亚叫-萨门，从土耳其拿过来!白菜一定是腌好了!而且我们不会添加那么多东西!但我们有自己品味的秘密!
非常感谢你和我分享这些。
乌克兰的halupshi(卷心菜卷)和酸菜一起吃味道不好，我不这么认为。
娜塔莎,
用玻璃烤盘，再盖上箔纸，能行吗?还是合适的盖子和重要因素?
嗨，茱莉亚，紧身裤很适合我们。我还没有在玻璃上测试过，但我认为它可以工作。如果你尝试了，告诉我你喜欢这个食谱
有人试过用速溶锅做吗?如果有的话，你煮了多长时间，在什么环境下?
嗨，玛丽娅，我还没有在速溶锅里测试过，但有一位读者在慢炖锅里试过，他们是这么说的:“我按照食谱在慢炖锅里做了，用小火煮了6个小时。真的很好。”告诉我你喜欢慢炖的样子!
伴随我长大的传统美食
我要做的是什么配菜呢?你所有的食谱都很棒!!开云体育最新网站入口在哪
嗨，波琳，一个好的土豆或米饭可能是这样做的奶油土豆泥食谱．或者有些人只是把它当作一顿饭，配上酸奶油。
你真的不需要配菜。卷心菜卷里有你需要的一切。，它们很饱，很美味。尤其是娜塔莎的食谱。
爱你，女孩。我喜欢你活泼的性格和温暖的心，更不用说你是一个伟大的厨师!愿受造之物的神，多多赐福与你们。
谢谢你，琳达!你人真好!
我们一直在做卷心菜卷，但我通常会在我的上面放一袋未经腌制的酸菜，你的非常好，但我更喜欢胡萝卜的酸而不是甜，但我女儿更喜欢你的，她用素食牛肉做的，我甚至不能强迫自己尝试她的，哈哈
嗨，玛西，我希望你真的给他们一个尝试-它可能会改变你的想法!虽然我们也喜欢酸菜，可能不得不尝试一下!什么时候放酸菜?
娜塔莎，我之前提到过在卷心菜卷上放酸菜。你应该试试，它会让面包卷味道更好，我用的是银牙线，但你也可以用任何牌子的。把它从罐子里撒在面包卷上，甚至在面包卷和番茄酱一起煮熟后味道也很好。
我要做的是在烤盘里把所有的面包卷卷得很好，很紧，然后在上面撒上酸菜和一点番茄酱，然后把外面的卷心菜叶子保存下来，把它们铺在上面。
盖上盖子烤。
嗨,娜塔莎。
我今天就做这些!英语是卷心菜卷，俄语是golubci。在立陶宛，我们叫它“balandliai”，这道菜在这里很受欢迎。有一个问题，我只有汤锅，适合放在烤箱里煮吗?我以前从来没做过，我总是像你说的那样用第一种方法烹饪，但我想试试第二种方法。它应该是一个特殊的锅，适合烤箱吗?或者任何一种都可以?
谢谢!
嗨，Alina，只要汤锅底很厚，烤箱安全(包括把手和盖子——如果不在场，很难给出建议)，它应该可以工作。最坏的情况是你可以在炉子上试试。如果你想做实验，请告诉我你的感受。
的帮助!我现在正在做这些卷心菜卷，我们从来没有买过调味酱。我可以用什么来代替它?
嗨,奥尔加!我们只做到了这一点，但是我们的一位读者写道:“对于酱汁，我使用了大量的搅拌和番茄酱，而不是玛丽娜拉酱，它们变得非常柔软和美味”，我希望这能有所帮助!
我婆婆用番茄汁和番茄酱
我照着你的食谱做了，除了用细牛肉代替火鸡。非常非常好。我以前做白菜卷从来没有成功过，但是我从你的指导中学到了很多。我爱你的网站，我所尝试的一切都很好。
太棒了!!谢谢你分享你的精彩评论，安妮
我一直在找一个好的卷心菜卷食谱。看了“许多”食谱，没有一个为我点击开云体育最新网站入口在哪....我来到你的网站，喜欢你的食谱的配料....看了你的视频。你的折磨视频很容易理解。谢谢你! !
我会继续浏览你的网站，寻找未来的食谱。开云体育最新网站入口在哪
我很高兴听到你喜欢我的博客!谢谢你和我们分享这些
嗨娜塔莎!当你说你为自己做的卷心菜卷感到骄傲时，我明白为什么了!他们是一个真正的劳动爱，但如此值得!我从你的网站上做的每一个食谱都太棒了!谢谢你!凯特
我很高兴你喜欢，凯瑟琳!感谢您精彩的评论!
简单可口。用你的食谱做了几个版本(猪肉/牛肉，火鸡/牛肉，萨沃伊卷心菜和绿卷心菜)都有点不同，都很美味。巧克力巴巴卡!
哇!太棒了!我很高兴你能尝试这么多食谱!开云体育最新网站入口在哪
谢谢亲爱的娜塔莎，你在准备卷心菜方面真的很有帮助，祝你好运
这是我的荣幸，穆娜!
我今天早上做了卷心菜卷，准备这个星期吃。它们确实很好吃!如果有什么是我想改变的，那就是加在面包卷里的水的量。太多了(我只用了2杯多一点)。这让他们比我想要的更湿。尽管如此，它们还是很好吃，我会再做一次——只是少放些水。
谢谢你和我们分享这些，艾莉!我很高兴你喜欢!
它们能在冰箱里放多久?谢谢你！
嗨，安吉，在冷冻安全袋中放置3个月(为了达到最佳效果，尽可能多地从袋中取出空气)，如果真空密封并在深冰箱中放置甚至更长时间。
你好，我很喜欢这个包菜食谱!谢谢你。有时候我做的时候酱汁不够。可以在边上多加酱汁吗?你建议怎么做?
谢谢
丽塔
嗨，丽塔，我很高兴你喜欢它!最好是把酱汁和卷心菜卷一起做。我建议在煮白菜的时候多留些水，剩下的酱料按比例多加点。
多年来，我一直在寻找一个有味道的卷心菜卷的食谱。我丈夫的家人是斯洛文尼亚人，他对这道菜非常满意。他的爸爸会很高兴的!这个食谱你做得真棒!哇!
你好，凯蒂，我很高兴听到你们都很喜欢这个食谱!感谢你与其他读者分享你的优秀评论!
娜塔莎，我今晚刚刚做了这些，他们真的很惊人!!!!!!!!!!!!!!!!谢谢你和我们分享这个美丽的食谱。
我的荣幸，山姆!我很高兴你觉得这个食谱这么好吃。感谢分享你的优秀评论!
娜塔莎，你有没有试过在烤halupchi的时候从罐头里撒酸菜在上面?味道很好。我妈妈以前经常这样做。
听起来很好吃!我还没试过，但我们喜欢酸菜，我喜欢这个主意!谢谢楼主分享
我做到了。
嗨，娜塔莎，我想知道这个食谱是否可以在慢炖锅中完成，如果可以的话，需要多长时间?我很想试试这个方法……我的食谱和你的很不一样，但看起来很好吃。
嗨，玛德琳，我自己没有在慢炖锅里尝试过，但一位读者写了这样的评论:“我按照食谱在慢炖锅里做了，用小火煮了6个小时。真的很好。”告诉我你喜欢慢炖的样子!
我会的，谢谢你这么快的回复。你很了不起，喜欢你的幽默感，你的指示总是非常准确，你的微笑把烹饪的乐趣带到了一个新的高度。谢谢你，娜塔莎!
我的荣幸，玛德琳!谢谢分享你的宝贵意见!
我在慢炖锅里试过，5-6小时，再也不用其他任何东西了!!我现在每次都用慢炖锅，它们在你嘴里就散了!又软又湿，我的家人都喜欢!
嗨娜塔莎!这些太棒了!一份面包卷的营养成分大概是多少?
嗨，杰西卡，这是40-50卷(我平均45卷)，所以45/18份=每份2.5或2到3卷
我们能把这个食谱切成两半吗?就我们两个人，我们的胃肯定吃不下一周的卷心菜
嗨，莉兹，把食谱减半应该没问题。事实上，我把其中一半冷冻起来，以备将来的晚餐:)。
这些都很棒，是迄今为止我吃过的最好的。花了一点时间，但持续了一段时间，没有人抱怨连续4天吃了它们。
太好了!我很高兴听到你这么喜欢这个食谱。谢谢分享，埃琳娜!
娜塔莎,
当我还是个小女孩的时候，我妈妈得了绝症，我们有一位来自捷克斯洛伐克的女士和我们住在一起。爸爸给我们做了卷心菜卷，她用番茄酱和一罐酸菜炖她的菜，味道很好!
我很高兴这个食谱能勾起我美好的回忆，诺娜。我希望你能试试这个食谱!
2018年2月，我向娜塔莎提到了这一点。我妈妈也是这样做的它能给卷心菜卷调味。
好吧，我努力了一整天，让这些看起来像你的一样好，没有这样的运气!真是一团糟。我真希望有一门课能让人指导我的手指。我要去我的教区买，它们也太完美了。
嗨，帕特丽夏，你有机会看这个视频吗?还有，你在规定的时间里煮卷心菜了吗?如果它太硬，或者如果它们被填满，就更难卷起来。我希望这对你有所帮助!
嗨！我这周就在做!不过我没有荷兰式烤箱。我还能怎么做呢?
嗨，梅丽莎，我有炉灶烹饪指南这道菜。
卷心菜不需要煮，只要把白菜头冷冻几天就行了!
当你解冻它，它将柔软和柔韧，就像你煮它一样，除了它不会那么容易撕裂。
你可能想切掉每片叶子中间最厚的部分，但我不这样做;我把它留在里面了。
莉娅，谢谢你和其他读者分享你有用的建议!
莉娅，我发现当你冷冻卷心菜的时候，在烘烤之后卷心菜会变得很硬，有筋，还有点嚼劲。不能评价这个食谱，因为我没有尝试.....
很高兴知道这一点，因为我没有尝试过这种方法，但一直都是用我妈妈和岳母的方法煮卷心菜。谢谢你的真知灼见!
这些看起来很棒，今天我要尝试一下这个食谱的一个版本。我的秘密配方(来自我的德国奥玛)是在你浇的酱汁中加入一些V-8果汁。增加额外的味道!
很好，谢谢你和我们分享，克里斯汀!
冷冻后的卷心菜口感很差，卷心菜卷也没有一半好。我只试过一次，每个人都说和平时相比有问题。我不建议冷冻卷心菜。
苏珊。我完全同意你的看法。我很好奇，试过一次。正如我在上面的评论中提到的，它们很有筋，很有嚼劲。稍微煮一下要多花一点时间，但这是值得的。
一直想像你视频里那样学习如何修剪，折叠，折卷心菜卷。看起来很精致，就像你做的。喜欢你所有的视频，你是个很棒的厨师。帕特丽夏,加拿大。
谢谢你，帕特里夏!希望你喜欢这个食谱!
我奶奶一直在做这些golubtsi，我很喜欢!在所有的俄罗斯/乌克兰食物中，它们是我最喜欢的晚餐或午餐食物。我似乎永远不会对它们感到厌倦，也不会感到厌倦。谢谢分享你的食谱。开云体育最新网站入口在哪
此外，我希望你将来能发布一个天使食物蛋糕的食谱(尽管我不认为这是俄罗斯/乌克兰的食物)。我觉得这个蛋糕很酷!
这是一个很好的建议，谢谢!我会把它加到我的清单上
我用萨沃伊卷心菜和猪肉碎，配上熏猪肉、洋葱、米饭、香料……
听起来真不错!谢谢你和我们分享!
口味5星，但花费的时间减1星。我宁愿牺牲一些味道，只使用俄罗斯商店里预先煮好的卷心菜叶。另外，对于一个两口之家，我会把馅料减少一半。
嗨，埃琳娜，记住，这些卷心菜卷冷冻起来真的非常非常好!把它们放在密封袋或冷冻安全的存储容器里，浇上额外的酱汁，去掉袋子里的空气，然后冷冻。解冻后在煎锅上重新加热，它们也一样好吃。此外，如果你喜欢这些口味，但想要一个更简单的食谱，试试懒人卷心菜卷．我想你会喜欢的!
我们正在招待一个乌克兰女孩，想为她做一些熟悉的食物。你的网站很漂亮，易于导航。我给她看了食谱，她很兴奋。然而，她说在家里他们不用胡萝卜。如果我不加胡萝卜，这个食谱还行得通吗?如果没有，我会把它们保留在里面，给她一个熟悉的最喜欢的新版本。
嗨，盖尔，我们一直用胡萝卜，它构成了酱汁和馅料混合物的很大一部分。在没有胡萝卜的情况下，我还没有测试过它是否同样有效。我认为你可以让它工作，但我还没有这样测试过。
娜塔莎，我喜欢你的食谱!开云体育最新网站入口在哪你总是提供这么多有用的提示，让烹饪即使是传统的食物，我总是做得更容易和更好。你是非常具体的，我总是从你的博客学到新的东西!你从不发烂菜!谢谢你所做的一切。
玛丽亚，非常感谢你和我分享这些。我满面笑容!祝你和你的家人圣诞快乐!
娜塔莎!
我们从小到大都吃了很多。但现在我们都长大了，奶奶不再在身边(成卡车地)做了。所以我不得不寻找食谱....开云体育最新网站入口在哪
不过要小心。如果你把这些东西给我家里的人吃，他们就会成为你的臣民，一直唠叨你!哈哈
谢谢你的食谱。我对胡萝卜的加入很感兴趣!
哈哈!我希望你和我一样喜欢这个食谱!
你好娜塔莎，你是很棒的厨师，我喜欢你所有的食谱，它们看起来很棒，很容易做。开云体育最新网站入口在哪
Love your website Thank you so much for sharing your great recipes
萨拉，谢谢你这么贴心的评论。我很高兴听到你喜欢这个网站。
嗨
我是波斯人，我们有一点不同的填充卷心菜，我们加入了绿色蔬菜，如欧芹薄荷和香菜
我很快就会试试你的
谢谢你的美味食谱开云体育最新网站入口在哪
希望你喜欢!
你妈妈是这么做的吗?我们用酸白菜做包心菜卷。只是想知道这是否是常态。
嗨，洛拉，是的，这是我妈妈和岳母都在用的方法。
最近发现你的网站-谢谢!!简单的食谱开云体育最新网站入口在哪，美味!!!!我丈夫和他的家人都是乌克兰人，学做这种食物很费劲。我今晚做了这些，哇!!!!好好吃! !
欢迎来到Leah网站，感谢你对卷心菜卷的好评。我希望你能在这里找到很多新的最爱。
嗨，娜塔莎，这些golubsi看起来不错。对于一磅肉和一磅绞肉，我们需要放多少盐?
嗨，奥尔加，我在肉混合物中加入1汤匙盐(见肉混合物部分下的步骤3)在这里）.
谢谢你,娜塔莎。我只是想知道，因为有时我加盐太多或不够，在大多数情况下，当我做饭的时候，我是用眼睛来做的，或者用俄语(на лас)。
我从小到大都很喜欢这些，但不知道怎么做。我真想穿过屏风从你的锅里偷一个!我从没试过和酸奶油一起吃，太好吃了!等我买了刨丝机，这些就是下一个!
很高兴这些让你想起了你的童年。I love how food holds memories Thanks for sharing that with me!
哇爱视频教程如何使卷心菜要尝试完全竖起大拇指娜塔莎我妈妈做了一个类似的版本最后的日子suckot(帐幕盛宴)带回来的怀旧情绪在她这边俄罗斯立陶宛和波兰的家庭我挂念em soook也可以我用蛋黄酱代替酸奶油和另一个茶匙油代替黄油,因为我不能把牛奶和肉混合保持你的烹饪和烘焙爱欢呼
我想这些替换就可以了。希望你喜欢这个食谱!我喜欢你能把食谱编织到你的特殊传统和节日中。开云体育最新网站入口在哪谢谢你和我们分享!
太棒了，我可以再用一茶匙油和蛋黄酱了，食物在保持我们的传统中确实发挥了作用，我很高兴分享所有多汁的东西，顺便说一句，它们能冷冻好吗
是的，这些冷冻起来很好。我们把一部分和一些果汁一起放进密封塑料袋里，挤出多余的空气，然后放进冰箱里。
你是在烹饪前还是之后冷冻的?
嗨，奥尔加，如果我要冷冻这些，我会把它们完全煮熟，然后把它们放进冷冻安全的密封袋里，尽量多放液体，然后冷冻。在冰箱里解冻，然后在煎锅上重新加热
也谢谢你的食谱!我做了两次……我不经常做，因为它很麻烦，需要一段时间，但就像你建议的那样，我把它们冷冻起来。我妈妈一般不喜欢做饭，但喜欢俄罗斯菜，所以她喜欢吃我做的这些。
我还喜欢它有提前准备的选项。我们把锅装满，然后冷冻一些待会用
嗨，娜塔莎，我喜欢你的收据博客。自从我妈妈教我以后，我做过很多乌克兰菜。开云体育最新网站入口在哪我是第一代美国乌克兰人。我们称他们为“holubtsi”。我的变化是更胖的哈哈哈。我把卷心菜放在沸水里煮熟，但我不会扔掉外层的叶子，除非它们非常绿或状态不佳。我把每一片叶子上的排骨都拿下来，留着做“kapystnyak”或“酸”汤的填充物。我用切碎的脂肪炒洋葱(我通常一次做140多个)，然后加入大麦和菰米，猪肉、牛肉和小牛肉的混合物(最近我已经不吃小牛肉了)，再加上一些白米饭和香料。我在卷心菜上放炖西红柿，有时也放泡菜。我还喜欢把它们和“斯美塔那”一起吃。 I cook mine in a pressure cooker and it cuts the time in half.
我真的很喜欢你的食谱。开云体育最新网站入口在哪
你的版本听起来很棒，我喜欢把它们放在高压锅里以节省时间的想法!总有一天我会投资其中一个
Natashi,
这是我们家每周的主食。我是第一代乌克兰人，一直都有这些东西。然而，我的妈妈和奶奶没有放胡萝卜。你有罗宋汤或佩罗吉汤的食谱吗?卡普斯塔汤怎么样?Borsht吗?爱这一切!
唐娜，我有四道食谱开云体育最新网站入口在哪罗宋汤，按此浏览叫做perogies而且来喝卡普斯塔汤．试试吧，你不会失望的。
这些在乌克兰语里叫什么?我的曾祖母曾经做过这些，她在1911年从乌克兰移民到美国，这个食谱让我想起了她!谢谢你的美好回忆!
卡琳，这些叫做" golubtsi "。我很高兴听到这个食谱给你带来了一些美好的回忆:)。
娜塔莎，谢谢你的食谱和擀面技巧。我是一个67岁的厨师，不是乌克兰人，但我喜欢美味的食物，所以谢谢你，我的家人也谢谢你。我会分享你妈妈的食谱，功劳都归你。
帕特
你有没有建议把熟肉放在烤棒上重新加热并保持湿润。
你好帕特!欢迎来到我的博客:)。非常感谢楼主的分享!你的肉是挂在木串上吗?你可以刷上黄油或油，用锡箔纸包裹，然后把它们放在烤架上或烤箱里。不要用微波炉，那样会使肉变干。你也可以用小火炒至完全热透。
爱爱爱卷心菜卷.....我是吃着它们长大的，当我做它们的时候，我会用4或5个卷心菜....而且bake in a huge pan and then hand them out to my brother’s families…..and the rest for me. They are my all time favorite food.
你真是太慷慨了!记住，你也可以在烹饪和冷却后将它们单层放入密封塑料袋中冷冻。然后解冻，煎一下再加热。它们和新鲜的一样好。
嗨。真的很喜欢这个视频!我是吃这种烹饪长大的。我爸爸总是在周末做。液体配料:一大罐番茄汁和米饭馅，里面有盐、胡椒粉、辣椒粉、黄油、碎猪肉和牛肉的混合物。在慢烤之后，他们会在上面撒上融化的黄油(有时会撒上切碎的炸培根或炒大蒜)。作为素食主义者，我做了一个不吃肉的版本，仍然很美味。
哇，你刚才描述你爸爸的样子让我好饿!
你能用火鸡肉馅代替猪肉吗，我丈夫不能吃猪肉或牛肉?
我想这样可以。猪肉是一种多汁的肉，但和火鸡一起吃仍然很美味。
这怎么是乌克兰/俄罗斯的?这是亚美尼亚的多玛。
我们乌克兰家庭就是这样做的，每个家庭的做法都略有不同。你所指的是另一回事。多玛通常是用葡萄叶做成的。
娜塔莎,
这是我第一次看你的博客，很高兴看到乌克兰人(像我一样)有一个很好的博客，他们分享乌克兰和俄罗斯的感受。我一直想开始做乌克兰菜，但我从来没有运气找到好的接收器。这些看起来和我妈妈和奶奶做的几乎一模一样。继续出色地工作!
安娜，欢迎来到我们的网站。我希望你能找到很多新的最爱。
我也是吃着它们长大的....但我妈妈总是把它们和煮土豆一起吃，还把很小的叶子切成小块放在旁边吃。
此外，你还可以在和卷心菜有关的食物中加入香菜籽来避免“气泡肚”。
现在，当我做的时候，我用的是萨伏伊卷心菜。我也不知道为什么，就是比较喜欢。
哈哈，气泡肚。我不知道香菜籽能帮上忙!谢谢楼主分享!你是用碎香菜籽还是整颗加到液体里?还有人提到了萨伏伊卷心菜。你是用萨沃伊提前煮熟叶子，还是跳过这一步?谢谢Heike !
嗨,娜塔莎,
只是关于准备卷心菜的另一个评论。在秋天卷心菜上市的时候，我买了大约10-12棵卷心菜。然后我像你一样去核，把它们一个个放进塑料袋里，然后冷冻起来。准备使用时，将卷心菜解冻。一旦解冻，白菜是如此柔软，滚动是一种微风。
歌洛莉亚，真是个好主意，谢谢你分享你的建议。
你好亲爱的,
我打算今晚就做!只有几个问题。我看到你在肉或扎扎卡中没有加洋葱。我知道通常加洋葱会让味道更好，不加洋葱味道会很不一样吗?还有醋，煮卷心菜的时候往水里加醋的目的是什么?它会让卷心菜更酸吗?
谢谢你！
嗨，Karina，抱歉我不能早点得到你的评论。我们通常不加洋葱，但如果你想的话也可以加。我不觉得会疼。醋可以防止卷心菜在烘烤/烹饪后变成糊状。
娜塔莎，美丽的golubtsi!你让这些看起来很简单。每个家庭可能都有不同的做法，但概念是一样的，你的教程非常有帮助，非常快，干得好!我做卷心菜卷的时候通常会加一点番茄酱……海鲜酱会让卷心菜卷有意大利面条的味道吗，还是它会完全融入卷心菜卷里?
嗨，阿廖娜，谢谢你!它完全融入到卷筒中。吃的时候，你绝对猜不到里面有调味汁
娜塔莎，谢谢你，谢谢你上传这个视频!再接再厉!还有，你有烤土豆汤的食谱吗?
非常感谢你的反馈。我还没有发布，但这是一个非常好的建议!我会把它加到我的清单上
爱，爱，爱，爱我一些卷心菜卷!我上大学的时候，和一个波兰女孩约会过她妈妈会做一大锅咖喱。她会把卷心菜头冷冻起来，而不是煮着吃，她还会像其他人建议的那样，喝西红柿汤。十字花科蔬菜烹调时间过长会变苦变臭。但是如果烘烤的话会更甜。萨伏伊卷心菜更软，所以不需要很长时间就会变软。试着用萨伏伊做，在9×13盘子里单层烤30分钟，然后倒上酱汁，再烤15分钟。哦，在面包卷下面放一层小叶子，防止底部烧焦，然后把酱汁捞出来。我知道，这不是传统的，我可以欣赏你在你的博客上所做的事情，并忠于你的根。你不必把这个贴出来，如果我听起来很挑剔，我很抱歉。 I don’t mean to come across that way. Just sharing my experience. Have a great day.
嗨,格雷格!感谢分享你的方法和技巧!我从来没有考虑过萨伏伊卷心菜，但听起来是个好主意。谢谢!
娜塔莎,
Dash是什么?在西澳大利亚从没见过。
嗨，玛丽亚，这是一种无盐的万能调味料。你可以用你最喜欢的无盐调味料代替。
It’s quicker to rinse the cabbage,take the core out ,wrap it in plastic wrap and microwave the cabbage for 5-7 minutes and for the sauce I use heavy whipping and ketchup instead of marinara..they turn out very soft and delicious
谢谢分享你的方法!
我喜欢把卷心菜冷冻一晚上，然后在我做galuptsi的那天解冻，而不是把它煮沸，这样你的房子就不会有卷心菜的味道。而且，一旦我把它们卷起来，在我把它们放进锅里完成烹饪之前，我在煎锅上把它们的两面都煎成棕色。这也可以减少卷心菜的味道，并根据你有多少肉将烹饪时间缩短到25-30分钟
Alina，非常感谢你和我分享你的建议。我喜欢节省时间的技巧。
我的波兰朋友教我做的。他没有把卷心菜煮开，而是把它放在盘子里，加一点点水，用微波炉加热10分钟左右。I just love cabbage rolls… great Eastern European comfort food The video tutorial is great. You’re a natural on camera!
非常感谢你，娜塔莎!你能这么说真是太好了
这个看起来很可爱。我要尝尝印度风味的面包卷。
谢谢你的分享
嗯yum !我很想知道你是怎么给它加印度风味的!
伟大的秘诀。爱他们。有一个问题，为什么要在煮菜的时候加醋?
嗨，维拉，醋是用来防止卷心菜烤后变成糊状的。
碎啤酒能代替火鸡吗?
是的，但有时当你把牛肉放在卷心菜卷里时，牛肉会呈现出深红色，让它看起来像生的，但实际上它是熟的。所以是的，但是你要知道…:)
我以前也遇到过这种情况。太没胃口了，哈哈。
喜欢这个免责声明!太有趣了!
等不及要做这些了。我奶奶曾经用西红柿汤而不是番茄酱来做它们，尽管它们在我心中占据着特殊的位置，我认为这个版本听起来更好!!
哈哈，谢谢!我确实认为番茄汤是个好主意!谢谢分享。哪天我也得试试
哦,男孩!实际上，我在灵感部门得到了很大的启发，我非常需要它来制作卷心菜卷。我想是那张令人垂涎三尺的照片吧。或者是你在视频里卷它们的可爱方式。看起来好极了!尤其是在外面大雪纷飞的时候，我需要一些温暖舒适的东西。Do you ship? Thanks for another great recipe!
太棒了! !我很高兴你从视频中受到了启发:)。哈哈，我有船吗?哈哈，你可能不想吃运输的卷心菜卷，你能想象邮递员的车闻起来是什么味道吗?哈哈。事实上，我把其中一半冷冻起来，以备将来的晚餐:)。
娜塔莎，这段视频你之前在哪里?
我周六做的卷心菜馅。
我想看看复活节面包的食谱视频
谢谢你！
谢谢你，齐兹卡。在复活节的时候我会努力记住的!谢谢你的建议!
我做的最后一批holubtsi很糟糕，因为我摘的卷心菜叶子特别厚，甚至在茎被刮掉之后。
有什么方法可以确定卷心菜的叶子是否适合做馅料吗?或者如果你注意到叶子很厚，你会在烤箱里烤更长的时间吗?
嗯. .我没有这样的经历，即使是我妈妈在家种的，也没有从商店买的。你会像我一样事先煮熟吗?这通常有助于软化叶子，让它更容易卷。
太棒了!我可以每天都吃!我最喜欢的臭菜:)天哪，还有免责声明!哈哈!
说得好，说得好。臭菜;哈哈我很高兴你喜欢免责声明
你做的卷心菜馅绝对是我吃过的最好的卷心菜馅!我总是很难把它们变成像你照片里那样的圆锥形，但这个视频应该会有帮助，谢谢!
我很高兴这对你有帮助!我想了很多关于我应该如何记录滚动的部分，实际上我从不同的角度记录了它，然后我认为夸张的方式更适合教学:)。
我喜欢卷心菜卷，它们把房间弄得很臭，但你说得对，这是值得的
哈哈，绝对值得。
几天前我买了一棵卷心菜来做懒人版的golubtsi!那一锅看起来不可思议!我以前从来没有在馅料里加过番茄酱，但下次我会做的。我相信这会增加很多味道。很棒的视频，娜塔莎，你们的视频做得很好!
它!I think it makes them a little juicier too Thank you so much for that compliment. It really means alot to us :). Those videos don’t look like it but they take SO much time! But we love it anyways.
把这些冷冻起来真是个好主意!我以前从没想过这个。我家从来吃不完这么多，所以我得试试!
这就是我们最后要做的事情，把24个装在自封袋里放在冰箱里(多吃三次晚餐!)
你是在完全煮熟之后还是之前把它们冷冻起来?
嗨，盖尔，在它们完全煮熟后把它们冷冻起来，然后用一些液体冷冻。享受吧!
你太可爱了。,免责声明. .让瓦迪姆做一个“男人”的视频食谱，你知道，为那些不喜欢做饭的人。这将激励他们☺。# TeamVadim # GoVadim
哈哈，谢谢!这对他来说应该是一个很好的启发:)。我一定把这个消息转达给他
真是个好主意!!我们很想看看你丈夫做饭的视频。这肯定会激励我丈夫做饭;)))
我觉得他可能会做类似的事
我喜欢卷心菜卷!
我自己从来没有做过。它们是亚美尼亚家庭的最爱。
我得试着用你的食谱自己做!
试试吧，可可，你不会失望的。
看起来很好吃!
不知道我能不能把火鸡馅去掉，把猪肉馅加倍?
谢谢你！
嗨，麦琪，这应该有用!